[綠拇指食記] 台北costco潮鯛生魚片

[greenthumb (一個人的精采)]

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這次看到costco的特價品中有鯛魚的特價，之前嫂嫂就有跟我推薦這款鯛魚片煮
湯很好吃，所以一看到特價我就帶了一包，一大袋的重量為2.5KG，原價$585，
特價$503。
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包裝袋的後面有解釋很多種的調味方式，我覺得最好吃的還是煮湯。
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裡面的魚片是分成一小包一小包的，所以平常我都放在冷凍庫，想吃多少在拿出
來多少退冰就可以。
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裡頭的魚肉是片成一大片，魚刺都已經拿掉，食用很方便。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=21&f=1417699696&p=27


煮湯時我會先將魚肉切片，等水滾時在丟入湯中，也不用滾太久，肉質會變老不
好吃，稍微燙一下就熟了。
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如果時間拿捏的很剛好的話，吃起來的魚肉很鮮嫩，不會有腥味，很好入口。
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加在剛買的辛拉麵中也很有味道，多了個辣味刺激味蕾。
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心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！

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喝完這杯咖啡，身上的濕冷早已不見，為燻而溫暖的感覺湧上心頭，
好像在冬夜剛洗完澡後，窩進被窩的那種溫軟.....
在濕冷而狼狽的夜裡，溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。
只是一杯咖啡阿，卻讓我覺得人生卻已足夠。
不必在更好了！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推 anatoxin:淡水吳郭常見呀,costco賣的有什麼不同嗎?
推 Triheart:名字是冷凍鯛魚片 講生魚片怪怪的
推 hugogo:生的魚片
推 aceliang:才特價兩塊錢喔= =a
推 yyyyyyyyo:對呀 也覺得奇怪 才特價兩塊錢喔= =a
推 sarada:生魚片定義很怪 明明就是冷凍魚片
→ sarada:只便宜兩塊錢 應該不是很"特價"吧
※ 編輯: greenthumb      來自: 219.71.198.155       (05/12 20:48)