[食記] 永康街的天鍋涮涮鍋

[onion1210 (￾NN)]

今天我和一個朋友在永康街附近閒逛

原本想吃鼎泰豐..可是看到那一堆排隊的人...就放棄了

沒辦法...只好另外找地方吃了


後來在鼎泰豐跟屈臣氏中間的巷子裡  我們看到了一家 <天鍋日式涮涮鍋>

從外面看裡面氣氛還不錯  跟普通吵雜的涮涮鍋不太一樣

而且今天真的好冷.....我們就走進去了!


嗯   裡面雖然沒有很大

但擺飾很舒服  沒有一般雜亂無章的感覺

裡面有一個吧台  而旁邊有兩人桌 四人桌 和六人桌

我跟同學是坐吧台的....(老闆娘人很好  可以跟他聊天)


我點的是霜降豬肉  我朋友點的則是一級牛肉

這是老闆娘推薦的  可能看我們都是男生吧!!


有一個很特別的地方

就是原來它是 "日式涮涮鍋"

跟平常的涮涮鍋不一樣  它是用蘿蔔泥水果醬 是一開始就配好給你的

所以也不用自己去用(最討厭這樣用 麻煩) 服務生說不夠也可以再拿

而且也不油膩  吃起來感覺很好


首先上了菜盤

嗯...雖然跟一般的差不多  但量似乎是比一般多了一點

而且菜看起來還滿新鮮的~~嗯...我真的餓了XD


前面的火鍋料滾了之後  我的霜降豬肉也來了

嗯  肉的油花很漂亮

大約七八片吧   還滿大片的  也不會很薄

朋友的一級牛也是一樣  看起來也很好吃

不過它的肉好像比我多 = =


呼...吃了很久  我跟我朋友終於把鍋子裡的料都清空了

如果我沒有記錯  它的鍋子似乎比一般的還要大

這大概是我第一次配日式的醬吧  沒想到那麼好吃XD

而且肉質很好  很嫩  不會像一般的肉乾乾老老的

還有高麗菜也很甜  滿新鮮的~

嗯~~還值得一提的是它的湯頭

很清甜  不油膩  而且喝完不會口乾(應該是沒有加味素的證明)

嗯 真的很好喝!!



呵~原本以為已經吃完了  才看到手邊還有一碗麵

根據老闆娘的說法  這是手工拉麵

搭配甜甜的麵醬 看起來很像麻醬麵  不過真的很好吃

不會甜的很膩  而且麵本身也很香

老闆娘說  很多人是為這碗麵而來的~~

可惜  我沒有肚子多點一碗了= =


吃完了所有東西  老闆娘又送上了水果和甜點

嗯  我們吃到的是柳丁  大概最近盛產吧  很甜

甜點則是一人兩顆客家麻糬  很Q 很好吃

還有一碗很濃的糯米紅豆湯..真的是大推~~我覺得超好喝的

還有奶酪...在我看來不是用奶酪粉作的  而且奶味很重  也不會太甜

再配上一杯熱的研磨咖啡....嗯 看來我今天真的來對店了!!


結帳的時候  老闆娘還很親切的問我們有沒有吃飽~(根本就快脹死了)

我還以為只有吃到飽才能那麼撐~~

我吃的霜降豬好像是350吧  我朋友的一級牛是380  不加服務費

嗯  在永康街這個地段來說  再加上吃的內容  我覺得這個價格還有點賺到~~


呼  總算是有一次很好的經驗可以PO上來了

我很推薦這家  大家有空就去吃吃看吧!!


BTW 我要走出店的時候看到旁邊放了很多隻紅蟳~(重點是活的!!!)

一定很新鮮吧  下次再來吃吃看~

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作者: visa0928 (Qoo) 看板: Food
標題: [抱怨] 反推永康商圈的天鍋涮涮鍋
時間: Thu Dec 28 14:28:14 2006


  餐廳名稱：天鍋涮涮鍋

  地址：信義路三段（紅蟹將軍旁邊）

  事發經過：今天中午，和通過口試的同學去慶功，本來想去古拉爵，沒想到倒了@@

            於是就近選擇其對面的天鍋涮涮鍋，結果點好菜之後，菜盤是很快就上，

            肉卻遲遲不來，超過半小時後，忍不住去催，老闆娘只說快了快了，

            差不多從點好菜到肉送來，大約間隔五十分鐘的時間，其間還催了好幾次，

            另外，他們只有一個老闆娘和一個小妹，那個小妹在店裡衝來衝去的送東西

            幫我們收盤子的時候，還連續兩次把盤子裡的水，滴到我們的飲料中，

            跟他反應也沒說不好意思。

            老闆娘對於沾醬也非常的小氣，跟他要一盤沙茶醬，

            等了很久，好不容易送來，多給一盤，

            還不客氣跟我要回去（本來還在問其他同學要不要）

            飯後甜點也是，MENU上說有綠豆湯與麻糬，

            結果竟然說，我們今天沒有麻糬（那是寫好玩的喔）

            問他什麼時候才有，他竟然回說不知道-.-'

            總之，吃火鍋到現在，今天算是大開眼界！！！




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※ 編輯: visa0928        來自: 140.122.95.28        (12/28 14:28)
推 ikki:那裡是信義路二段
推 strasbourg:我吃過幾次的感覺都不錯耶,食物好吃,老闆態度也不錯呀~
推 moko99:我家以前也常到那邊吃!還不錯!不過很久沒去不知有沒有變
推 bluefish:今天偶然經過進去，也是一樣服務很差，肉送的很慢。
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作者: brianyuan (女馬白勺革力～♀) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 反推永康商圈的天鍋涮涮鍋
時間: Thu Jan  4 07:56:48 2007

我家算是天鍋的大戶
常常一次就買幾萬元的禮卷
禮卷是直接打八折賣的
所以用禮卷吃東西就不再另外打折

我只能說你沒有觀察仔細
他裡面有一兩個女孩是有點身心障礙的
動作會比較遲緩或講話比較會比手畫腳跟一般人不一樣
這點是要他人多多體諒

至於送肉問題
這點是比較嚴重
我家常常五六個人去吃
也是要等菜盤的料都滾了還沒上肉
至今也不知道為什麼老闆送肉會如此慢

我們家跟老闆很熟
老闆說是要切的關係
但我覺得似乎只有一個人在切肉
所以當那個人忙來忙去的時候
就會無法快速完成送肉(這是我推測啦)
畢竟去其他涮涮鍋店不可能會如此慢

我覺得加點的料裡面
最推的是起士球
但是菜單上好像沒有
一份是六顆80元  非常好吃
跟其他家吃到的起士球不一樣

鍋裡面我爸和我媽最長吃的是2號鍋
好像是頂級牛小排?
總之他們都說2號就是了
是真的很好吃沒錯
但是我最愛吃的還是培根牛鍋

通常吃完鍋就很飽了
還會上紅豆湯或綠豆湯  奶烙  麻薯  跟飲料(紅茶  奶茶  咖啡)
其實他店裡還有免費的飲料機(烏龍  跟檸檬紅茶吧)
最近我們發現一個新吃法
把熱熱的紅豆湯的紅豆挖到奶烙裡面摻著吃
很好吃
至於麻薯沒有了  這種事情我沒有碰過
但我碰過奶茶沒有了XD.

其實老闆都知道有些人是看BBS文章去店裡消費的
但是他們大部分的消費者還是老客戶
畢竟永康街太多好吃的東西
店又在比較不顯眼的地方
所以我們去吃的時候常常看到熟面孔


我個人是覺得
除了送肉是真的很慢
其他服務都還不錯

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推 baga0302:這間似乎三月都會打折^^
推 thomaschion:騙肖,切肉是用機器切,一分鐘就一盤
推 brianyuan:樓上用詞請不要這麼苛刻  又不是我的問題
推 bluefish:是用機器切沒錯，今天有看到，最多一分鐘一盤。真的就是
推 bluefish:老闆動作慢，還有，對面帶笑容的生客態度很差。這家店對
推 bluefish:熟客態度很好。我今晚從進門到出門臉上都帶著笑，除了點
推 bluefish:餐跟加點以外，要選飯要自己講，肉等很久才送來（進門25ꐠ
推 bluefish:分後，菜盤都快煮完了。）最後，兩個年長的服務生一點笑
推 bluefish:容都沒有！但是她們會對熟客笑。出門就覺得不會再去踩雷
推 bluefish:了。可能是因為我點最便宜的鍋吧～XD 很慶幸沒多浪費錢