推 JyHu:因為吃了味道很重的沙拉 所以在喝湯的時候覺得很淡 我閃光就 02/16 00:56
→ JyHu:叫我先喝一口酒 在喝水 沖淡味道 我再喝湯就覺得有淡淡的香味 02/16 00:57
→ JyHu:另外大推丁骨 真的很大一塊 又不錯 滿足我這種愛吃肉的人 02/16 00:58
推 khalil:前菜沙拉本土味真的相當重XD 02/16 02:43
餐廳名稱：肯特西餐廳
我和閃光之前造訪過中心西餐廳之後,一直對老西餐廳很有興趣,無奈中心已經
結束營業,這次剛好閃光她看到非凡的報導,於是我們選定了肯特西餐廳,來當作
今年的情人節大餐
禮拜一有先打了電話預訂,昨天7點多到的時候,店門口的排隊人群讓我們感到非
常慶幸,聽到我們有預約,帶位人員馬上幫我們安排好座位...當場應該讓其他辛苦等
候的人一陣錯愕吧...雖然有點詭異,不知道為什麼沒有跟我們確認訂位的情形,連姓
名電話都沒問...不過感覺還不錯就是了...
服務生的動作就不提了...跟前面文章提到的一樣,念在外面的人群,還有一堆像是
臨時被叫來幫忙的服務人員,等他走了...自己再偷偷排好就是了
上菜的順序好像有點混亂...有的湯先上,有的沙拉先出來,不知道為什麼兩份套餐的
沙拉都堆到我面前...不過這樣也好,搭配著一起享用,比單獨一種味道入口,更有提
味的效果
洋蔥湯跟之前喝過的不大一樣,炒到微焦的味道十分明顯,單喝的時候有些突兀,甚至
會有點膩...不過拿來沾麵包卻是意外的合
鮑魚濃湯遠遠不只是鮑魚濃湯,裡面還大手筆的用了干貝,味道雖然不搶眼,但多留在口
裡幾秒鐘,卻是相當細膩...搭配沙拉入口,更能突顯鮮甜的口感
沙拉還蠻大手筆的,本土風格相當重...沙拉醬很像小時候媽媽常做的美乃滋+番茄醬...另外
神奇的搭配火腿片以及八角味超重的魯雞翅...只能猜想以前的台北人比較能夠接受這樣的
沙拉吧
套餐的明蝦視覺上還蠻吸引人的,唯獨剝殼是件麻煩的事...不過當取出完整大塊的蝦肉,配
上蝦頭裡取出的蝦膏,真是大大的滿足
旁邊很神奇的配上了海苔口味的蝦味先...沾上蝦膏入口...也是還不錯啦...
丁骨牛排的分量相當讓人滿足,肉質也OK,雖然當場淋上A1牛排醬的做法還蠻神奇的,不過
入口倒也不會讓人抱怨
燉牛舌則比較膩一些,自己覺得有點太軟,加上配菜的通心粉,整份一個人吃其實還蠻膩的...
拿了一些丁骨附的洋蔥絲搭配,可以增添香氣,也變化一下不同的口感
最後的甜點,布丁還算不錯囉,飲料則有些弱掉了...泡出來的果汁...就不再詳述了
整體而言,以情人節的人潮,還有情人節不加價的誠意,對於服務上的態度...個人還算可以
接受吧...而且從頭到尾不見紙筆,靠著恐怖的記憶,買單時對於我們點了什麼也是靠記下
來的,真的是很厲害呀!!
食物方面,也算是讓人滿意,雖然老店的保守,以及相對的單調,卻也保留了另一種味道,在
今天看起來,也是一種相當特別的感受吧
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