推 zoeblue:是Movenpick嗎? 好想去吃喔! 210.192.172.187 11/22
推 poltroon:YES 203.67.234.13 11/23
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作者: omoon (愛玉冰冰艾玉) 看板: Food
標題: [艾玉食記]莫凡彼冰淇淋主題餐廳
時間: Mon Nov 22 13:46:01 2004
上個星期日去美麗華逛街
無意間經過看起來很誘人的冰淇淋店
menu上的圖片讓人很心動
所以決定吃吃看囉
餐廳分成兩部分
一是點餐區
一是廚櫃餐點區
兩者是分開的
廚櫃裡有十幾種冰淇淋、丹麥麵包、布丁和鹹派
直接跟櫃檯點買就可以帶到旁邊餐桌好好享用
餐點區是點餐式的
有熱食(焗烤等)、冰淇淋、飲料
適合吃正餐和豐盛下午茶的人
因為一開始眼睛就被menu和樣品所勾引
即使排隊的人再多
姊妹三人也堅持要等餐點區
好不容易等到了
侍者建議可以點用火山爆發
適合3-4個人合吃
在配上花草茶等比較不甜的飲料是在合適不過
覺得很有趣
所以打算點火山爆發和法式香蕉船 (看到美食就不管身材的三個人)
不過侍者面有難色的一直強調香蕉船要三十分鐘才會弄好
即使我們覺得無所謂可以等
侍者還是無限重複︰真的要等很久，不如先吃火山爆發就好
拿她沒辦法的我們 (心想大概人多不想讓我們久坐)
只好勉為其難收下冰淇淋menu當小禮物然後單點火山爆發 XD
當出餐時
所有的侍者都一起大喊 "VOLCANO"
蒙布朗山壁、香草和咖啡冰淇淋是熱融漿的火山爆發上桌時
插在正上方的仙女棒花火閃閃
姊妹都笑開了
感覺很有趣
不過呢....除了鮮奶油蠻鮮甜之外
其他的都過甜 >"<
沒有相得益彰只是都口味都甜膩的糊在嘴裡
妹妹吃到牙齒痛
姐姐最後只吃香草冰淇淋
蠻可惜的
有造型、有趣味設計
但是內裡最重點部份沒有搭配好
即使有點敗性
不過對於香蕉船還是有種執念
下次還會在來吃吃看吧
莫凡彼雖然自稱是歐洲極品冰淇淋
而且價格不低 (火山爆發425元)
可是就火山爆發這品吃起來
不如明治或哈跟大隻
口感蠻單調沒層次
誘人的部分反而落在創意裝盤上
http://www.wretch.cc/album/earc
後記︰去人多的地方要小心
現在扒手的素質都蠻高的
我放在口袋的手機就這樣不見了 Q_o
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◆ From: 220.134.254.216
※ 編輯: omoon 來自: 220.134.254.216 (11/22 13:49)
推 akidds:他們家的酸口味冰淇淋比哈根正 61.228.77.79 11/22
→ akidds:但甜的口味 我覺得soso 61.228.77.79 11/22
推 mintblue:楓糖核桃才正點的不得了唷 140.119.75.215 11/25
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作者: favianfox (favian) 看板: Food
標題: [食記] 美麗華莫凡彼MOVENPICK冰淇淋旗艦店
時間: Wed Dec 15 03:38:19 2004
今天抽空到了美麗華搭傳說中的摩天輪
但是沒想到最大的收穫竟是
發現我心目中最好吃的冰淇淋MOVENPICK的旗艦店
就開在美麗華A館的三樓
之前在京華城-撤櫃..101都有吃過
金典巧克力口味令人難以忘懷的好滋味
本來和男友計畫要吃FRIDAY'S的
一看到旗艦店有提供熱食法馬上改變計畫
搭完摩天輪就直奔店裡
店面還挺寬敞的..美麗華的餐廳很多家都有陽台可以露天用餐
坐下後服務生遞來兩份點單
一份是冰淇淋的...一份是熱食與飲料
先說熱食的部分
有三明治..甜丹麥酥派..鹹派..焗烤千層麵
因為想留一點肚子吃冰淇淋
所以我們單點了當日特餐牛肉蔬菜千層麵170元
加100元附湯跟飲料
千層麵的料不是很多但是味道處理的很不錯..口中會有香料的味道
海鮮濃湯非常好喝..料多實在..重點是好香喔.坐對面都可以聞到香味
因為點單上強調丹麥酥派是招牌
所以就點了一個楓糖核桃口味的....他不是熱的讓我有點失望
但是楓糖的香彌補的他冷冷的缺點
一個75元..還蠻大一個...喜歡甜食的人可以考慮.口味相當多
因為想吃蔬菜所以我們點了140元一客的凱薩沙拉
蔬菜很脆..上面的起士也毫不吝嗇..麵包丁跟一般的不一樣
顏色比較深..脆脆的超香....唯一的缺點就是140元的價位來說份量少了點
吃完了熱食我們在冰淇淋的點單上發現了內用也要加服務費
所以決定外帶....其實是因為飽了吃不下聖代或香蕉船了
走到冰淇淋冰櫃前...服務生不厭其煩的讓我們試吃口味
新口味的焦糖馬其朵真是太好吃了
要不是飽了...我們一定會吃他個5.6球
冰淇淋單球80元 兩球150元
最後還是選了心中的最愛金典巧克力還有甜甜香香的焦糖牛奶
再選口味的同時..店裡服務生同時喊了一句我聽不太清楚的口號
廚房端出了點了仙女棒的火山爆發---由布朗尼跟三球冰淇淋組成的一做山
這是店裡限量供應的招牌冰淇淋之一
根據觀察...當天吃的人吃的很開心..具有好吃又有娛樂效果
以個人的口未來說
MOVENPICK決對是狠狠的打敗了哈跟達士
今天一共花費了684元--含服務費
帶著兩球好大的冰淇淋離開店裡
走到美麗華一樓中庭看風景
真的是玩的開心吃的也很滿足的一天
與大家分享
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◆ From: 218.167.8.110
※ 編輯: favianfox 來自: 218.167.8.110 (12/15 03:40)
※ 編輯: favianfox 來自: 218.167.8.110 (12/15 03:42)
推 ik:太好了 自從在瑞士吃過一直念念不忘呀 218.32.203.166 12/15
推 iamapetty:丹麥派可以叫店員再加熱一次 不錯吃喔 218.166.75.234 12/15
推 dismisss:瑞安街 復興南路那裡也有一家 163.13.56.25 12/15
推 maswin:法國藍帶也有喔!^^ 210.240.186.18 12/15
推 freckle:我也超愛的ㄟ..前天去美麗華看到也超開心 61.229.138.8 12/15
→ freckle:點了焦糖牛奶和草莓~超愛草莓的~ 61.229.138.8 12/15
→ freckle:環亞樓下也有櫃喔~~ 61.229.138.8 12/15
推 bluefish:微風廣場B2也有賣 210.59.53.115 12/15
推 momoforever:哈哈,他說的是volcano~火山爆發吧 61.223.141.131 12/15
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作者: inori (pray :)) 看板: Food
標題: [食記] MOVENPICK莫凡彼冰淇淋
時間: Sat Mar 26 01:01:37 2005
其實這篇也說不上是食記，比較是情報提供吧。
因為朋友偏好所以我們在美麗華旗艦店選擇外帶，
價格是單球85元、二球150元、桶裝220元。
我們吃的是巧克力口味，莫凡彼的冰淇淋口感跟Haagen-Dazs相比較黏，
放入口中舌頭有黏稠感，味道很容易停留在口腔中，
相較之下有人覺得太甜膩，但我反而比較喜歡這種風味：D
Haagen-Dazs的巧克力就沒那麼印象深刻，
不過跟新的脆皮巧克力相比就各有千秋：P
其實我只是很想說這個情報，
就是在等外帶的時候我繞到旁邊的蛋糕櫃，
發現他們是用夏酪堤的蛋糕，就是那個夏酪堤蛋糕工坊，沒錯。
我前一天才吃過100%確定...^^|||
（說實在看到的時候很～震～驚～）
有蒙布朗、大理石起司、波士頓派、藍莓起司...
價格大概是夏酪堤定價的1.6倍...也就是一個80～90...
不過布丁就不是夏酪堤的了。
下面附上名片上MOVENPICK直營店的情報：
美麗華旗艦店
地址：台北市敬業三路美麗華百樂園3樓
電話：(02) 2175-3608
微風店
地址：台北市復興南路微風廣場B2
電話：(02) 6600-8888
台北101店
地址：台北市市府路101購物中心B1
電話：(02) 8101-8525
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◆ From: 218.161.11.94
※ 編輯: inori 來自: 218.161.11.94 (03/26 01:42)
推 MG1005:建議點一兩球就好 點一整盤花式的會很膩 61.229.113.140 03/28
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作者: IDIOT (嫣紅) 看板: Food
標題: Re: [食記] MOVENPICK莫凡彼冰淇淋
時間: Sun Aug 14 22:29:07 2005
sorry... 以下是一篇抱怨文, 和食物本身並沒有太多的關係....
但分享這不愉快的經驗, 主要是要讓有機會去這家餐廳的朋友
有些心理準備, 也許會有機會遇到跟我一樣的事><
: 美麗華旗艦店
: 地址：台北市敬業三路美麗華百樂園3樓
: 電話：(02) 2175-3608
這家直營店, 讓我在颱風天去用餐時, 產生了相當不好的用餐經驗....
服務人員一直到其他同行的友人用完餐後, 都沒發現我的餐有點錯.
一開始我也沒發現, 直到後來等了一小時, 主菜都沒來時, 才仔細地
去翻帳單, 發現手寫的order跟電腦print 出來的有所出入.
其實本來這也沒啥大不了, 但是當天用餐時, 有幾位服務生給人的感覺
很不舒服, 似乎火氣很大, 再加上我實在飢腸轆轆, 而其他朋友已用完
餐, 餐廳根本也沒做我的餐, 再等也不知道要等多久, 於我拿起帳單直
接去付帳.
付帳的過程中, 之前服務態度不好的服務生繼續幫我結帳, 問我說有什
麼問題, 於是我就把點錯餐的問題跟他反應, 而且我等了一小時真的太
久了, 他竟然用不很客氣的態度質問我說, 我剛不是有問你菜單是不是有
什麼問題? 哇哩咧, 客人有義務幫你確認菜單有問題嗎? 剎時間怒火中燒
再加上, 後來我要埋單而他重新print order時重新key的單又連錯兩三次
完全狀況外...最後 他說還要加一成服務費, 我就問他說, 你覺得你們這
種情形還要收我服務費嗎? 他們副店長才說, 不用收了....而且 在處理這
狀況時, 那個沒禮貌的服務生連一句道歉都沒有, 還在跟他身後的同事說笑
大概覺得這件事很蠢吧=.=
後來帶著怒氣離開這家店, 直接到服務檯客訴....
呵...客訴?美麗華的處理方式倒也是避重就輕 粉飾太平, 過了三天沒消息,
我連著三天打電話去問進度, 最後終連繫到負責這案件的人員. 感覺起來
說的是很場面的話, 我也不想再追究了, 但是, 至少短時間內絕不會再踏入
美麗華一步.
很可惜, 在莫凡彼初開幕時, 我接連去吃了好幾次冰淇淋, 當時服務態度都
還不錯, 甚至看到總公司的財務經理, 一個很優雅的女士, 站在餐廳門口,
親切地向每個客人迎送往來 寒暄問候. 那種受到尊重的感覺很舒服. 但也
許現在名氣大了, 服務生素質也不太要求了吧....
另外, 美麗華的效率也另人不敢恭維....客訴是在事發後的第六天晚上, 由我
親自打電話去問才主動告知狀況....sigh....
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作者: sanade (手指剁不掉啦><) 看板: Food
標題: [食記] MOVENPICK莫凡彼冰淇淋
時間: Tue Aug 23 00:33:47 2005
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/mimiflower&article_id=2477843
昨天下午和姊姊臨時起意想要去美麗華吃東西,
看了美麗華的店家之後選了這個以冰淇淋聞名的店!!
排隊的人並不多,但是我們在用餐的期間都要排隊,但是人不多 大概最久10分鐘吧
因為是下午三點去吃的,所以並沒有點很多東西
我們點了冰淇淋聖代 180元
口味是草莓和黑森林巧克力
草莓口味和哈跟達斯比起來較甜,但是不會酸
至於黑森林巧克力則是奶味很香醇.裡面有碎巧克力但是還蠻大顆的 超好吃^^
外面的餅乾也很好吃!!!很酥,不會爛爛軟軟的
至於下午茶套餐 a.點任一飲料+45元可點酥派
+55元可點蛋糕
+65元可點法式鹹派(名字忘了) 都可任選
我們點一份a餐,飲料是伯爵紅茶160元 (熱的可以一直沖泡) +楓糖核桃丹麥酥派
我覺得紅茶的味道很特別,感覺還有加其他的花草,和一般喝到的很不一樣...
即使泡很久也不會苦,害我一直回沖 >///<
接下來楓糖核桃丹麥酥派!!回來看精華區才知道大家一直猛推這個^^"
真的很好吃...現烤的皮好酥好脆喔!!楓糖甜甜的,但是不會膩喔!!!要趁熱吃^^~
總之這次服務態度還有食物都讓我很滿意^^
希望下次可以去吃香焦船或是火山爆發~~超吸引人的 ((大大大大心))
對了!!要加服務費一成,但是刷美麗華卡有打95折 :P
推薦給各位愛吃冰淇淋or愛裝貴婦的朋友們!!!哈哈哈
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作者: BEARGAY (臃腫濕潤的浪漫) 看板: Food
標題: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Thu Sep 29 19:13:55 2005
餐廳名稱：美麗華Movenpick
地址：美麗華
電話：
價位範圍（每人）：便宜的冰淇淋200多，貴的400-500元一盤
事發經過：
言過其實的店，言過其實的冰淇淋。
光有一個好名字。就可以賺翻了
服務生素質很差，只顧著自己跟朋友聊天，
從進來到點完餐，已經過了15分鐘，
然後從頭到尾都沒給我水，
卻一直跟我旁邊那桌的他自己的朋友聊天。
並且給他加了三次水.....（真的很氣）
冰淇淋口味很陽春，
夏威夷果仁每一口的果仁都不一樣多，
（並且口味比哈跟爛太多，雖然天母的哈跟專賣店服務生也很爛）
唯一比較好的，這邊有無線上網，
可以馬上上網反映意見。
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◆ From: 60.248.6.95
推 abc0312:明明就比哈根打死好吃一百倍吧！果仁超多，口感超好 09/29 19:44
推 Christabelle:"每一口的果仁都不一樣多"想請教哪家可以每口一樣多? 09/29 19:58
→ pppeko:果仁那句話蠻好笑的:P,這位老兄吃蚵仔麵線會不會抱怨 09/29 20:26
→ pppeko:每一口蚵仔不一樣多,這碗麵線很糟 09/29 20:27
推 bluefish:我同意服務不好，但是口味我個人覺得勝過H牌很多哪！ 09/29 22:44
推 GPSMurderer:我超喜歡M的巧克力脆片~~ 09/29 23:54
推 sugarcc:他們的volcano我覺得超好吃耶 09/30 07:39
推 Attemborough:volcano一個人吃不完吧 >_< 10/01 10:52
推 Chryssis:Movenpick超好吃耶，我超愛的，比Ha好吃~~ 10/01 14:55
推 soundsgood:Movenpic比Ha牌好太多了吧@@" 10/03 00:49
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作者: purpleviva (越過頂點之後) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Thu Sep 29 19:21:42 2005
ㄟ..ㄟ....
Movenpick 他不是店的名稱
是瑞士非常有名的冰淇淋品牌
他的口味跟哈根打死是不一樣的 並不向哈根打死那樣的濃郁
可是也算是世界上屬一屬二的冰淇淋品牌歐^^!!!!
當然價位也不便宜就是了~
補充一下 他的口味並不像哈根打死那麼濃郁 可是他的口感相對更細緻
就我個人來講 我自己是比較偏好 MOVENPICK
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◆ From: 61.217.120.156
※ 編輯: purpleviva 來自: 61.217.120.156 (09/29 19:26)
推 sandralee:可是我有一次吃 覺得好酸的冰淇淋阿 09/29 20:36
推 ppj3904:我很喜歡莫凡比耶~哈跟贏在有抹茶 09/29 20:57
推 drymartini:咦，怎麼我印象中Movenpick也有抹茶....... 09/29 21:20
推 Jerhyn:對阿 兩個品牌的走向差很多，若要比較要多方面分析較公平 09/29 22:05
→ Jerhyn:"口味不像哈根打死那麼濃郁 可是口感相對更細緻" <--推這句 09/29 22:07
→ Jerhyn:如果用一句話來講就是這樣 ^^b 09/29 22:09
推 PDCat:我也推上面那句~ 而且我都是買了到外面吃，所以沒遇上服務 09/30 23:19
→ PDCat:不佳的問題。反正重點本來就在冰淇淋。 09/30 23:20
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作者: Qboa (我是壞孩子) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Thu Sep 29 22:37:11 2005
之前有看到他的蛋糕。非常的不新鮮
糖衣都已經乾乾的了
而且我仔細一看。這些蛋糕長的怎麼這麼”眼熟”
跟西門町超有名的夏酪堤竟然是一樣的耶
只不過價錢貴了將近一倍
ｓｏ我原本想要做下來吃的。轉頭就走哈哈︿︿”
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◆ From: 61.70.203.12
推 bluefish:去Movenpick吃冰淇淋就好，本來就是冰淇淋店哪～ 09/29 22:46
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作者: sswwer (Don't Panic) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Thu Sep 29 23:26:38 2005
自從吃過Movenpick後，就對Haagen-dazs興趣缺缺 :p
八月到法國和瑞士玩了幾天，街上都有賣Movenpick的攤位
記得一球是2.5歐元，台幣一百左右
不過我們吃的都是其他牌子（牌子忘記了）或是無牌的
咳，沒有一種是好吃的！
（歐洲人都這麼愛吃冰淇淋嗎？英國街上也到處都是哩！
可是一球一鎊的那種都比小美冰淇淋還難吃很多，鬆鬆的甜甜的香料味
不過我們很喜歡吃巧克力專賣店Thorntons的冰淇淋，一球1.4兩球1.8鎊
雖然還不能跟Haagen-dazs比，但香濃度在水準之上了
還有裹了巧克力的甜筒，嗚，越說越想吃了）
我們在瑞士的時候很短，唯一的自由時間是在Luzern
記得只有一個半小時吧，買咕咕鐘巧克力和到處逛逛都不太夠
但我們看到Movenpick的專賣店就衝進去了！
點了一個聖代（焦糖口味兩球和楓糖一球）（圖：http://0rz.net/b70Kw）
一杯草莓奶昔（圖：http://0rz.net/2e0Kq）
一份柳橙口味的單球冰淇淋（圖：http://0rz.net/4d0K7）
（柳橙好像是夏季限定，是菜單右下角那個http://0rz.net/3a0Jn）
這樣三份大概台幣五百多（其實急著把瑞士法郎花光光不太管價錢了）
冰淇淋的味道就不用再多說了，好吃的沒話講！
不過焦糖楓糖聖代吃到一半就覺得甜死人不償命
接著草莓奶昔又覺得太酸（應該先喝光他的，唉）
服務很好，店內的感覺也很空曠舒適
唯一的缺點就是，明明菜單前面好心地寫了英文法文西班牙文義大利文
（http://0rz.net/080Kk）
裡面卻只有德文啊！（http://0rz.net/700IL）
好險冰淇淋口味還可以對照圖案，嘻 :p
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作者: lkkmm (張小非) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Fri Sep 30 18:58:25 2005
分享一下我的經驗唷～～～
這家店我也覺得並沒有你們講得那麼好ㄟ
而且服務生的水準真的很不好喔！
之前我和朋友一起去吃
整個店只有三桌
結果所有服務生都在那邊聊天
也不會加水 連叉子也少給我們一份
跟他要 結果還忘記送來
蛋糕和鬆餅都很差 跟價格不太符合
他的丹麥餅也很乾 不好吃
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◆ From: 61.229.115.130
推 laughgirl:我也在美麗華吃過 真的很不怎麼樣 >"< 09/30 20:36
推 jordan325:冰淇淋部份比哈根大隻好不少.服務...就別坐在那吃就好~~ 09/30 20:49
推 smellslike:似乎沒看到有人讚這家店好哩，大家說的是這個牌子的 09/30 23:21
→ smellslike:冰淇淋好吃吧? 09/30 23:22
推 bluefish:沒人在稱讚服務或提到鬆餅、丹麥餅的樣子，只有推冰淇淋 09/30 23:54
推 laughgirl:其實我個人還是偏好濃郁的哈跟打死啦 :P 10/01 00:05
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作者: purpleviva (越過頂點之後) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Fri Sep 30 20:21:12 2005
純個人經驗
這家店我沒去過 我只是蠻喜歡movenpink的冰淇淋
不過這種事情我是認為還蠻有可能的
一些在當地很棒的產品
到了台灣 服務上 水準往往會很不夠
像以前lawrys也是醬子 服務生實在太不專業
之前的許留山也是如此 整個品質是很差的
像服務生在聊天這一點 真的不少店會看到
舉一個例子 一番亭拉麵 我記得第一次去的時候是專業的師父
服務生也是略有訓練跟要求
到後來一次去 一群服務生聚在那裡機機咂咂 整間餐廳都他們的聲音
上菜連個碗都不會端
麵就不用講了 亂煮一通
所以其實很多時候引進國外很暢銷的產品 到了台灣卻完全變了質
這種例子實在太多
哀~~~~~~~
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Fri Sep 30 21:35:20 2005
看了幾篇文章，忍不住要說一句話。這種現象也不限於這家餐廳。
覺得一家餐廳好不好，是不是應該要客觀的看他的每一方面呢？
分別從主打食物（例如這裡的冰淇淋）、附加賣的（例如movenpick的咖啡與、蛋糕）、
還有服務、用餐環境等等的。我不否認服務態度的確會大大影響用餐的情緒，
但在寫食記心得的時候應該要提醒自己能夠平心而論的說明自己喜歡或不喜歡該餐廳
的原因，例如movenpick的服務很爛，但冰淇淋很不錯，就不應該以偏蓋全地說
movenpick是家言過其實的店。所謂言過其實應該是自己認為主打的冰淇淋本身
就很糟糕，只是被大家吹捧的厲害。但如果是服務上問題，用言過其實好像怪怪的吧？
再回頭看看樓上的回文。個人沒有批評的意思，因為這是他的分享經驗。但所謂
「沒有你們講的那麼好」是哪裡不好？看上下文感覺是已經撇開服務了，那就是
下面提到的蛋糕與鬆餅嗎？從頭到尾沒有提到冰淇淋本身好不好吃。而蛋糕跟鬆餅，
這兩樣也不該是在那裡值得被提出來的選擇。所以，冰淇淋本身有沒有問題呢？
再強調一次，儘管用餐心情的是否愉快是很全面的，要考慮到所有吃進肚子裡的東西
美不美味，還得希望服務要盡善盡美。如果只因為服務不佳就讓這家店成了拒絕往來戶
也要理性的寫明，不要模糊了焦點。
PTT food板每天看文章的人那麼多，也越來越多人寫食記，只是想提供分享經驗的人
一個建議，因為你們的每一句話可能都會對店家造成好或是不好的影響。盡可能客觀地
去評斷一家店家，不好的地方提出來讓他們有改進的動力。而不是因為自己受到了什麼
不平的對待，就一概否認這家店的價值。
回到movenpick。我也覺得他冰淇淋很棒。那時候在美麗華是外帶所以沒有感覺服務
好不好。新光三越新的A4館B2也開了一家。那天去了，服務還算不錯。小姐和和
氣氣的，很有耐性地讓我們試吃。如果嫌美麗華服務爛太遠，就去三越吃看看。
但是那裡口味也不是太多，畢竟不是旗艦店。那天去看到一些水果口味、夏威夷果仁
（我沒去注意是不是每口果仁一樣多XD）、白巧克力杏桃等等的。
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作者: electrochem (apang) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Fri Sep 30 22:31:39 2005
我曾經在實驗室做過很無聊的實驗
把哈跟打是還有摸摸屁股(Movenpick)還有大湯姆(Big Tom,在新竹迎曦飯店買的)
放在顯微鏡下觀察乳化顆粒
結果乳化的最好的是大湯姆
摸摸屁股和哈跟打是差不多......當然嚐起來最慢溶化...質地最Q的就是大湯姆
以食品業者的觀點來看
要做到像大湯姆那樣的乳化其實很難.....這也可以解釋為什麼他嚐起蠻不一樣的
推薦大家大湯姆喔~~
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◆ From: 220.138.136.170
推 bigbow555:大湯姆台北市區有販售點嗎?...(又多了一個沒聽過的牌子) 10/01 02:02
推 Moscom:樓上請查"Big Tom" 不用查大湯姆.....0rz 10/01 06:22
推 badringo:推你的摸摸屁股XD 10/01 13:10
推 neixoma343:推顯微鏡觀察@@ 10/02 18:20
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作者: PDCat (鯨魚小小咪) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Fri Sep 30 23:18:19 2005
※ 引述《sswwer (Don't Panic)》之銘言：
~~恕刪
: （歐洲人都這麼愛吃冰淇淋嗎？英國街上也到處都是哩！
: 可是一球一鎊的那種都比小美冰淇淋還難吃很多，鬆鬆的甜甜的香料味
: 不過我們很喜歡吃巧克力專賣店Thorntons的冰淇淋，一球1.4兩球1.8鎊
: 雖然還不能跟Haagen-dazs比，但香濃度在水準之上了
: 還有裹了巧克力的甜筒，嗚，越說越想吃了）
在英國時我也是很愛Thorntons的冰淇淋，
雖然口味不算多(好像8~10種吧?)，細緻度比不上Haagen-daz，
不過也夠香濃，買2球的超划算的，以當地物價來說算是便宜又好吃!!
印象中H牌的一球的錢就快2鎊，可以直接吃Thorntons的2球。
而且Thorntons的甜筒好吃，上緣有沾上巧克力，而且還可以免費附一根巧克力餅乾。
在別的店這種有巧克力的甜筒和巧克力餅乾是要另外加錢的…
Thorntons的冰淇淋只有夏天有賣，我喜歡買了之後邊曬太陽邊吃，
因為英國的夏天只要曬不到太陽，就開始覺得涼了起來…
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◆ From: 219.84.65.219
推 atuiyuki:推~品質合於價錢的好冰淇淋~也懷念他們的巧克力喔~ 09/30 23:55
推 clementia:英國超市經常有Haggen-daz 買一送一的活動啊 10/01 00:22
→ clementia:每次都抱兩大桶回去跟室友兩個人一次嗑一桶 10/01 00:23
→ clementia:結果就是被人家笑應該刻苦的留學生居然肥一圈回來 10/01 00:24
推 PDCat:拿著甜筒邊曬太陽邊吃和抱一桶坐在屋裡吃還是有不一樣的樂趣 10/04 23:47
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作者: fefez (甜甜小紅蘋) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Sat Oct 1 12:14:58 2005
我的經驗
夏威夷果仁是哈根大師裡面最喜歡的口味
他的每一口冰淇淋是真的都可以吃到白色的果仁
數量有沒有一樣多，我是不知道啦！
但是我今天看了版特地去美麗華吃 MOVEPICK 之後，
發現他的果仁真的分佈比較不均勻ㄟ
不是每一口都可以吃到果仁，
並且有的果仁比較大，有的比較小
並且帶著一點點的燒焦的味道，外皮也沒有處理，
有點苦苦的，苦味太重，跟冰淇淋本身的味道不太調和。
好幾位朋友說了同一句話：
「MOVENPICK的冰淇淋不是屬於CREAMY那一種，跟哈根大師不同」
據我所知，那應該是MOVENPICK發給媒體的稿子裡面寫的，
因為我在多家雜誌上看到完全一樣的字眼
另外，我試了香草，我覺得他的材料大概跟Dreyer's差不多，
並不頂級，跟價錢比起來也不太相稱。
服務好不好我是不知道，不過星期六晚上服務生比客人多倒是真的。
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◆ From: 61.229.116.181
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作者: miffygrass (miffygrass) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] Movenpick：美麗華一家言過其實的店
時間: Mon Oct 3 00:46:47 2005
<恕刪>
我在德國曾經住過Movenpick的飯店
在他們飯店住的房客都可以無限一直吃他們的甜筒
所以他們各種口味的甜筒我都吃過
甜筒上除了可怕的奶油我不敢吃吃外，香草及巧克力口味我都超愛 ^^
而且在住房期間我也在他們的餐廳中吃過其他口味的冰淇淋
以前我是Haagen的愛好者，但是吃過Movenpick之後真的完全被擄獲了
M的冰淇淋有歐洲人細膩的感覺，不像H的冰淇淋那麼像美國人的粗獷
而且在飯店餐廳中有一道是冰淇淋加上剛煮好熱熱的覆盆子醬
真的好吃...好吃...好吃... 好吃到真的不知道怎麼形容
回到台灣之後，有一天逛美麗華看到Movenpick的店
根本就二話不說衝進去，因為我已經念念不忘他的冰淇淋很久了
看到價錢有一點傻眼，台灣的價錢是我在德國吃的1.5~2倍貴
不過想到它們是坐飛機來的冰淇淋，貴一點也無所謂
但是看了menu之後卻有點失望... 因為我在德國吃的經典口味台灣都沒有
我在德國看到單球的口味大概有三十種吧，但是台灣卻不到十種
而且冰淇淋餐看起來一點都不可口...
我記得我點了一份香蕉船與男友共吃
雖然冰淇淋也很好吃，但是我還是覺得在德國吃的比較讚
在這邊附上幾張我在德國時拍的照片給大家看一下
http://tinyurl.com/97ndq
http://tinyurl.com/d9olb 冰淇淋加上剛煮好熱熱的覆盆子醬
http://tinyurl.com/bomky 單點三球
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作者: davincicode (不離不棄是我兄弟) 看板: Food
標題: [食記] MOVENPICK莫凡彼-美麗華旗艦店
時間: Fri Nov 4 22:52:38 2005
有圖有真相：http://www.wretch.cc/blog/abdez&article_id=3139839
今天，到大直家樂福買了些東西，其實是自己作主的，也不知道SHIRO在軍中能不能用，
不過還是買囉！逛了約一個多小時，覺得累了，就到美麗華走走。想一想也是用餐時間了
乾脆就在這裡解決，於是，上了本館三樓，到了MOVENPICK。
第一次知道這個冰淇淋品牌，是在電視上看到的，而且還是電視購物呢！記得那時候是幾
盒冰淇淋1300左右，還可以無息12期勒。不過這不是重點，那時候聽到台灣區經理之類的
大人物介紹了他們冰淇淋的歷史。話說創辦人某一天看見海鳥正在啄食，覺得那幅畫面好
悠閒、好愜意，而對照人們忙碌的生活，吃東西總是東趕趕、西趕趕，沒有真正享受到何
謂美食，所以立志要做出可以讓人們停下生活腳步，慢慢享受的冰淇淋。所以，
MOVENPICK就這麼誕生了。而我從那之後就還蠻想去嚐一嚐的，今天，總算是有機會可
以一探究竟。
我一到店門口，服務生馬上就過來介紹，看了菜單心中有了底，服務生隨即將我帶到
定位。由於我到的時候還不到六點，店裡其實沒有什麼人，也可以說只有我一位客人
吧！感覺有點空曠，不過氣氛非常好，而且牆上貼的壁紙，更讓你視覺延伸到好遠的
地方，那時，我真的覺得這家店好大呢！
我點了煙燻鮭魚巧巴達 中 ($160)，並加了100元選了(濃湯及焦糖布丁冰淇淋)這二個附
餐。若只加50元，只能選濃湯或咖啡，況且冰淇淋一球就將近100元了，還是加100元
比較划算一點點。
等了一會兒，我的湯先送來囉！我選的是玉米濃湯，另外還有海鮮濃湯。
這杯濃湯真的很好喝，料很多又實在。光是玉米粒每一口就不知道喝到多少，另外還有
碎紅蘿蔔，煮到變成泥的馬鈴薯、以及很多煎過的培根片，而且調味的剛好，非常好喝
這裡真的不得不稱讚它們一下，濃湯是真濃湯啊！真的有稠到，因為我還蠻常被一些簡
餐店騙了，所以很能體會玉米湯及玉米濃湯的差異！
這杯好喝的湯，一下子就被我解決光光了。喝完了這一杯，覺得加100元回收了一半回
來囉，剩下的一半，就要看冰淇淋的造化啦。
喝完了湯之後，等了約莫十分鐘，我的巧巴達也上桌囉！
由這麼多張圖就看得出來，裡面的配菜真的很豐富耶，而且身為主角的燻鮭魚也好大
一片，味道也適中。另外還夾了甜椒、洋蔥、生菜、橄欖、黑橄欖、白煮蛋切片，最
後只有淋上一點點美乃滋。請試想這麼多菜在口中的滋味，真的很甘甜而且覺得自己
很健康，然後不小心來點鮭魚的香，更是絕妙滋味呢！
麵包，是值得一提的部份。我忘了問服務生，所以也不知道是哪一種麵包，不過吃起
來外皮很硬，很像法國麵包，但是外皮上面有許多白色細細的粉末，裡面吃起來則帶
了點淡淡的甜味，很好吃，這也是我第一次吃到這一種麵包。
另外，隨三明治附上的配菜也不錯喔。剛開始以為是炸得焦一點的薯條，但是吃了一口
就知道不是，問了服務生才知道是玉米條，很不錯的口感，有點脆薯的味道，但是比脆
薯更能贏得我心。但是關於沾醬的部份，我問了服務生，說是甜奶油醬，但是我怎麼吃
都是酸的！！所以我猜想應該是服務生說錯了，不然就是我吃到了...
歷盡千辛萬苦終於把這一份給解決掉了，接下來是上我最期待的甜點囉！
焦糖布丁冰淇淋！
第一口的滋味，真的很好吃！濃濃的焦糖味及布丁味，真的讓我懷疑是不是焦糖加布丁
整個拿去打成泥再冰起來。好綿密的口感，而且盤子還有先冰過，好貼心。雖然說是這
種冰淇淋專賣店該作的，但上次吃哈根大使的時候，盤子是常溫的，送上的冰淇淋都
溶了不少，我不禁要為"莫凡彼"的貼心鼓勵一下。
不過，這種偏甜的冰淇淋我真的沒辦法吃太多，偏偏它又送上一大球！所以吃到後來有
點膩了，一直灌水。但還是不損它的美味，我還有下次機會再來吃吃看其他口味的！
這次的用餐經驗我覺得蠻愉快的，整體氣氛、感覺都很好，而且我還多坐了一下，寫了
點東西才走~整個感覺，比上一次吃哈根大使的時候還要更好，所以若我下次想再吃冰，
首選的店就是MOVENPICK 莫凡彼。
MOVENPICK莫凡彼-美麗華旗艦店
地址：台北市敬業三路美麗華本館三樓
電話：02-2175-3608