推 takumikyo:大堆甜點心球~草莓系列的蛋糕時在是太好吃了!!!! 03/22 21:22
→ iceGT:草莓季就是要大吃"巴黎甜心"啊～滿滿的草莓，超讚！ 03/23 15:30
餐廳名稱：中港陶板屋＋自由路甜點心球
地址:台中市西區中港路1段302號 + 中市自由路三段219號
電話：04-23199323 + 0422130488
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blog圖文版:http://www.wretch.cc/blog/veffna&article_id=6533651
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慶祝閃光的生日 再次來到陶板屋
陶板屋的美味和良好的用餐品質真是值得一再推薦
這次的menu已更新為"春日宴"套餐($499大洋/每人)
也象徵著春天的氣息在四週輕舞著 在這明媚春光的季節裡
最適合做些自己喜歡的事，大家要好好把握優～
一、ｍｅｎｕ
二、餐前會送上溫熱的麥茶
三、前菜：蘿蔓飛魚子
建議切成三等分吃
蘿美菜很脆、水分也很多，魚子很彈牙
搭配上美奶滋一整個很清爽！
旁邊的醃蕃茄也很可口但沒有特別加分ｏｒ搶戲的作用
四：烤杏鮑菇（第一回合閃光勝）
陶板屋的不敗人氣前菜
有著芝麻香、海苔、辣椒粒的杏鮑菇
鮮甜、鮮嫩香味四溢！！！（大推）
五、海鮮水果沙拉（第二回合閃光勝）
陶板屋的長青人氣款沙拉
以海鮮搭配哈密瓜和百香果醬及美奶滋
水果脆甜！新鮮度滿分。（大推）
六、翡翠牛肉沙拉（~new~）
是以越南米皮包著敏豆和牛肉，配上蘋果沙拉醬
蘋果沙拉醬味道很棒，敏豆也很鮮甜
敏豆輕翠爽口，好像春枝的芽
七、百合子排清湯（～new～）
由百合、昆布、子排湯底熬煮而成
湯頭濃郁，但排骨過老，不好咀嚼，也不易和骨頭分離
八、牛蒡雞肉湯 (第三回合閃光勝!)
以牛蒡，搭配特選鮮嫩的雞腿肉熬成
有淡淡中藥清香，腿肉柔嫩，湯頭甜美
九、牛肉米香飯糰(~new~)
圓球狀超卡娃依
由外皮酥脆米香搭配牛肉酥炸而成
醬汁是黃芥茉，口感香濃多層次!
裡頭包覆著一塊柔軟的牛肉
吃到這邊其實很飽了 所以需要醋汁再來提胃一下
十、超人氣桑椹醋汁
將醋汁打成冰沙，清新酸甜
可一直續杯
十一、嫩煎豚排
選用里肌肉共有四大塊
肉質不老，柔嫩多汁，搭配海鹽簡單吃出原味
份量也是十足！
十二、一直以來都超愛陶板屋的配菜
翠綠的花椰菜、鬆軟甘甜的洋芋、蜜熬的甜蕃薯、及酒釀蘋果
每樣都吃得出天然高纖好滋味～（大推）
十三、陶板海陸
魴魚搭配豬棒腿烘烤而成，
魴魚上有起酥皮，奶油香味和些許芝麻香味濃郁
而豬棒腿較重口味
第一次嚐試海陸，口感很特別
十四、紅豆抹茶奶酪（第四回合閃光勝！）
又是一客經典招牌料理
口感滑嫩、鮮奶味濃加上抹茶香，超級推薦。
十五、抹茶慕思
小小的一杯有奶油紅豆泥和抹茶慕斯
佐以水果切片和巧克力醬，口感較為甜膩
不管是奶油ｏｒ慕斯是較扎實口感
小巧可愛的水果切片
十六、草莓冰茶（～new～）
實品顏色較可愛
可惜很撐了，沒有喝完
十七、香草咖啡(~new~)
草莓冰草攪拌後呈現更cute的粉紅色
視覺味覺都加分!
其實香草咖啡也很好喝喔!
慶生cake是"甜點心球"
這款叫"依隨我心"屬於黑森林蛋糕
和前來慶生的朋友剛好一人一塊
草莓大又鮮甜，色澤也好美
蛋糕面不手軟的灑上滿滿的巧克力片
內餡的巧克力醬甜而不膩，而藍莓也是十分豐富，吃得到整顆藍莓
＊後記＊
我進陶板很 "假勞"
一直想要吃新菜色，
後來發現還是招牌料理比較正
畢竟這些料理都從未被下架過，超熱門
第一次到陶板屋嚐鮮的人，真的還是從經典菜色下手比較好喔！
這次用餐還是十分滿意，服務人員都好nice
已有提早預約，5:30準時到位，店裡已鬧哄哄，滿座無空位!
提醒大家真的記得要事先電話預約比較好喔!
推薦指數：★★★★★
另外"甜點心球"
是我最近新歡
蛋糕的造型以心型，而口味以巧克力和草莓聞名(我好愛)
用料大方實在，
連櫥窗的小蛋糕也做得好精美，更不是切片蛋糕
且份量都較其它蛋糕店來得大
超推經典"甜點心球"(也有做成小蛋糕喔)
而今天的"依隨我心"也超棒的，口感超好!
我和閃光都很愛啦~
記得一定要事前預定，才買得到蛋糕，
但如果是解饞小蛋糕當天購買就可以了，不過熱門口味很快就沒啦
地址在:中市自由路三段219號04-22130488
blog:甜點心球
推薦指數：★★★★★
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超快樂的生日
祝你每天都這麼開心、幸福
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