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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/abdez/25086847 話說上次在摩艾的部落格中看到此款湯品的介紹時 我就已經躍躍欲試了 無奈總是空不出時間殺到COSTCO去 總算事隔二個禮拜才有機會到COSTCO 把這款料多到爆的濃湯帶回家 它的包裝十分簡單,黃澄澄的外包裝 在COSTCO冰櫃裡很容易就找得到 那圖片上的配料還真不誇張 煮了之後就知道料真的多到浮在湯上而且售價合理 這樣一份有四小包裝,每盒329元 這濃湯需要冷凍保存,每包也都填充的很滿 別看只有四包裝,拿起來可是沉甸甸的啊,份量十分實在 外盒有特別標明冷凍保存於-18°C以 ,仔細一看熱量還不少@@" 每100公克就有154.9大卡了 喝完一包體重都要爆增了 背面也有亨調的簡單食譜,看起都很好吃呢 不過我還是初學者,所以今天做簡單版的就好 不用特別記什麼食譜,會加水就好 買回來的當天,我們家就開一包來喝了 一包550g,對應的水需要1250g(用600ml保特瓶量也行) 抓個差不多的比例就好 但家裡的鮮奶再沒幾天就要過期了 所以我就把鮮奶當水加進湯裡 (鮮奶跟水煮出來的味道差不多,可以不用那麼浪費) 用小火慢慢將冷凍的濃湯化開後,就可以開中火讓它滾 過程中還要不停地攪拌它,不然料太多會黏鍋底@@" (第一次煮就黏鍋底了...) 而且湯一滾就要馬上關掉,滾太久馬鈴薯塊都要融掉了 這款濃湯真不愧為摩艾推薦,超級好喝的! 料超多又實在,玉米粒多到浮在湯上 而且每口都咬到超多的,每粒玉米味道都很甜 用料真的一點都不馬虎 馬鈴薯也鬆軟入味,在口中輕輕攪動就散開了 培根是少了點,但一點都不減這款濃湯的好味道 湯本身味道調和的剛好,所以加水就很好喝了 濃稠度比一般在外喝到的濃湯更「濃」 製造商-宗霆有限公司,原本就提供許多知名餐廳食材 我發現主廚玉米濃湯跟幾家吃過的餐廳濃湯口味很像呢 要喝濃湯不用外出,在家自己做就好啦,經濟實惠 我上次拿的時候看到冰櫃裡還有海鮮口味的 看起來也不賴 下次到COSTCO血拼的時候再把它帶回家吧:P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.12.102 davincicode:轉錄至看板 hypermall 04/12 00:15