餐廳名稱：石二鍋
消費時間：100年/09月
地址：台中市河南路二段312號 (近福星路)
電話：04-2452-2889
營業時間：11:30-23:00
每人平均價位：198起
可否刷卡：可以
官網：http://www.12sabu.com/index.htm
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/yteews515/13481153
以下純文字
哈囉~!!
看到首圖想必各位看官已經知道今天要分享什麼了~
沒錯~!今天陳點點我要推薦給各位朋友的好食店家就是
物美價廉的『石二鍋』
吃過的朋友大多都會給個
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一開始我們本來是要吃新開的中科店
但是人滿為患
我們沒有訂位 前面已經排了六組
逛了趨近30分鐘的小屈
前面依舊是六組
於是我們請服務人員幫我們詢問河南店是否有位置
這時才發現果然是王品級的服務 不但幫我們詢問 還幫我們訂好位了
真是就甘心捏~
到了河南店
天啊~門口也是排了這麼多人在等
幸好已經先訂位了
我們就直接入座囉~
以石頭做的鍋子有兩種鍋底 分別為『石頭鍋』及『涮涮鍋』二選一
店名是以這個特色做命名
消費方式：
每人198元/鍋 由11種肉品鍋物超值選任選其一搭配
主鍋附：菜盤+檸檬冬瓜冰沙+副食三選一
兩人共鍋消費另加收30元(國小以下免收)
也提供單點50多項火鍋料做選擇
不另收服務費
石頭鍋是以洋蔥片、蒜等炒料爆香後再加入高湯底再燉煮食材
涮涮鍋是以高湯底直接燉煮食材
高湯底是以 雞骨、昆布、柴魚、蔬菜熬煮的天然原湯
我跟許小粉比較偏好石頭鍋~
第一次到這家店念念不忘的就是他們家的『冬瓜檸檬冰沙』
整個就是很對我的胃!
雖然許小粉一直說他調得比較好喝XD
續杯要+10元
記得以前曾推出寶特瓶『復刻良品-檸檬尬冬瓜』 連結點入是他們的廣告
那時候聽了還覺得奇怪呢
石二鍋給的火鍋料都是固定的份量
菜盤：
豆腐、高麗菜、A菜、花椰菜、水晶餃、
手工花枝丸、米血、玉米、芋頭、油豆腐、
金針菇、南瓜、蟳味棒蛤蠣、蕃茄、
香菇、甜不辣、紅蘿蔔、魚板
大量的蔬食 吃火鍋還幫你兼顧健康捏~
還有我說那豆腐廠的烙印 根本深深烙在我腦中了XD
醬料的部分他們會附上主廚特調的和風沾醬(右圖)
佐料：混合古早梅汁、檸檬汁、沙茶、蔥花、白蘿蔔泥等數十種香料
也有其他獨立佐料(左圖)
白醋、烏醋、蒜泥、蔥花、白蘿蔔泥及辣椒
可以依自己的喜好調配醬料
鍋物的部分有11種選擇
上選雪花牛肉鍋(美國)、上選豬肉鍋、上選雞肉鍋、
上選羊肉鍋、上選牛雞雙拼鍋、上選牛豬雙拼鍋、
上選豬雞雙拼鍋、上選櫻桃鴨肉鍋、上選魚片鍋、
三品海鮮鍋(SPA蛤蠣&鮮蝦&魷魚軟骨)、蔬食鍋
我們點了上選雪花牛肉鍋及上選豬雞雙拼鍋
另外加點櫻桃鴨肉盤
驚人的是這盤本讓我敬而遠之的櫻桃鴨肉
竟然如此美味!!!!!!!!!!!(嚇
副食部份：
白飯、冬粉及烏龍麵 三選一
可+5元升級成魯肉飯
這滷肉飯也很好吃，記得上次去漢口店吃的時候
友人說『這就是阿嬤的味道阿!!!』
直誇好吃又懷念，只差沒衝進廚房找阿嬤..
王子麵則以單點的方式 $10
我個人比較偏好烏龍麵~咕嚕的滑進嘴裡嚼勁十分的Q 真是棒呆了
和風沾醬吃起來酸酸甜甜好滋味~
肉食性的我只有在石二鍋配上和風沾醬時可以把整盤菜給吃光光
因為實在太對我胃了!!可以堪稱醬料界的經典之經典啦~~!!
ps:我真的很少吃蔬菜~
從門口我們可以直接看到廚房的環境衛生
他們家的肉片是現點現切~
真的很新鮮
用餐環境有四人方桌，也有環繞式(類似迴轉壽司那樣的位置)
環繞式是個人鍋
四人方桌則是共鍋
像我這樣肉食主義的人就很擔心我的肉被人撈走XDD
而我又比較重視服務品質~
服務生就一直在你前面走動 你也不用一直招手到手都酸了才有人來
所以我比較喜歡環繞式的個人鍋
如果問許小粉了話應該會說：都可以啊 我沒差 快點讓我吃到就好了。(誤
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石二鍋是王品企業集團旗下的火鍋店
打出『平價的美食˙王品級的服務』
堅持每一樣時材皆來自CAS認證及高品質的安全管理
石二鍋官方網站：http://www.12sabu.com/index.htm
營業時間：11:30 ~ 23:30
最後點餐時間 22:30
目前石二鍋只有在台中及高雄開店喔!
各位朋友們看完此篇的介紹有沒有肚子咕嚕咕嚕的叫起來了呢?
在這清爽的秋季趕快拿起你的手機邀約三五好友一同覓食去吧
記得要電話預約喔!
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