→ breezybud:我想推你的感情生活野~~~ XD 02/21 18:28
推 rhythm:他的魚頭新鮮又很好吃 是海麗魚頭喔！我覺得比其他肉更讚 02/22 00:12
推 Obserea:推你的感情生活...KD 02/23 12:58
推 leelinda:原po的感情生活很特別嗎? 02/24 14:04
→ leelinda:推聚 湯頭好 主餐以外的東西也很好吃 02/24 14:05
餐廳名稱：聚～北海道昆布鍋
地址：高雄市五褔三路52號2樓
電話：(07)2212-456
價位範圍（每人）：忘了,不便宜
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lmhlmh&article_id=4069755
其實去吃的時候是一月份啦,但....我懶嘛~~~
所以現在才寫這篇食記
放心,我還是有記住的(大部份)
那一天訂位是訂5點半的,非常的早
同行去吃的...二十幾位吧,算是去吃尾牙
高雄的"聚"是在大立正對面,二樓
進去之後裡面的裝潢是中國風味
都有簾子把桌位分隔出來,所以不用怕吃相不佳被路人甲笑(但服務生還是看的到)
位子是2~3個人一個鍋,如果是和不熟的人去吃可能有點小介意喔
一開始服務生會先把昆布鍋先拿上桌,那邊是使用電磁爐,所以很安全
服務生說:這是使用北海道的日高昆布,請您先品嚐昆布的味道.....(一開始就叫我們喝湯)
然後就是上開胃菜啦,其實套餐的開胃菜都一樣
翠玉魚片、蘿美蟹鬆、冰釀甜心蛋
我比較喜歡蘿美蟹鬆和甜心蛋
蟹鬆吃起來清脆爽口,而甜心蛋則是像溫泉蛋一樣,中間的蛋黃是5分熟的,味道相當濃郁
再來是前菜,我選的是昆布牛肉捲
一開始牛肉是生的,服務生會把昆布湯倒進碗裡讓牛肉悶煮一分鐘
悶完牛肉吃起來不會太老,剛剛好,用昆布湯泡過後味道也很不錯
去之前有先列印優惠卷,要先加入會員才有
能招待一份手打漿和一杯萊姆豆漿冰沙
手打漿就是魚漿,而萊姆豆漿冰沙喝起來有酒的味道耶!!!
接下來~~~主菜登場~~~
我愛吃牛肉,所以選了牛肉啦
一拿來,桌子就沒什麼位子了,真的很大一盤
看到牛肉時,心想:哇~~~牛肉好多喔,是用堆的耶
其實.....這只是假像啊~~~~
下面高麗菜把整個空間撐大,牛肉只有上面幾片而己
但每片牛肉也很大塊啦,還是希望能再多片一點
嫩豆腐,上面有燙"聚"的字
時蔬盅,份量算剛剛好
聚福袋和肉漿
其實...味道普普,沒有很特別
肉漿和嫩豆腐分一小塊一小塊下去煮,大約4~6口就沒了吧
還有二種主菜是我沒吃的
魚頭
看到就覺得可怕...還有眼睛在瞪我
小羔羊
沒吃,不知道味道
在吃火鍋時接著送上梅子醋
一小杯,喝起來不會很酸,非常的順口,喝完後又跟服務生要求續杯
主餐吃完後上副食
我選了日式冷麵
非常的小,非常的少,味道普通,有面有一小丸的哇沙米,醬汁味道太重了點
學弟副食選了墨魚芍粉
我也試吃了一點,味道......我不會形容啦
就是覺得很怪....,學弟吃起來也不習慣這種味道
有幸趣想嘗試的人可以點來吃看看
汶玲選了黃金稀飯(副食第三種)
這一道要由服務生親自服務
大家都在旁邊圍觀,身為鄉民一份子的我當然也在看熱鬧
煮粥過程,由白粥變金黃
成品出爐~~
味道嘛~~~我不知道,但看樣子應該不錯吃吧?
吃完後就上最後的甜品
有三種可以選:靜岡抹茶、金時燒、紅豆鬆糕and玫瑰銀耳釀and金字塔紅豆冰堡
我選了玫瑰銀耳釀
玫瑰香氣加上白木耳,裡面還有加蓮子,算是一道不錯吃的甜品
學弟選紅豆冰堡
這冰堡號稱高度18公分,說白話一點,就是紅豆刨冰啦
味道也就很平常囉,就只有高度有新鮮感而己
p.s 他並沒有直接舔下去,只是借位
總體吃下來,我覺得"聚"的服務態度真的不錯
吃的食材也新鮮
雖然吃完是剛剛好飽,但我回去也過了三小時才肚子餓
湯喝了一大堆(但真的很好喝)
覺得可惜的是有些菜味道不是很突出,普通
價格也算貴,(這種價格我在外面可以吃到吐了)
推薦:想嚐鮮的人可以來試試,有錢人可以再來
另外......這邊車子真的很難停....
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◆ From: 210.71.10.8