三明堂草莓大福與明月堂草莓大福的比較。

[bluefish (冬日的溫暖)]

  前幾天難得下午有空，跟學姐特地跑了趟天母。

  目的：三明堂的草莓大福。

  順便比較一下明月堂的草莓大福與三明堂的草莓大福之優劣。

  三明堂位在天母東路的小巷弄中，精華區有地址電話，

  第一次去，沒有地址的話還真的很難找到，

  而且三明堂的產品大多是日本老師傅一大早起床做出來的。賣完就沒了。

  所以要買櫻葉大福、艾草大福或者是現在最當季的草莓大福，建議先打電話去預留。

  不然很可能會空跑一趟，下午六點之後就相當危險了。（個人有過慘痛經歷。）

  下午陽光正好，我們先到明月堂，買了一個45元的草莓大福。

  明月堂的草莓大福看起來還是頗為誘人，一咬下去，感覺還不錯。

  但是認真點說，皮的柔軟度跟咬勁都還有進步空間。

  至少新鮮的咖芳綠豆沙草莓大福口感就贏過它不少。

  紅豆沙的細緻程度還好，但是甜度跟口味我覺得跟草莓配合得不太好，

  整體感覺跟去年差不多。草莓甜度不高，有點像進口草莓，肉質較硬汁不太多。

  再來買了三明堂的草莓大福，一個50元，三個一盒150元。

  雖然貴5元，但是三明堂的草莓大福個頭明顯比明月堂大，十分渾圓飽滿。

  拿在手上，觸感柔軟，沈甸甸地讓人感覺份量十足。

  一口咬下去，跟咖芳的草莓大福一樣，甜美的草莓汁液隨即溢出，芳香四溢～

  紅豆沙顆粒細緻、嘗起來圓滑柔順，甜度剛剛好，跟草莓相輔相成，更加出色。

  尤其是皮的部分，兩家幾乎是連著品嚐，更顯出三明堂的大福口感令人讚賞。

  一口咬下去，Q又軟的外皮，襯上細滑的豆沙、甜沁人心的草莓，真是冬季甜點雋品～

  如果人在台北，我會選擇金山南路明月堂本店，因為近又方便。

  如果能到天母，一定要選三明堂，錯過可惜。

  如果覺得紅豆沙膩口，就選擇咖芳吧，綠豆沙是草莓的好配角。

  三家店，我個人覺得三明堂〉咖芳〉明月堂

  地址電話精華區都有，請查閱。

  P.S   現在草莓季剛開始，大福個頭較小，十二月底到一月初，草莓正豔，

        有興趣的人別錯過了。

  另外，YAMAZAKI的草莓大福我今天也看到了，但是皮實在不怎麼樣，個頭也小。

  算了，還是饒了我的荷包吧。

  ꘊ

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→ Triheart:YAMAZAKI那個是QQ餅   =_=
→ schpeltor:推QQ餅
→ vivianch:我家就在天母改天殺過去...
→ serel:請問明月堂本舖是不是在師大附近??
→ bluefish:對  精華區有本舖地址  在金山南路上