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 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3428059 ---  靠著我妹男友的Costco會員卡, 下午我們姊妹兩對情侶外加我媽,一起去逛汐止的Costco  話說離上次逛Costco..已經不知是多久以前的事了  每次一逛都是停不下來的買...明知道家裡冰箱已經快爆炸了..還是忍不住!!  這次在Costco的熟食區.. 買了兩隻烤雞(NT.139/隻)、一個牛肉捲(NT.79)、一個雞肉捲(NT.79)  雖然媽媽晚上沒有要跟我們一起吃晚飯  我們還是認為...四個人吃兩隻烤雞、兩個捲,應該是綽綽有餘  牛肉捲和豬肉捲大約有二十幾公分,用鋁箔紙包起來  剛出爐的時候燒燙燙的....回家都涼掉了  涼掉後的捲變得軟趴趴的、潮潮潤潤的,  其實或許可以自己再拿到烤箱處理一下?  但是我們都是懶人,還是直接打開鋁箔紙就吃了  牛肉捲裡面有大塊的牛肉、蔥、起司,牛肉不老,肉味也滿濃的, 起司鹹鹹的味道和蔥的香味也不錯,  雖然因為離出爐時間過久,餅皮已經濕軟了,起司也沒能牽絲  但還是吃得出來原本的味道不錯  雞肉捲沒有牛肉捲那麼濕軟,不知和比較晚出爐有沒有關係  (我們在Costco時還為了等雞肉捲出爐等了一陣子)  可以吃到餅皮鹹鹹的味道和有咬勁,也可以想像出它剛出爐時烤得外表硬脆的口感  但是雞肉一整個比牛肉要乾...沒有juicy的感覺...(所以冷了以後也沒那麼濕?)  內餡的cheese好像也比較少..  一整個味道就較淡  Kimi還建議可以做成咖哩味的..@@  我們都比較喜歡牛肉捲  吃完捲餅,開始吃今晚的重頭戲~烤雞!!  Costco的烤雞裝在這樣的透明袋子裡,看起來裡面的雞並不大隻  因此我們認為兩個人應該可以輕鬆解決掉一隻  因為烤雞拿回家時已經冷了,  所以我們把雞放到烤箱裡再加熱  把雞從袋子裡拿出來時,就可以感覺到雞的油度~!!  第一隻烤雞-加熱得有點過久,皮稍黑了些  第二隻烤雞則是剛好的火候,油油亮亮、閃閃動人!!  我們把塑袋套在手上、用手扒著吃,就像在宜蘭香雞城吃手扒雞一樣  不過可以明顯感覺到,Costco的烤雞雖不如香雞城的大,但明顯油得多  油油嫩嫩的,邊吃還會邊滴汁,好好吃呀!  尤其是雞腿的部份,又嫩又多汁肉又多,真是美味  唯一的缺點就是它的汁/油會弄得滿桌都是..而且可能要忍耐吃時的狼狽樣!  不過不知道是不是因為太油了~還是因為份量真的太多  我們四個人吃到第二隻烤雞一半的時候,就覺得不勝負荷了...  剩下的部份全部交給兩位勇士解決..  不知是老了還是怎樣 XD 本來以為兩人一隻非常easy啊!  話說Costco的東西真是便宜實在,  烤雞一隻139元實在不貴,相當美味又可以吃得很飽  是每次去Costco都必買的聖品 XD  牛肉捲我覺得買了現場吃最好...雞肉捲比較不會列於會再買的品項~    延伸閱讀:  090222 宜蘭-香雞城 http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3419461 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.134.210 xyxyx2:轉錄至看板 hypermall 04/26 09:56 xyxyx2:轉錄至看板 Sijhih 04/26 09:58 ※ 編輯: xyxyx2 來自: 59.112.134.210 (04/26 10:55) ※ 編輯: xyxyx2 來自: 59.112.130.33 (05/08 22:34)