推 byase:我餓了... 05/27 09:42
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
作者: maikof (高雄人最棒) 看板: EatToDie
標題: [食記] 二訪大肥羴 羊肉爐吃到飽
時間: Sun May 27 03:12:38 2007
強烈建議閱讀圖文版，超級無敵看了會流口水版︰
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=2657
商家資料詳見上篇食記。
註：上篇食記把老闆的女兒誤會成老闆娘，真是抱歉<(_ _)>，已更正，難怪都長的那麼
像XD，另外在上篇食記也附上公休時間，這裡就不再贅述了。
-----------------------------我是分隔線--------------------------------------
直接說重點，上次忘記大推老闆的豬肉，這次特別拍了好幾張照片，他的豬肉比較厚，可
是吃起來很嫩，許多版友也大力推薦，我也非常喜歡吃，不輸給其他高價位店的豬肉片，
看照片最準，看色澤就知道了。
中間下面的就是豬肉片
煮好的豬肉片
煮好的豬肉片+維力炸醬加強版(ㄏ￣▽￣)ㄏ
羊肉片和豬肉片
這次自備了維力炸醬，跟店內羊肉和火鍋料，味道真是出乎意料的搭配，感覺更棒喔。
＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
拿來沾豆腐，超好吃。
燒烤部份，我又再點一次烤雞腿，我朋友點了秋刀魚，照片的秋刀魚是兩人份的。
我朋友說秋刀魚很好吃，如果再烤酥一點就更棒，他們不太敢吃內臟，我就愛吃內臟了。
魚肉很多，油脂肥美，皮香肉嫩，我喜歡吃內臟的苦味，下面是秋刀魚分屍照版五連發
(ㄏ￣▽￣)ㄏ：
這次的火鍋料跟上次差不多，有兩樣新的︰起司燒、芋頭丸，吃起來還可以。老闆說他的
火鍋料種類常常換，推薦貢丸和豆腐。
重點當然是羊肉，這次拍的更清楚了，好像越來越專業了，有位朋友平常不太敢吃羊肉，
不過今天他吃了不少，沒有排斥羊騷味，可見這裡的羊肉新鮮，他吃最準。
帶皮帶骨羊肉近照，依舊軟Q。~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
帶皮帶骨羊肉+店內特製豆腐乳醬
羊排骨還是最愛，我跟朋友都最喜歡吃這個部位，煮熟後，骨頭可輕易拔出，更見其新鮮
度，肥瘦各半，軟嫩又香，都吃不膩，真的是最推的菜色啊\(^▽^)/，大家一定要自己去
吃吃看，下面是羊排骨的照片，真是越看越想吃︰
這張是羊肉分開的樣子，輕輕用筷子就可以撥開了。
火鍋料部分，每種都不錯吃，感覺的到新鮮，只是起司燒搭配羊肉爐不太習慣。冬粉煮過
之後，吸湯入味。金針菇加點維力炸醬，好像在吃麵，喔咿系〒▽〒。豆腐越煮越好吃，
魚餃不錯，最推的就是菜類，高麗菜煮一下就可以吃了，香甜帶脆，不會被羊肉爐味道蓋
過，超級推推推啊\⊙▽⊙/。
上次文章把老闆的女兒誤會成老闆娘，跟老闆道歉，老闆說︰「我沒有吃幼齒的。
(￣y▽￣)╭」後來老闆的女兒來了，又熱情招待我燒烤，我點了烤甜不辣和柳葉魚。
我朋友都覺得甜不辣好吃，柳葉魚也不錯。
湯頭還是大推，夏天吃也不會太躁熱，我朋友都覺得很棒，吃到最後湯也不會很濁，味道
更甜，老闆湯頭不加味精，全是花時間熬煮出來的，光喝湯跟吃燒烤就值回票價一半了。
最後放上老闆的照片，服務依舊沒話說，豪爽的個性令人喜歡，老闆不時對我說︰「洪董
仔，謝謝你的幫忙。」本來想請我吃的，我不好意思，我說：「老闆，你們已經很便宜了
，不用請客了，繼續200元就很棒了。」老闆聽完後一直笑。其實好吃的店，大家都會再
次光臨，那天去吃的時候，7點左右已經客滿了，可見大家的評價都不錯，這也是老闆用
心經營的結果。
當天吃得時候有點熱，店內冷氣不夠強，沒辦法，每桌都有羊肉爐的熱氣，冷氣又不夠冷
，所以有點邊吃邊流汗，不過還是很值得，結論，200元真是佛心來的，真的推薦大家去
吃吃看，接連兩個禮拜的造訪，胖了不少，卻很滿足，記得要先訂位喔。
\(￣▽￣)/(\￣▽)/\( )/\(▽￣/)\(￣▽￣)/
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