圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=2564772
Amaroni's Little Italy Restaurant 小義大利
北市長春路220號
02-25076967
吃完了華納商圈的 Romano's Macaroni Grill 後，同事跟我又挑了個週末前往
另一家有著同樣美式義菜風格的 Amaroni's小義大利餐廳。之前看到大家評價都
不差，而且去之前還恰巧在GQ雜誌上看到關於這家餐廳週末早午餐（brunch）的
報導，更是期待滿滿。
我們在正午之前就已進入餐廳，服務生將我們安排在窗邊的沙發座位區。整個餐廳
裝飾呈現鄉村風格，牆上掛滿肖像油畫以及仿古相片，天花板吊燈也都極盡展現之
能事地華麗炫目，彷彿真以為回溯到幾十年前般。
此次我打算點義式早餐的「義大利風味蛋捲附馬鈴薯塊及肉桂捲 Omelette Served
with Roasted Potatoes & Cinnamon Rolls」（230元）。這道早午餐僅週末供應，
蛋捲內容可從青紅椒、菠菜、起絲、培根...等高達十種食材物料中任選三種，而
肉桂捲也可換成自製土司。我選了「青紅椒」、「義式培根」以及「切達起司」這
三種，以及肉桂捲的組合。另外我也加50元點了杯咖啡。同事捨棄法國土司的早午餐，
點了開胃菜中的「酥炸淡菜佐奶油檸檬醬 Fried Mussels with Lemon Butter Sauce」
（190元）以及主菜「蕃茄香草蒜味扁麵 Linguine with Tomato, Basil & Garlic」
（280元）。
也許是未到用餐時間，偌大的餐廳裡能見到的服務生不過三、四個，而且不是區域
責任制。我們決定好餐點之後卻沒能馬上招呼的到服務生。我還親自去找了一位來
為我們點餐。
客人漸漸多了起來，整個餐廳由早晨的寧靜轉為熱鬧，服務生好像卻沒有變多。看
她們如無頭蒼蠅般地為陸續前來的客人點餐送菜的，總覺得有點不太放心。不過也許是
我們早一步來，開胃菜一會兒就送上來了。
這「酥炸淡菜佐奶油檸檬醬」看起來真的開胃。一盤裡有六隻，每個都是將肉取出
裹粉先炸過再放回殼裡，淋上黃澄澄的奶油檸檬醬，最後再以彩色椒做裝飾。服務生還
貼心地附上兩隻小叉子呢！我僅嚐了一個，可能由於淡菜的炸衣被檸檬醬浸的有點軟，
因此不太酥脆。但奶油檸檬醬味道清新，挑動味覺，讓這份開胃菜達到了效果。
吃完了開胃菜，同事與我的主要餐點也先後上場。先說說同事的「蕃茄香草蒜味扁麵」，
看起來賣相不太好。份量不少的 linguine麵上頭托著不太惹人垂涎的蕃茄醬，淡紅色的
顏色有點像人覺得像預先準備好的罐頭醬汁。蘿勒香草也是用乾燥的碎屑。至於蒜味，
外觀上看不出來。
同事吃了一口立刻覺得麵煮的有點軟，我也隨之吃了一點，也同樣覺得麵不太合格。
同事接著又吃了幾口，絲毫沒有感覺那乾燥的蘿勒發揮任何功用，而蒜味也單薄，就
僅僅是蕃茄醬的味道而已。顯然是一道不太令人滿意的料理了。
而我的早午餐也不太上相。首先那蛋捲看起來表面乾燥平滑，絲毫沒有其他早午餐
蛋捲那樣的誘人。要不是吃入口是溫熱的，外觀上還會讓人以為是冰涼的呢！難道
這是義式蛋捲的特徵嗎？中間則是一塊塊的薯塊，而另外一頭是肉桂捲，同樣
看起來讓我以為是涼的呢！
我先吃了一兩塊薯塊。由於加了些許鹽的調味，味道還算不錯。不過似乎有點軟，
是不是冰凍後退冰再加以微波我就不敢猜測了。肉桂捲也有同樣的口感，太軟了，
軟到黏牙，雖然甜度我可以接受，而且肉桂味道還不錯。我也不常吃肉桂捲，無法
判定這是不是正常現象。
再說說主角蛋捲。外表看起來不討我歡喜，裡頭似乎也不能扳回一成。我吃過師大
這裡中西美食的蛋捲，也吃過東區 Les Amis覓食的招牌祖母蛋捲，還有出國旅行
在一些飯店裡的現做蛋捲早餐（目前至今無法忘懷巴里島Bintang Bali飯店
的蛋捲早餐！），這些蛋捲共同的特色就是裡頭半生熟的滑蛋與濃濃的起司混和之後，
一切開馬上就會流出來，真叫人看了無法抗拒。但 Amaroni's 的蛋捲給我的感覺怎麼
無動於衷呢？沒有給我那種吃蛋捲的感動。裡頭的餡料也不是非常豐富，就是點綴性地
讓蛋捲顏色不那麼單調而已，味道上沒有任何功用。
這樣看來，我還是到家附近的中西美食吃好了。算一算價錢差不多，而且是咖啡柳橙汁
一起地全套供應，種類口味又多。
雖然吃到不太滿意的餐點。我們還是願意給甜點一個機會，就加點了一份小的提拉米蘇
試試看（同樣是好不容易找到一位經過的服務人員才點到的）。小的提拉米蘇大概裝在
一小咖啡杯那樣大小而已，一份90元。表面的可可粉看起來現灑上去沒有問題。不過
同事跟我還是打了不合格的分數，原因是這提拉米蘇的味道吃起來相當奇怪。我覺得我
吃到肉包的味道，而同事覺得只有苦味兩字形容。於是我們便一部份一部份地來研究。
可可粉味道苦是苦，但卻跟一般的可可粉味道不一樣，少了該有的酸味；mascarpone
起司更怪，也是苦的（我們兩個應該不至於舌頭同時出問題），要浸咖啡酒的海綿蛋糕層
只有咖啡的苦味，酒味則吃不太出來。綜合在一起，不知道哪裡出了問題，所以我才會
吃到有肉包子的怪味道。
同樣地，每回吃到這樣令人不太滿意的餐點，只能自認倒楣或食運不佳吧？看著大家聚會
喝的暢快吃的過癮，還真有點羨慕。我們難道不該點這些嗎？這樣又回到一個之前曾
說過的問題。去一家餐廳如果要靠運氣點餐的話，那大可不必了。最後還有個疑問，
服務生真的就那麼幾位而已嗎？客人一多可真應付不暇了。
比較下來，同事跟我粗淺的印象就變成，Macaroni Grill的餐點還不錯，但就是
貴了點；而Amaroni's Little Italy 價錢雖然低一些，但餐點部分我們的經驗
是不太滿意的。
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作者: Obiwan (1.4系列開胡摟～：）) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】Amaroni's Little Ital …
時間: Wed Aug 31 01:19:03 2005
※ 引述《Christabelle (夢讀迴紋針)》之銘言：
: 圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=2564772
: Amaroni's Little Italy Restaurant 小義大利
: 同樣地，每回吃到這樣令人不太滿意的餐點，只能自認倒楣或食運不佳吧？看著大家聚會
: 喝的暢快吃的過癮，還真有點羨慕。我們難道不該點這些嗎？這樣又回到一個之前曾
: 說過的問題。去一家餐廳如果要靠運氣點餐的話，那大可不必了。最後還有個疑問，
: 服務生真的就那麼幾位而已嗎？客人一多可真應付不暇了。
之前要歡送室友，我也千挑萬選了小義大利。
餐點的部分就算了，嘴巴不是很利:~
而且也沒什麼特別印象了～～
不過，他們的服務不是普通的差，一樣事情跟好幾個服務生講，
但最後還是沒有任何一個服務生來理你~.~
我想他們的管理有很大的問題，上次遇到的主管，就走來走去地不知道在忙什麼；
跟他講了事情，答應之後就閃人忘光了。
例如……
一開始服務生自己問飲料是否要先上，結果我們吃完飯了，飲料一直沒出現。
（冰美式咖啡從大水壺倒到杯子就可以上桌了，但一個多小時後才上）
而每道菜之間都等了半個小時才來；還有，同樣的菜，後來的顧客居然比我們先上菜=.=
後來有跟餐廳反應某道菜調味的問題，廚房自己說要招待我們一道菜；
結果那道菜被送去別桌了，而跟服務生說沒收到菜，還被質疑，來回問了好幾次@.@
另外，他們現在的麵包不能無限續摟；只能續一次而已:~
: 比較下來，同事跟我粗淺的印象就變成，Macaroni Grill的餐點還不錯，但就是
: 貴了點；而Amaroni's Little Italy 價錢雖然低一些，但餐點部分我們的經驗
: 是不太滿意的。