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※ 引述《cloudie (寵物鵝)》之銘言: : 士林夜市靠近劍潭站那邊有一家 : 就在一家平價火鍋外面的人行道上... : 我老媽不愛吃零食 : 但是每次經過都會去買那攤糖炒栗子 這家... 以前我覺得還不錯,今天夏天買的印象普普 感覺沒有以前好吃,不知道是季節未到還是退步了 而且比較貴一點,一包都100,但是不到一斤... 不過他有一個好處是,全年都有 即使在栗子不產的季節,他仍然是有貨的 所以春夏之際,如果忽然想吃栗子,我會去這家買... 而且這的栗子都偏小顆 下面推薦的那一家,公館的,也幾乎全年有 聞起來很香.... 可是我個人認為太貴了...100公克40... 而且那種方式的栗子會黏黏的,剝起來手會黑黑、髒髒的 如果真的要好吃的栗子:鬆軟、香甜(栗子香真的很迷人!!!) 我個人經驗是百貨公司的地下街.... 雖然貴,可是品質比較穩定一點,通常會比較甜,壞掉的也比較少 木柵線科技大樓站那有時也有一家在賣 買過一次,那時還是大顆的,可是不香不甜,所以不太推薦 不過比較便宜,一斤多100吧! 大概一個星期前有看到在賣,已經變小顆了... 今年最常買的是在濱江市場的某一家.... 地址不清楚,一斤80、兩斤150 是小顆的栗子,比較好剝、也都還蠻甜的,聞起來也蠻香的,可以考慮... 今年的栗子很奇怪,都偏小顆.... 不知道是不是進口的關係? 前幾年機器炒的栗子忽然流行,加奶油炒 和普通手炒的香味不同.... 栗子也通常很大顆,但是和今年的小栗子相比, 真的比較不香不甜....感覺上...就像是在吃澱粉類罷了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.217.62.39 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: babysam (對老婆心有獨鍾) 看板: Food 標題: 仁愛路圓環的糖炒栗子 時間: Thu Dec 19 21:25:07 2002 在板上看到的不錯吃的文章 再加上很喜歡吃栗子 就在今天下午跑去買了 我買了100元的栗子 剛好快一包 我覺得栗子沒有機器炒的那種那麼大 卻又比sogo樓下的天津甘栗大 可是每一顆都很甜喔 又非常好剝 平常吃栗子有時會有一層膜剝不起來 可是他都不會 而且吃一大包只有一顆壞掉 我覺得品質比一般機器炒的好很多 雖然沒有天津甘栗甜度高 但是價錢比天津甘栗便宜多了 所以如果大家想吃栗子的話 可以考慮一下... 天津甘栗 圓環栗子 機器炒的大陸栗 價錢 最貴 100圓半斤 80圓一斤1502斤 甜度 最甜 其次 還好 大小 最小 中間 最大 易剝度 10顆有約4顆會剝壞 10顆約1顆會剝壞 10顆約7顆會剝壞 品質 有一定的水準 有一定的水準 視買的地方而定 p.s剝壞是指無法剝成完整的一顆 以上是我小小的意見