作者vanessa1208 (vanessa)
看板Food
標題[食記] 台北~ 陶板屋-光復南店
時間Tue Sep 23 21:47:21 2008
餐 廳:陶版屋 光復南店
電 話:02-2741-1600
地 址:台北市光復南路286號B1
營業時間:11:30~14:3017:30~22:00
圖文網誌板
http://www.wretch.cc/blog/vanessa128/6839927
文字板
禮拜天晚上我們選擇了很久沒吃的陶板屋
因為耳聞他最近有新口味
在來之前有先爬過文
知道有些新口味有地雷就沒碰
我們分別點了~
沙拉~海鮮水果沙拉 / 牛肉番茄沙拉
前菜~無法選擇一率是-烤杏?菇
湯~橫濱輕味增濃湯
飯糰~鮭魚炸飯糰
主餐~香蒜瓦片牛肉
甜點~荔香雪綿捲 / 冷月紫米
飲料~水果冰茶 / 桂花釀冰茶
首先上桌的是~
海鮮水果沙拉 / 牛肉番茄沙拉
海鮮水果沙拉像個水果塔,裡面有著洋香瓜和蘋果
中間夾的3.4片花枝圈和比蝦仁略大的蝦子
外面淋上幾圈美奶滋,相當香甜可口~盤子內還有芒果醬汁點綴
讓你可以將水果沙拉沾醬汁吃,酸酸甜甜滋味相當不錯呢
牛肉番茄沙拉外觀非常討喜可愛
番茄酸甜裡面鑲著牛肉,味道沒像水果沙拉口味那麼豐富多層次
我和友人一致都覺得海鮮水果沙拉大勝~哈哈 ^ ^"
前菜-烤杏?菇,口味都和以前一樣淡淡的菇香配上七味粉,是一道開味小菜
因為照片拍的有點醜就不放上來囉>"<
接下來是板上大家一致推薦的-橫濱輕味增濃湯
一上桌服務生就告知可把裡面的蒸蛋攪拌一下和著湯汁吃
於是我們也就照作,湯喝起來非常順滑有著清香的味增
材料有魚片.蒸蛋.湯上面灑著海苔絲和松子
吃起來口感不錯~味濃可口,鹹淡適中
然後上菜的是~鮭魚炸飯糰
這道還是跟以往味道很普通,鮭魚很少的鮭魚飯糰
沾了旁邊的黃芥末美奶滋醬才稍稍有味道
好不容易到了我最愛的主餐~香蒜瓦片牛肉
之前有吃過他們的陶版原塊和和風都覺得還算不錯
這次換口味來嚐嚐
服務生問我們醬汁要黑胡椒或是紅酒
我選黑胡椒友人選紅酒
我先嚐了一口味沾醬的牛肉
很香甜但肉質有點韌度,但不會太老我點的是七分熟
吃起來剛剛好,然後我又將牛肉搭配煎的香香的蒜片吃
味道相當不錯~這樣的搭配不沾醬就很好吃囉!!<
黑胡椒醬一般沒啥特殊味道
紅酒醬很甜很怪沒啥紅酒味<因為看到友人一臉上充滿詫異和複雜的表情....囧
我才嚐了一口十分慶幸自己沒說要紅酒醬
看他一臉無奈...服務生過來問我們牛肉熟度可否時
我就請他再幫他加黑胡椒醬
服務生也尷尬笑了一下說:口味不習慣呀....呵
我們的主餐食用完畢後
服務生也將甜點和飲料送來
甜點方面
荔香雪綿捲~皮像大福的皮,內層包著荔枝幕斯冰冰涼涼但有點過甜
冷月紫米~是友人很喜歡的一道溫熱的甜點,外面是紫米混合椰漿中間有一球竽泥
吃起來甜而不膩~冬天吃相當適合
飲料部份
我點的水果冰茶 味道一般和橘子工坊味道相似,柳橙果茶混合著蘋果丁,香甜但不膩
友人的桂花釀冰茶~據他說喝起來很甜有種太人工的花香很像喝香水~~哈哈<
陶板屋的服務還是秉持著王品集團一貫的好和有禮
讓人用餐起來很舒服和備感貼心
味道和價格也都還算實在
服務好讓你覺得付10%服務費並不可惜
下次等他有新菜時我會再度光臨的<
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◆ From: 61.217.199.210
推 Ation:陶板屋也算是有進步220.132.185.120 09/23 21:56
→ Ation:只是前菜老是只有杏鮑菇很... 囧220.132.185.120 09/23 21:57
→ vanessa1208:對阿!很膩都不換一下=.= 61.217.199.210 09/23 22:07
推 twojoe99:秋季宴現在在敦南店已經可以吃到了唷! 118.168.87.141 09/23 22:42