前幾天與同學臨時起意要到溫室慶東店用早餐,好在有事先上版蒐集資料,以下就是當天
的情形(食物圖片請參考這 http://blog.webs-tv.net/bellayang/article/3247129)
雖然之前有版友已經描述過溫室早餐的點餐流程,還是容我簡單的再述一遍吧
1.首先呢,先從牛奶/柳橙汁/濃湯三擇一
2.再來,決定生菜沙拉搭配的dressing 有千島醬/優格醬/紅酒醋三選一
3.選擇要A餐主菜或是B餐主菜
A餐主菜是洋芋沙拉+麵包x2+德式香腸+蛋(荷包蛋/太陽蛋/牛奶蛋)
B餐主菜是麵包(雜糧堡、鮮奶麵包、全麥麵包、可頌、丹麥吐司)
+配料(煙燻雞肉、黑胡椒火腿、德式香腸、洋芋泥、生菜)
4.飲品,有咖啡、奶茶、特調、花茶、鮮果汁五大類,我請服務生推薦幾項人氣商品
(1)咖啡→以焦糖瑪奇朵、拿鐵咖啡為女客人的Top 1,可能是因為比較不苦的關係
(2)奶茶→伯爵奶茶、薔薇奶茶、皇家奶茶(+白蘭地) 服務生自己都覺得納悶,為什麼很
多人都喜歡點皇家奶茶? (這...這...就是大家喜歡嘗鮮咩 ╮(￣▽￣")╭)
(3)花茶→以纖體靚茶、舒壓茶、桔茶為最多人點
接著就是最重要的品味時刻囉～
第一個端上來的是「濃湯」(內含蘑菇切片以及馬鈴薯切丁)
濃湯很好喝,不會有喝完只覺得膩的感覺,當我們喝完,服務生來到身旁時,以為是例行
性的收盤子,誰知道服務生竟詢問:「請問兩位要續湯嗎? 請問兩位要續湯嗎?
請問兩位要續湯嗎? 請問兩位要續湯嗎?
請問兩位要續湯嗎? 請問兩位要續湯嗎?」
「請問是只能續一次嗎?」我問
「我們沒有限定喔,是可以無限續的」於是,我就這麼跟同學豪飲了兩盤濃湯 XD
第二個是搭配優格醬的「生菜沙拉」
內含蘿蔔乾、杏仁片、萵苣、小黃瓜細條、水煮蛋切片、柳橙、火龍果、香瓜,生菜
沙拉配上酸酸甜甜的優格醬真的是很優!最棒的是放的生菜是萵苣而非高麗菜!
第三道,也就是最重要的主菜要上桌啦,首先是我的同學點的「A餐」
內含兩個麵包、蕃茄切丁、洋芋泥、玉米切片、牛奶蛋、蘆筍x2、德式香腸,之前有
版友說是一個巧克力麵包與一個香料麵包,不過那天我同學盤子內的全是有核桃的香料麵
包;另外,牛奶蛋真得很滑嫩唷!(btw,當我的同學看到這盤主菜端上桌,禁不住想續第三盤
濃湯 XD)
我點的主菜是「B餐」內有:德式香腸、蕃茄、萵苣,搭配酸黃瓜與黃芥末與少許的美
乃滋,丹麥吐司夠厚夠酥夠脆! 德式香腸非常有嚼勁也很有彈性!最重要的是搭上酸黃瓜與
黃芥末,以及萵苣的爽口,整個口味一極棒阿!!
第四道,飲品
我的同學點的是「綜合冰咖啡」,喝起來稍嫌過甜,可能跟他平常飲料都喝半糖有關係
;而我點的是「薔薇奶茶」,與版友的觀點相同,奶茶的味道淡淡的,薔薇的香味也淡淡的,
不會太甜(算是坊間的半糖奶茶吧?!)
雖然最後的飲料沒有為之前的餐點畫上一個完美的句點,但,還是很推這間的早餐,也
會想再去吃一次,原因大概有下面這幾點:
第一,慶東店服務生的態度真的很棒,很親切也常掛著笑容,絕對不會有翻白眼的事件發生!
第二,也許有人覺得一份早餐要價140元,會讓人有點下不了手,但我是覺得溫室的早餐根本
就是 brunch咩～原本我跟同學也不認為會吃的很撐,一開始看著餐盤內餐點的量,都
覺得還好而已,結果,一路吃到最後的飲品上桌的我們,瞬間感受到胃部被撐滿的滿足
感!(後來我中午回家,只能勉強喝一碗湯作為有吃中餐的交代,因為很飽咩XD)
第三,環境佈置的很棒,尤其是廁所,不會發生座位正對廁所門的尷尬情形,好!
第一次寫食記,發現這...這...還真不好寫勒,尤其我又是一邊寫一邊算統計,腦袋不
僅打結還全變成了漿糊,希望還能有一丁點的可看性跟實用性啦 (預告:下一篇食記是要
寫"碳佐麻里",等不及的可以先到我的相簿去看照片,唉...光想到那30幾張的照片,我怎麼
突然手軟啦:P)
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作者: trulip (佛羅倫斯) 看板: Food
標題: [食記] 台南--溫室烘焙屋早餐(慶東店)
時間: Sun Nov 18 01:43:19 2007
圖文版：http://blog.xuite.net/snow316/blog/14437550
慶東街的溫室看起來是一般的平房所改造的，因此還沒進去就讓人有一種
居家的感覺，只是隔壁鄰居的租屋招牌及店前的大垃圾桶，稍微有點煞風
景...(﹋﹏﹌)
我們好像是第一桌客人。進了裡面，整體覺得很溫馨，並讓人覺得是個很
適合坐在這裡悠哉一整天的地方，不過可惜我沒多拍裡面一些裝潢給大家
看看。
因為是平房改造的，所以用餐的地方依房間分成幾區。我們這區有大大的
窗戶，我很喜歡這種陽光灑進來的感覺～老實說，還蠻想有這樣的房子。
溫室早餐價格為160元。餐前飲品有濃湯跟牛奶可選擇，我跟錢德炳都選濃
湯。湯內有香菇及芋頭，味道香濃。重點是還可以續盤～但要不要加錢？
因為我們沒有續盤，所以忘了問。...-_-|||
生菜沙拉部分有千島醬、紅酒醋及優格醬可選擇。錢德炳選擇紅酒醋醬，
而我的是優格醬。
我先嚐一口優格醬，酸酸甜甜味道很棒，蔬果也都很新鮮、脆甜，可是優
格醬吃久了會覺得很膩。...>_<
主菜的部分有燒肉堡、德式香腸堡及果醬堡。我們各點一份燒肉堡及德式
香腸堡，好可交換吃。我跟錢德炳都說：「誰會點果醬堡啊？」根本不能
引起我們倆的興趣～但事後想想，吃素的人可以點果醬堡。
主餐還沒開始吃，我跟錢德炳已經覺得飽了！...-_-|||...不過美食當前，
我們還是拼了。燒肉堡的肉感覺是含有洋蔥的醬汁醃製過的，醬汁的味道有
入肉內。我跟錢德炳一致都覺得好吃的是炒蛋。他們的炒蛋是和蕈菇一起炒
的，蛋已呈全熟狀態，不知是不是還有加入其他東西調味？味道真的不賴
...^_^b
而德式香腸堡的的香腸，很像是7-11賣的德國香腸(不過我沒吃過7-11的)，
吃起來很脆～因為是德式香腸，所以有黃芥末醬用來沾著吃，但可能沒有德
式酸菜可提供，因此改用切丁的台式酸菜，不過味道整體搭起來還不錯！而
其他的麵包、馬鈴薯泥吃起來就一般。由於真的太飽了～所以我跟錢德炳麵
包都沒吃完！
錢德炳的飲料選擇冰的巧克歐蕾，未攪拌前，連愛喝甜的錢德炳都說超甜～
不過甜度攪拌後剛好。
飲料我選得超久，遲遲無法做決定，後來我還是選擇了最普通的熱原味奶茶。
他們的奶茶茶味並不濃，可能是奶放得比較多，所以奶味蓋過茶味，但他們是
用牛奶，而不是用奶油球(這一點很不錯！奶油球、奶精是不好的東西)，整體
喝起來就很香濃，不放糖味道就很好喝。冒著熱煙的奶茶，喝起來心暖暖的～*^﹏^*
這裡的早餐跟以前吃過的餐廳比起來，菜色都差不多～(好像大家都走這種風格！)。
但對我來說～我很喜歡慶東店的整體裝潢，所以下次假日爸媽有空，或朋友要
約吃早餐，我應該會再選擇這裡，即使他離我家有點距離....╮（╯╴╰∥）╭
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溫室烘焙屋(慶東店)
地 址：台南市慶東街85號
電 話：06-274-0217
營 業 時 間：早餐M09:00~AM10:30????午餐AM11:00~PM01:30
午茶PM02:00~PM05:00 晚餐PM05:30~PM08:30
相 關 資 訊：市府店 台南市平通路2號 06-293-3970
成功店 台南市成功路195號 06-224-6907
大里店 台中縣大里市中興路二段381號 04-2485-1029
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