網誌圖文
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24273683
義豐冬瓜茶(青年店)
地址：台南市青年路237號
電話：(06)2345831
元旦與新年假期都衝台南與高雄
這兩次目前正在醫院剛生產完的雷霆王都請我們喝這家義豐冬瓜茶
創立於民國元年的義豐 已經有好幾代傳人了 本文的主角就是相片中的杯杯
他身後照片的老先生是他的父親 為義豐第三代傳人林老先生
照片中的杯杯很想紅又很有笑點 本來我是要拿相機拍店內和他身後的照片
他就自己跑到照片前想要入鏡 說這樣比較好看 不過 事情不是這樣就結束
拍完後 他說：可以E-mail給他嗎?我和雷霆王聽到頓時覺得傻眼又好笑
人家阿伯也是很灰遜會上網的耶
接著阿伯就寫了這E-mail給我們 雷霆王問阿伯帳號是啥意思 阿伯說
就是歐里桑 olisun的意思啦 哈哈 真是太好笑了 好有趣的阿伯
各位去買冬瓜茶時一定要找阿伯拍照喔
感覺阿伯對家傳事業 感到很驕傲 做一個有名的招牌美食就足以富足好幾代 真好
據說已經做到第五代了 好喝到連港星都前來朝聖
冬瓜茶本身是很傳統的飲品 有古老招牌的義豐照樣跟的上潮流
將冬瓜茶開發成多種口味 比我想像中豐富
連味道與口感都在旁標示
義豐是冬瓜工廠起家 一般飲料店頂多做到外送 義豐很酷 還能宅配到全國各縣市
只無法久放 到貨兩天內一定要喝掉
記得國小時有時會買鋁鉑袋裝的冬瓜茶喝 便宜又消暑 現在有的便當店也看的到
但是純度當然無法和義豐比擬 那一喝就知道是有加水的
連續兩次都是喝冬瓜茶加小珍珠 買來喝的時間不宜拖過長
否則珍珠會被泡過軟口感變差
冬瓜茶的濃度很高 但濃度高歸高 卻不會覺得太甜
即使喝下去回甘的餘韻還會停在嘴裡 那種濃縮的 加糖加水的就不是這麼回事了
珍珠與冬瓜茶的味道有重疊與相似處 很搭
初訪的人點這樣最安全 其他口味 還是先喝過基本款再嚐試為佳
除非口味特殊 喜歡標新立異啦
加珍珠一杯才二十元 比五十嵐便宜好喝又健康多啦
延伸閱讀
《食記》台南 小公園水果店楊桃汁
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20938628
《團購》依蕾特布丁
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20495036
《團購》府城古早味手工烤布丁
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/19875998
《食記》台南 銀波布丁老店 老闆娘人不錯但就是愛碎碎唸了點
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24238531
《食記》台南 石家阿美綠豆湯 料多到很鬼扯
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24181566
《食記》台南 太陽牌冰品 紅豆牛乳霜/草湖芋頭冰
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24255122
--
給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
http://www.wretch.cc/blog/bo2
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.2.184