餐廳名稱：陶板屋
地址：桃園縣中壢市中央東路77號
電話：03-280-7070
營業時間：11：30~14：3017：30~22：00
價位範圍(每人)：499+10%
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：NO
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/k753kimo/14378240
陶板屋 跟西堤一樣 都是王品台塑的集團
陶板屋是以創意料理為主題的～
很多鄉民推陶板屋大於西堤 今天幫閃光慶祝生日
所以就來陶板屋嘗看看了～
一進去先擺上兩杯麥茶 麥茶聞起來很香很甜的感覺
一直以為是麥香紅茶＝ ＝．．．．但是他是完全沒有甜味的麥茶
點完餐 我跟閃光兩人都點好！
服務生會問說～要照著點餐的順序上還是一起呢之類的問題
沙拉先上了～我點的是海鮮水果 說好聽是海鮮
也只有一隻蝦子跟一片中捲吧 其餘都是水果塊～
不過水果配上百香果醬加上沙拉醬
酸酸甜甜倒真的是真的蠻開胃的～還算可以接受！
山藥蘆筍味道比較清淡 算是吃蘆筍跟山藥本身的香味
他是有醬汁啦！但是好像還是沒什麼味道～
烤杏鮑菇這道真的是無可挑剔
杏鮑菇軟嫩的程度是一流的 入口咀嚼 嫩中帶有彈性
不會像一些把菇弄得跟橡皮筋一樣！
淡淡的醬汁味灑上七味粉 實在是一流的料裡！
整系列套餐我吃到這倒是最驚訝的～好吃！
難怪前菜只有杏鮑菇沒有別的菜讓你挑！
牛肉湯我想就跟外面一般的牛肉麵湯頭不差多少～
這邊比較清淡了而已～甚至有些牛肉麵湯頭比他好呢！
甘蔗嫩豚有股甘蔗淡淡的甜味 豬肉也非常的嫩
清淡但不失去湯的味道 不會搶下一道菜的味道
拿來當前湯算是不錯的選擇～
飯團方面 培根炸飯團實在是有點油膩 外殼又很硬！
不容易吃～而且飯團實在有點淡而無味 吃不出真的有培根嗎？
這個炸飯團我不推
但是閃光的櫻花蝦絲瓜蒸飯就還不錯～蝦的味道很濃
但是又不會讓你很膩～算是飯團類可以推的一道！
陶版屋的桑椹醋汁 跟西堤的沙瓦有一樣的功用 解油膩！
上主菜 牛肉類有兩種醬汁 黑胡椒跟紅酒醬 紅酒醬不錯 趨近於較甜的醬之類型
我建議兩個都加 吃膩可以換 因為紅酒醬吃一吃確實會膩
香蒜瓦片牛肉 牛肉大部分他會建議你七分熟
搭配烤的酥脆的香蒜片 確實好吃～但是記得出去要吃口香糖！ 蒜片的味道還挺重的
有一個挺嚴重的問題是 我是不知道他的調理方式啦
但是剛吃第一條 怎麼這麼老．．．．．．結果吃第二條就回復正常嫩度
第三條．．．．．老！ 肉質跟燒烤時間每條難道不一樣？
閃光說他的陶板原塊不會這樣～結果吃到最後兩條肉質也是老的要命！
調理時間的控管方面是不是有問題呢？！
冷月紫米 算是一道到達水準的甜點
紫米粥裡有椰漿的味道 我一開始以為那一球是冰淇淋～
解果是芋泥阿～芋頭泥味道蠻濃的～不錯！
藍莓起司派
跟一般的甜點蛋糕差不多囉 旁邊是三條巧克力！
最後的黃金香柚茶 芙蓉花茶
黃金香柚別泡太久～柚子的苦味會出來
芙蓉花茶就蠻像美顏社了
這趟陶板屋確實挺值得的～就主菜方面的肉質讓我遺憾＠＠
不過沒有像西堤一樣可以續麵包呀！！！
以男生來說～會有點吃不飽～！
謝謝各位觀賞！
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ＭＹ 無名小站！
內有惡人！有心臟病怕嚇到勿入！！
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