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餐廳名稱:義豐阿川冬瓜茶 地址:台南市永福路二段216號(赤崁樓前武廟旁) 電話:06-2223778 06-2223779 推薦菜色:冬瓜烏龍茶、冬瓜脆梅茶 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/21090608 -----------------------文字版-------------------------------- 冬瓜茶是小學時期、輔導班時期我最愛的飲料之一,喜愛的程度僅次於每次朝會升旗完之ꬊ的巧克力調味乳,好巧不巧我阿爹前陣子也說到他蠻愛冬瓜茶的,又喚起了我對這款飲料的 回憶與懷念。台南行很巧地,在趴趴走的期間遇上了這家老店,根據店家名片上的描述,創 立於民國元年的冬瓜工廠,是台南現在僅存的傳統老店,遵循古法製成的冬瓜露,歷經半個 世紀的傳承,在不同世代的唇齒間展現新意。 這家冬瓜工廠就在赤崁樓前武廟一旁,很好認的紅配綠招牌。 若想要點飲料的話,工廠隔壁就是忙碌的茶舖囉。 --冬瓜脆梅-- 原本想點冬瓜烏龍茶來解渴,但是已經賣到沒有貨了(明明才下午) 於是我就轉戰點了中杯大小的冬瓜脆梅茶。 小杯15 中杯20 大杯30 店內的飲料價位大致上不脫如此。 冬瓜茶喝起來沒有人工甘味,不會一入口就漫開的甜味很好喝 原本以為冬瓜甜味會被脆梅蓋過去,但兩者相處得很好,不會強碰地幫忙解熱解渴。 當下我有那麼一瞬間想搬一塊冬瓜茶磚回家給爹泡著喝,但是想到我還有大半的行程沒走 於是就斷念了,回家再到愛買去買一小塊的來煮。 [心得] 冬瓜茶,一提到這種飲料我腦海只浮現綠色的胖冬瓜印在寫有「冬瓜露」三字、一旁黏著吸 管的銀色鋁箔包裝印象上,這份飲料從我在幼稚園、國小、安親班時就已經對我置入行銷多 年,只能說簡單的口味背後蘊藏我很多複雜的回憶和感情。現在看到冷藏櫃中新穎包裝的冬 瓜茶反倒勾不起我的購買慾望,這會兒我突然想到,小7裡面那些懷舊包裝的零食就是針對 我這種人吧o_O?anyway,幸好我懷舊的東西沒有說多如山,要不然還得了,我又碎嘴了.. -- "...We are the real countries, not the boundaries drawn on maps with the names of powerful men.I know you will come and carry me out into the palace of winds. That's all I've wanted— to walk in such a place with you, with friends, on earth without maps."---《The English Patient》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.215.246