消費時間：2011.04.02
地址：台中市黎明路二段216號
電話：(04)2382-1988
營業時間：11:30~23:00
PS.免收服務費,但兩人共鍋須另加收$30
圖文並茂網誌：http://www.wretch.cc/blog/happy919girl/11672957
清明連假,雖然寶貝得上班沒能出去玩,但我們還是忙裡偷閒吃了好料
第一嚐~王品推出的平價火鍋新品牌,讓人吃得好安心.好涮嘴的"石二鍋"
集結石頭鍋和日式涮涮鍋的特色,所開啟的火鍋新吃法(目前只在台中有~)
餐點的選擇不多,強調的是食材品質及物超所值的價格(貪吃價$198)
搭配鍋物的主菜有雪花牛肉.豬肉.雞肉.海鮮及店家強烈推薦的櫻桃鴨肉等
而湯底則分為先炒再煮的石頭鍋及口味較為清淡的日式涮涮鍋
倒入洋蔥片.蒜等炒料爆香的石頭鍋,經過麻油的提味後更是香氣四溢
加入蘿蔔泥.蔥末.蒜泥.沙茶醬.白醋及醬油的主廚特調和風沙茶醬
嚐起來的味道偏酸,沾著肉片一起吃還挺爽口滴!(加點辣椒會更夠味唷!!)
放有蔬菜.火鍋料及烙著石二鍋字樣豆腐的菜盤
盤底滿滿的高麗菜,讓我們倆光是嗑菜就快吃飽嚕!!
副食有冬粉.白飯及烏龍麵可供選擇,也可+5元換成滷肉飯
主菜部分我們點了美國雪花牛肉及上選豬雞雙拼,肉質都還不賴
混合了冬瓜茶甜味及檸檬酸的檸檬冬瓜冰沙
冰冰涼涼.口味清爽且不會太甜,不僅好喝還能解油膩
[yi言一語]
經過拌炒的石頭鍋味道比較香,湯頭卻會隨著久煮而有些油膩
但能以不到200元的價格,吃到這樣的餐點,還是覺得物超所值
因為無論是餐點的豐富性,或是料理的口味及品質,都很不錯喔!
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