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※ [本文轉錄自 ShuangHe 看板]
作者: kazemings (聖心) 站內: ShuangHe
標題: [食記] 超級炸雞火鍋趴──麒麟閣沙茶火鍋 (永和)
時間: Sat Jan 16 10:04:47 2010
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12517545
年前最後一次聚餐的地點，是好友推薦的永和麒麟閣餐廳，問題這間麒麟閣雖然招
牌寫的是沙茶火鍋，但最被推崇的竟然是它的炸雞翅，這倒有趣了。
麒麟閣是單點式火鍋，不是吃到飽，儘管如此大家來這兒還是點得很豪邁。話說一
盤肉片要價210啊 .... 光以肉來說真的夭壽貴。不過下肉動作還是要豪邁，他們
的肉質真的頗不錯，佈滿油脂的肉片，外型也頗完整無碎裂，如果能拿這肉來烤一
定很棒。
而蚵仔不是我在說，新鮮飽滿獲得全桌一致認同，閃光不愛吃蚵仔，就由我代勞全
部吃光光吧！
重頭戲來了，好友曾說過來麒麟閣沒吃過它的炸雞翅，就算白來了。所以這次大家
除了來吃火鍋，其實另一個目標就是來品嘗百聞不如一吃的好雞翅。
這麒麟閣的炸雞翅果然如好友說的一樣威，撥開表面脆脆的炸皮，裡頭會立刻噴汁
，滾燙的雞汁美味又燙舌，而且不用沾任何胡椒粉或醬汁。除了炸雞表面灑的胡椒
粉外，炸雞本身在下鍋前好像就已經有醃過了，整體呈現很「涮嘴」的鹹香感，棒！
另一樣推薦的炸物是炸魚肉，又嫩又香的魚肉塊，沾著附上的醬料就變得超級棒，
我喜歡整塊的魚肉啊～～～～
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中場休息，由好友帶來些小禮物給大家 ....
閃光拿到的是江南糖白虎家出品的含笑半步癲，含笑半步癲是用蜂蜜、川貝、桔梗
，加上天山雪蓮配製而成，不須冷藏，也沒有防腐劑，除了毒性猛烈之外，味道還
很好吃。顧名思義，吃了含笑半步癲的人絕不能走半步路，或面露笑容，否則將會
全身爆炸而死。實在是居家旅行、殺人滅口必備良藥啊！╮(￣▽￣|||)╭
華夫人：「不用說了！大不了不笑不走路。」(唉唷！
這是戴瑞索斯出品的 .... 咳嗯 .... 這包裝是印錯了嗎？╭ ﹀◇﹀〣
你們看！這是水果口味的！看友人的舌頭多靈活？╮(╯▽╰)╭
其實它是做成保險套外表的糖果啦！包裝袋上還印了delicious，猛一看還做得真
不錯像。XDD
最後是專人示範最舒服的特級綿柔，不用等28天，想要時隨時貼上一片 ....
喂！貼上啥？別想歪了，原來這是做成衛生棉包裝的棉花糖，想要時隨時來一片貼
上你的舌頭 .... (′‧ω‧‵)
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中場休息玩鬧夠了，最後就是好友煮的鹹稀飯啦！
這扁魚湯頭吃完火鍋後，好友將渣渣撈一撈，叫了幾碗白飯進去煮鹹稀飯啦！整個
就是超棒，以前去火鍋店還沒這樣吃過耶！看來以後吃火鍋又會多了個新活動了。
【相關資訊】
店名：麒麟閣沙茶火鍋
地址：台北縣永和市永和路二段57號2樓
電話：(02)2924-9259, (02)2925-3423
網址：http://www.kirinhouse.com
營業時間：早上11:00~下午3:00
下午5:00~晚上12:00
備註：每年6/1~7/30公休
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