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※ 引述《pigselfthink (小風)》之銘言: : 如提.. : 好像還沒有看過真正的南瓜派 : 大都是假南瓜派,例如鬆垮垮的那種 : 而真的是會脆脆的,而且聽說吃起來有地瓜香 : 口感很棒 : 不過這都只是聽說啦, : 有人知道在哪有嗎? : 如可以提供 感激不盡...orz 在衣蝶附近有一家柯芬咖啡館, 他們的南瓜派非常棒,南瓜很香,一片80, 很純粹的南瓜餡,沒有加肉桂也沒有加地瓜, 只用南瓜打泥,加一點點糖和奶, 所以吃起來當然也是軟軟的(哪有脆脆的南瓜啊?:p)。 他們的戚風蛋糕也是一絕,一片90, 咖啡蛋糕很香, 香蕉蛋糕是用品質很好的牛奶香蕉去做的, 薰衣草蛋糕香味很適度,不會香過頭也不會有苦味, 我討厭吃薰衣草口味的東西,但只吃他們家的薰衣草蛋糕.... 鬆軟濕潤,適度的綿密口感,不會太厚實, 當然也不會太甜。 他們家的貝果也很不錯,可以當一餐吃, 肉桂捲非常非常紮實,我自己沒有很喜歡; 然後....去他那裡就不用點咖啡了,還是點花茶吧, 因為我喝慣了波西米亞人的咖啡, 喝到柯芬的咖啡,覺得那個等級大概跟星X克差不多,不是很喜歡。:p 我很喜歡他家的點心, 雖然價位很高,但是用料紮實,而且不加有的沒的添加物, 沒有香料,也不用發粉什麼的,很天然。 我在日本吃過幾家口感很類似的戚風蛋糕, 不但價格很高,還會加香料,並沒有柯芬做得好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.222.190.80
sunnydaylin:那家裡面很鄉村風味,二樓很多擺飾品..感覺很溫暖.. 12/13 20:50
sunnydaylin:我覺得蛋糕很精緻的感覺..還有一些自製餅乾..還不錯吃 12/13 20:51
ltc:請問大概位置? 12/13 21:11
sunnydaylin:在衣蝶..牛乳大王那條巷子進去..走一下就可以看到了 12/13 22:13
sunnydaylin:台北市中山區南京西路18巷8號...應該不會太難找 12/13 22:15
Junecheng:推薦柯芬,南瓜派與薰衣草戚風非常棒... 12/13 23:23
Junecheng:蛋糕上的奶油我覺得打得很棒,香而不膩 12/13 23:25
xyxyx2:口水快流出來了啊 12/13 23:57
mybally:害我又想起它的手工餅乾...口水趕快接住 12/15 00:01
dudee:那請問有人吃過星巴克的南瓜派嗎? 好吃嗎?@@ 12/15 01:18
bobo0715:台中南瓜屋的南瓜派不錯吃... 12/18 20:03
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food 標題: [迴紋針食記] 柯芬咖啡館 時間: Sat Mar 17 22:21:56 2007 圖文 http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-351.html 如果你造訪過英國倫敦,你一定不會錯過那個叫做 Covent Garden 的街區。在 Covent Garden 這個廣大的露天市集,你可以隨意欣賞街頭藝人的表演、逛逛各樣精 品商店,走訪風味餐點美食,或者什麼也不做只消坐在任一家 cafe 裡,或讀本小 書愉悅性靈,或靜默欣賞周遭的一切變化。這樣的一個午後,可以是不慌不忙的。 在台北也有一家叫做 Covent Garden 「柯芬」的咖啡館,就位在人車喧囂的南京西 路中山站出口附近。兩層樓高的建築外頭佈滿了藤蔓。因為有一段時間了,這些藤蔓顯 的枯黑,但你不會覺得它們失去了生命跡象,因為槁木中仍有紫紅的九重葛花朵點綴著 。這樣的共生依附,就好像寂寞的台北人在週末的午後,需要街角的特色咖啡廳來舒緩 沈悶的心似的。 柯芬咖啡館的週末午後一向人聲鼎沸,可否有位置還得碰運氣。這泰半是因為她的 位置好,店內裝扮也極富特色。帶點土灰的白漆,大量的木質桌椅與布陶裝飾,刻 意營造一派典型的英國鄉村風格,好符合 Covent Garden 的名號。的這年頭不一定要 裝潢嶄新,老舊也有她的猶存風韻。 點一杯古拉拔咖啡吧!這種加了 grappa 酒的咖啡,被義大利人視為具有「修正」 功能(caffe corretto)的濃縮咖啡,能幫助消化,適合在餐後飲用。如果還想來 點什麼,戚風蛋糕似乎也是不錯的選擇。老闆娘除了每天固定的幾種口味外,還偶爾提 供如薰衣草或胡蘿蔔的特殊口味。至於店家自推的起司蛋糕與提拉米蘇,前者已經 不再像以往那樣是我的最愛(個人口味轉換的關係),後者,從外觀看起來,有違 我對正統提拉米蘇的堅持,因此我從未輕易嘗試。 也或者你也可以中午就來,趁人潮尚未湧入之際趕緊佔據一個好視角。點個鬆餅三明治 輕食,然後看雜誌與朋友閒扯淡,想像自己正在遠在千萬哩以外的 Covent Garden ,你就這樣打發一下午的無聊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.151.131 ※ 編輯: Christabelle 來自: 218.167.151.131 (03/17 22:22)
doublemix:很喜歡他們家的起司蛋糕呢! 03/18 11:45
Triheart:戚風蠻不錯的 03/18 17:21
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: moi1010 (一點兒都不可愛) 看板: Food 標題: [食記] 柯芬咖啡館下午茶 時間: Wed Sep 26 23:31:06 2007 餐廳名稱:柯芬咖啡館 地址:台北北市中山區南京西路18巷8號 衣蝶一館旁邊的台北牛乳大王那條巷子 價位範圍(每人):下午茶180~兩百多(印象中的差不多是這樣) 今天晃到中山站附近想找個地方休息 看到這間咖啡店佈置得很漂亮 連側面牆面的窗戶也很漂亮喔 進去以後 被安排到窗戶旁的位置 然後拿了下午茶的menu給我 她們的餅乾、蛋糕或甜點都是手工的喔 我點了熱拿鐵+藍姆葡萄的起士蛋糕 等餐的時候 環顧店內 佈置得很溫馨 浪漫 是走歐式風的唷 餐來了以後 咖啡是用彩繪卡通的馬克杯 很可愛 還有漂亮的瓷磚杯墊 起士蛋糕裡面有藍姆葡萄 就是藍姆味的葡萄喔 起士蛋糕很綿密 也很好吃 甜甜的 配咖啡剛剛好^^ 旁邊好像還有賣手工餅乾 可是沒有標價錢 我也沒問 這裡還有二樓 也是佈置得很漂亮 順道一提 廁所佈置得也很棒唷 很乾淨 有特別佈置過 燈光明亮 如果一家店會注意廁所的整潔的話 我會加分喔 (反之太髒亂會讓我覺得不注重衛生 店再好我都會覺得不夠細心) 至於服務態度呢 我覺得還不錯啦 拿menu的時候也有介紹一下今天有的東西 語調也很親切 但是呢 沒有微笑 會讓我有點 嗯 覺得你是不是沒有熱情呢... 或是擔心是不是不開心呀 (不過服務生態度很好啦 可能是我太敏感了) 後來送餐的和收錢的可能是老闆 都笑笑的 人也很好 服務生應該也沒不開心 因為和老闆有說有笑的 (看來是我第一次來 太敏感了XD) 回家後 上網搜尋一下 原來還蠻多人去過的耶 評價也不錯 而且可以坐很久喔 我差不多待了超過一個鐘頭 我走的時候還有兩個比我早來的朋友還沒離開呢 喔 對了 menu的下面有註明不能拍照和不能外帶 不過應該是可以照餐點 因為很多人的網誌有拍餐點 十二歲以下的小朋友也不能去喔(可能是怕小朋友亂亂跑來跑去吧) 總之 這家店各方面都很優 待在裡面也很舒服 我應該還會再去吧~~~(招朋友去~~~) 也推薦給大家囉^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.123.146
mynowitzki:手工餅乾不錯吃...不過不便宜 09/27 16:43
yanue:很好吃>"<我有吃過他們的晚餐 培果也很好吃!! 09/27 20:45
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pechi (腦殘世界) 看板: Food 標題: [食記] 柯芬園【Covent Garden】‧台北 時間: Tue Nov 27 13:12:04 2007 柯芬園【Covent Garden】‧台北 圖文部落格:http://www.wretch.cc/blog/gavin27&article_id=7085342 爬滿的藤蔓將建築物的外觀自然掩去,不顯眼的招牌在綠意中若隱若現,若不刻意尋找,很容易就這樣錯過美好的午後。沿著衣蝶百貨旁的巷子往前直行,充滿英式風味的柯芬園,沈穩穩的在街旁等待著我們。 Covent Garden的名稱來自於英國,想當然爾,餐廳內更是滿滿的英倫風情,英式鄉村的優雅與曠逸流散在空氣中,配上午後不明朗的橘色燈光,呆楞楞的望著落地窗外的人來人往,也是一種恣意生活的無上享受。 假日的餐廳座無虛席,一來一往間登門的客人總是絡繹不絕,吧台前的客人隨性的和店員聊著,我想1998年創店至今必定擁有許多老主顧。杯墊刻畫著英國的風味,招待果然徹底的一家精緻餐廳。 熱拿鐵140元,杯子的造型讓我們聯想到同款的聖誕卡片,說著說著,聖誕節就要這樣來臨了。不苦澀的咖啡配上清爽奶油和帶點茶香的泡沫,喝起來相當順口,更多了點甘甜的滋潤口感,溫暖打從心底隨著喉嚨蔓延。 提拉米蘇100元。不算太便宜的蛋糕,不知何故蛋糕上頭出現了英挺的小狗肖像,提拉米蘇的蛋糕略少,倒是酒味濃得化不開,用畢後會帶點微醺的暈眩,我想這種意外的驚喜也許是店家標榜為人氣商品的原因吧? 冰拿鐵140元。稱得上是目前為止喝過的拿鐵前幾名,最引人之處莫過於溫潤順口的味道令人難忘。藍姆葡萄起司蛋糕80元。有別於一般較為乾硬的起司蛋糕,帶點酒味的藍姆葡萄起司蛋糕,質地較為綿密,味道亦在清爽中夾帶著起司香氣與酒香混合的獨特味道。 除了起司蛋糕之外,店內還販售的各式的手工餅乾,一份70元。看著多數客人桌上的戚風蛋糕,我想戚風蛋糕應該是餐廳的招牌之一吧?我想下回再次到訪時,網友推薦的南瓜派和口味多樣的戚風蛋糕就將是我們的座上賓了。 地址:台北市南京西路18巷8號 電話:(02)2559-4217 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.40.249
purpleviva:推個..感覺好像不錯 11/27 15:08
jacid:我喜歡他們家的冰沙 11/27 16:08
Triheart:戚風蛋糕的確不錯 常去買 11/27 18:38