推 ilovedavid:推紅豆抹茶奶酪!!人間美味>//< 嘉義陶板屋也很不賴唷 01/03 23:22
推 aeolus1215:試試原燒.___. 01/03 23:46
推 henry921:在那邊吃飯看到一隻小強爬過桌上.... 01/04 00:46
餐廳名稱：陶板屋和風創作料理
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市中港路一段302號
電話：04-2319-9323
營業時間：
價位範圍(每人)：499加一成
可刷卡（可/不可）：可
------------------------------------------------------------------------
好讀blog版：http://www.wretch.cc/blog/veffna&article_id=6221675
------------------------------------------------------------------------
快來看看陶板屋的菜色
menu
餐前會送上麥茶，
餐前菜，烤杏鮑菇，烤得適中，甜度也很夠，搭配上調味料(大概是五味粉之類的)
胃口全開!!!
我和表妹的海鮮水果沙拉，有明顯變小，不過風味還是很棒!
有透抽、鮮蝦和新鮮水果(哈密瓜等等)，淋上百香果醬酸酸甜甜十分清爽
西芹燻鮭魚沙拉，西芹菜加上燻鮭魚片(是熟的，但有生的口感)
，搭配日式果醋 ，口感也是酸甜，不過還是比較推水果沙拉!
白菇海鰻清湯
有當歸的味道，服務人員會提醒要小心軟刺!
魚肉很柔軟，湯則是清甜。
牛蒡雞肉湯
中藥湯+雞後腿肉，肉質柔嫩
冷冷的冬天喝一口感到很滋補
蕈菇卡布濃湯
有濃郁的菇味!搭配綿密奶泡
湯的質感很濃稠
狠fresh桑椹果醋!可以請服務生續杯，冰沙口感和酸度
把之前味覺從口腔清空，準備迎接我們的主餐
吃膩炸飯糰，試試櫻花蝦蒸飯
五穀米+櫻花蝦，口感吃得到櫻花蝦的軟殼
為飽足感加分!
姨爹和阿姨的主菜-陶板羊肉
主餐都可以吃到洋芋(超清甜!)
酒釀梨和蕃薯，蕃薯很鬆軟，也很甜!為主菜添色不少!
羊排+香蒜酥，淋上檸檬汁更添羊肉風味
我的陶板G，雞腿肉有兩塊!份量十足!有兩種醬料(黑胡椒醬及黃味增)
但我偏好原味，醬料都沒用上，切下G腿肉汁立即溢出，肉質有彈性
雞皮也烤得很脆!超值推薦
本來想嚐嚐葡萄慕斯，但服務小姐對我咬耳朵說，葡萄慕斯太甜!
他比較建議我吃紅豆抹茶奶酪or冷月紫米，雖然我幾乎每次都點這道甜點
可卻百吃不厭!奶酪鮮奶味濃郁紅豆也熬煮得又甜又綿密加上微苦的抹茶真是絕配!
＊後記＊
這一天我們是吃第二輪的（７點半），我們可是有訂位耶！
生意好得不得了，店內是滿座無空位！大家記得要先電話預約。
屬王品台塑的陶板屋是我們家最愛聚餐的點之一
服務好、餐點棒! 不過聽說王品己經漲到1300囉，
陶板屋不論在品質及餐點都不輸王品，省荷包可以考慮！
服務態度也很棒！為安撫Nelson和Jason還送他們棉花糖吃
滿意指數☆☆☆☆☆
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.225.8.150