推 Kivin:他們有名的是炸物和沙茶，我都是去單買沙茶回家自已煮.. 03/06 13:07
→ luckbear04:是阿！如果有下次也是為了炸物去的囉 03/06 17:58
餐廳名稱：麒麟閣沙茶火鍋店
消費時間：2012年01月06日
地址：新北市永和區永和路二段57號2樓
電話：(02)2924-9259
營業時間：11：00~15：00、17：00~00：00(6/1~7/31公休)
每人平均價位：330
官網：http://www.kirinhouse2.com/
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/47938335
聽說麒麟閣沙茶火鍋的炸雞翅是必點的招牌之一
喜歡吃雞翅的我怎能錯過呢！
麒麟閣的用餐環境算不上是寬敞舒適
座位也稍嫌擁擠了些
不過這樣吃火鍋會有熱鬧點的感覺吧?!
湯底是白菜加上扁魚乾
之前還誤以為所謂沙茶火鍋是湯底加了沙茶
這天才知道所謂沙茶就只是醬料區的沙茶而已
醬料區就是基本的沙茶、醬油還有辣椒跟蔥末等
他們家的沙茶算是蠻特別的
跟一般常吃到類似牛頭牌沙茶醬的感覺不一樣
比較像市面上包裝食品沙茶豆乾的味道
至於好不好吃就是個人口味問題了
店家上菜的速度還蠻快的
沒多久桌上就堆滿了各種肉類與火鍋料
這裡的消費方式是單點另加一成服務費
牛肉(肥) NT.220/份
這一盤是兩份也就是四百四
肉片的厚度算適中，但肉質口感普通沒有鮮甜味
以價格來說感覺偏貴了點
豬肉 NT.200/份
同樣的這一盤也是兩份 NT.400
豬肉的表現比牛肉好一點
但同樣的以單點來說是貴了點
魚餃 NT.80 /份
這一盤也是兩份
算是還不錯吃的魚餃價格也還合理
蛋餃2份 NT.140
比一般吃到飽的火鍋店好吃一點
魚脆 NT.80
吃起來像是魚肉包芹菜沒什麼特別的感覺
對火鍋的食材原本就沒有太期待
因為大部分的人都是推薦麒麟閣的炸物
接下來就是主角炸物上場囉
炸旗魚 NT.170
看的出來油亮的外皮會很酥脆
炸衣還有旗魚都帶點甜味，口感是略帶點嚼勁
是還不錯吃但是他真的有點太油了
炸花枝丸 NT.120
酥脆的外皮內吃的到Q彈花枝的口感
體積還不小的花枝丸價格還算合理
炸翅膀 NT.30/支
這就是傳說中的炸雞翅
個頭還不小的三節翅醃過再裹粉酥炸
外酥內嫩還帶有湯汁
在餐廳裡面吃的到如此汁多味美份量足的雞翅
以30元的價位來說的確不貴
雖然嫌他的肉片有點貴但是因為沒有點很多
加上有九個人分攤所以這一餐一個人消費約330元
只是除了雞翅之外沒有其他值得再來此消費的理由
麒麟閣火鍋店
地址：新北市永和區永和路二段57號2樓
電話：(02)2924-9259
營業時間：11：00~15：00 17：00~00：00(6/1~7/31公休)
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