餐廳名稱：津華火鍋 (東寧店)
消費時間：2010年/7月
地址：台南市東寧路25號
電話：06-2375989
營業時間：假日十一點~晚上十一點
每人平均價位：200元有找
官網：http://www.wretch.cc/blog/jinhwadn25
附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18715132
(內有音樂)
★這次回台南，除了要回娘家之外，也約了幾位好朋友出來聚餐，因為顧慮到任任怕熱
的關係，所以聚餐的地方一定要有冷氣
★裡面的裝演走的是偏向中國古典風，感覺很優雅，而每個人都會配置一個小火鍋，一
人一鍋對於朋友聚餐是最方便的，不用怕誰吃太多~
小四:「你是在暗示我吃很多嗎」
小月:「你想太多了...我沒挖洞，你不要自己跳下去...」
★這邊的沾醬也挺多的，不過讓阿月覺得比較特別的是蘋果醋這款，沾了一些火鍋料吃
~感覺很是清爽
★韓式泡菜火鍋 NT:140元
這個是友人點的，根據哈韓哈到一個不行的友人說，泡菜味很濃郁，不過她被辣的快要受
不了了~到後面一直都是加白湯
其實單以份量來看，一個人就可以吃很飽了，裡面的配料還不算少，而且還有麵類或白飯
可以選擇。
★麻辣腸旺鍋 NT: 130元 (上圖)
津華麻辣鍋 NT: 150元 (下圖)
這是櫻跟小四點的兩種鍋類，其實兩種麻辣鍋底都差不多，都有腸旺跟鴨血，但店長說小
四點的津華火鍋是有中藥材下去做湯底
櫻覺得湯頭來說還可以接受，但對小四來說，津華麻辣的湯底則是他比較不愛的湯頭，有
點小可惜。
★東北酸白菜鍋 NT:150元
這是同學點的，一開始阿月還叫他先不要動手，先給我拍照，蔡Monkey同學還傻
傻的問我做什麼
阿樂:「你要讓阿月拍完，然後再跟他說吃完的心得，這樣她才可以寫在網誌上。」
真不愧是我的好捧油阿樂小姐，跟著我在台南吃吃喝喝兩三次就記得阿月的習性了
★義大利蕃茄鍋 NT:190元
這是阿月點的蕃茄鍋，阿月很喜歡吃蕃茄，一開始還在咖哩鍋跟蕃茄鍋兩者難以取捨，後
來還是清爽的湯頭勝出。
而後來事實証明，選這個蕃茄鍋是對的，因為湯頭很濃郁，喝起來很清爽，還吃的到蕃茄
果肉喲~
★深坑臭豆腐 NT:25元
這個也是阿月嘗鮮點來吃看看，不過阿月吃了一口，覺得它真的很臭啊~~臭到一個不行，
這下子我總算能體會為什麼之前看驚險大挑戰時，那些外國人吃到深坑臭豆腐會吃到吐的
原因了...好臭..
不過老實說，這豆腐吃起來是有點略硬，但裡面的豆腐心都有吸飽了湯汁，算是帶點奇特
的口感啦~
★麻辣鴨血 NT:40元
這個也是阿月點的，我愛鴨血啊~不過這盤鴨血不會很辣耶，反而上面灑了一堆胡椒在增
加辣度，感覺怪怪的
不過阿月也是有把它嗑完啦~
但阿月心目中台南地區好吃的鴨血還是在以夫妻肺片的鴨血最讓阿月魂牽夢縈不已啊~~
★這次每個鍋類都會附贈一盤肉類(豬Or牛)跟白飯，要改成麵食也OK，今天大家都選擇
豬肉
不過阿月覺得~豬肉片可以再多一點，才六片吃不夠啊~
★阿月跟小四都點了烏龍麵來吃~沾滿了濃郁蕃茄的烏龍麵~味道真的不錯
而科學麵則是櫻點的~結果阿樂看到科學麵又慘叫了一聲~~
阿樂:「為什麼我不知道有科學麵....」
阿月:「沒辦法~你一直講電話中~不看菜單我也沒法度~」
★手工花枝漿 NT:30元
這個花枝漿品質還不錯，可以吃到花枝塊呢~
◎◎◎◎月之語◎◎◎◎
其實這家小火鍋的價格不算高，而且配料也不會太少，一個男生來吃綽綽有餘，湯頭的部
份，這次的蕃茄鍋有打中阿月的心，聽燕子說他們家的牛奶鍋也很不錯，愛吃不同湯頭小
火鍋的格友們，可以去品嘗看看~
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