推 ddsroger:十多年前我還是小學生的時候 曾經和同學兩個人跑去吃耶 11/03 07:15
→ ddsroger:真的是很讚唷 不過那時候莎拉有一球馬鈴薯泥說 11/03 07:16
推 nnny:嗯.還是有一球泥耶.是紫色的.我吃不出來是地瓜.山藥或..? 11/03 22:45
餐廳名稱：肯特西餐廳
地址：台北市民生西路291號
電話：(02)2553-1626
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/flybee&article_id=2277015
七點初我扛著一堆圍巾到達位於民生西路的肯特，不管是門面、招牌、
燈光、內裝、入口處的水族箱...一切的一切，果然都充滿了濃濃的懷古味。
不過這古味不是裝出來的，而是它自然而然散發出來的氣質，
其中一位也很有古味的服務生說肯特已經開了三十幾年了，
比我們這桌的人都還要老。
靠內牆那一整面的音響櫥窗讓我回想起小時候伯父家中那時常流放
著深奧古典樂的高級唱盤音響，店裏放著的音樂也讓整個環境充滿
著一種熱鬧卻又優雅的感覺。
姿小毓及麥克思遲到了，所以我們就先點餐。
肯特週一到週五有優惠餐，玉米脆片炸豬排or鴨子飯+鮑魚濃湯特價240，
還有附甜點及飲料。
原本就對肯特的玉米脆片豬排有著濃濃興趣的我當然是
情有獨鐘地點了炸豬排，浪人在猶豫了很久後，
奢侈地點了650元的主廚推薦特餐，
而eve則特餐跟燉牛舌間擺盪，
古意的服務生伯伯在知道她的困擾後，
說特餐的牛排也可以換成牛舌，成功地讓eve也點了主廚特餐。
服務生很快地按照每個人所點的餐食擺上所需的刀叉，
主廚特餐滿滿地擺上六根餐具，有點嚇人的陣仗，
不知道三十年前的人們初次上西餐廳吃飯時，
看到這麼多的刀叉是不是就像電視上演的那樣不知所措，想著到底該挑哪一隻。
特餐才有的飲料，好像是雞尾酒吧，浪人說好好喝。
我喝了一口，真的不錯喝，
但有種熟悉卻又想不起來也無法形容的味道，
不知道是不是腦海中沈寂已久的兒時味。
用鐵容器裝著放在塑膠盤中的鮑魚濃湯，
上桌後才由服務人員為客人掀開鐵蓋。
散佈著麵包塊的白色濃湯看起來沒什麼特別，
反倒是看來頗年代的鐵製容器還較吸引人目光。
不過還不錯喝，而且真的有好幾塊的鮑魚。
平凡的大蒜麵包，放在塑膠圓盤，台味更是增添了好幾分，
不過熱熱的麵包沾著熱熱的濃湯就是有種讓人抗拒不了的平凡美味。
玉米片炸豬排，光名字及作法就夠特別了。
豬排的外衣不是常見的麵皮，而是玉米脆片，早餐配牛奶的那個。
光切下去那種?滋的觸感就覺得好吃，
吃起來當然是外皮酥脆，內層的肉紮實卻又不過老。
果然好吃。
跟我一樣吃玉米片炸豬排的莫琳說真的很好吃，
可是豬排好大，吃到後來又覺得好吃又覺得膩，可見份量十足。
浪人說我吃這樣東西真是夠"肥"，玉米片本來就養份充足，
還加上豬排....不過，好吃最重要，管它肥不肥，
人生本來就讓浪費在美味的食物上^^。
奢侈的特餐跟我們果然不一樣，
一開始就先上了一大盤的沙拉，
裏頭除了一般西餐沙拉中會有的疏果外，
還有火腿、肉凍及一根雞翅。
呵~雞翅欸，不知道雞翅是不是就是撐起這「台式」沙拉的主角。
沙拉醬很特別，浪人說有點像沾九孔的五味醬，風味獨特。
連雞翅都很好吃。整盤沙拉給我的感覺就是豐富到不行。
服務生觀察著客人用餐的進度，在吃完沙拉後，才送上麵包及湯。
湯及麵包結束了，清場後再送上接序的菜色，
不會像現在很多西餐廳趕路似地把沙拉、主菜、飲料、甜點一起堆上桌。
在這個老餐廳裏，或許服務生不如新式餐廳中的年輕服務人員帥氣，
但感覺就是多了規矩及堅持。
特餐的湯跟麵包就跟大家一樣。
用完了第一根叉子吃完沙拉，
接下來上桌的明蝦就是用從外數來的第二根叉子及右邊的第一把刀子來"分解"、食用。
浪人對這明蝦唯一的抱怨就是，「一隻太少了」^^"。
明蝦旁擺得又是小時候拜拜時常會看到的那種有著各種顏色的蝦餅，
果然夠有中西合併的精神。
eve的牛舌跟浪人的牛排一上桌，大家都迫切地分食一口。
牛舌入口即化，很少吃到的食物料理，真的是特別又好吃，
服務生伯伯一直說eve識貨，懂得點牛舌。
浪人那看起來似乎已全熟的牛排，吃起來卻嫩到家，一樣都好吃。
650塊的特餐，不管是吃到牛舌或牛排，都會覺得值得了。
不過牛排換牛舌要加價30，因為牛舌稀有又缺貨。
晚到的姿小毓跟麥克思分別點了炸豬排及鴨子飯。
鴨子飯的容器也很特別，一樣是鐵容器，但有兩層，
上桌時服務生連第一層及蓋子掀開，最底層放的是白飯，
將第一層放至桌子上再掀開蓋子，
這次跟大伙say hi的就是鴨子飯的主角--鴨肉了，
而且還是足足兩大隻的鴨腿。
嗯，沒吃到，不知道味道如何，不過光看就覺得美味^^。
點了特餐及套餐都會有的甜點--布丁及飲料，
奢侈的特餐飲料當然會比較大。
布丁應該是手工自製的吧，我是覺得有點太甜。
不過還好，甜點並不是主角，主餐的表現都如此出色了，
甜點就當個盡職的綠葉也無彷。
如果你也想乘坐時光機回到二三十前的光景，
可以試試到肯特點份餐點，吃著豪華的台式西餐，
看著碎花布沙發，你可能就會知道，
「原來以前的人相親就是坐著這種椅子，在這樣的氣份下吃著西餐呢」。
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