[食記] 高雄NEW HOUSE 歐州新食館

[Humidura (荷密卓亞)]

。店家資訊：

．地址電話：有三家分店

　〔文化店〕高雄市苓雅區林泉街38巷9弄5號1Ｆ
　　　　　　07-7617606
　〔中華店〕高雄市前金區中華四路329號
　　　　　　07-2825898
　〔富國店〕高雄市左營區富國路117號
　　　　　　07-5565338

．營業時間：11:00～22:00，供餐時間11:30～21:00（全日供餐）

．主菜加五十元有附某個東西（飲料？不確定）
　　　加一百元附前湯、開胃菜、餐後甜點飲料。

還沒開學，但學校裡早已出現新生的身影，昨天是新生訓練第一天。
逢休假、並為了迎接新來的家族成員，我去新掘江買個小禮物…。

──西南氣流補近於是下了大雨─。

好吧。迫於無奈，我只好奔進一家招牌寫著大大的「義大利麵」四字的餐館裡。
紅白相間的鋼骨設計，大扇落地玻璃窗明几淨，紫檀木色的桌椅…
…還有一樓坐滿七成以上的客人。嗯，應該是個好餐廳吧:)

（唉呀，之前不是為了荷包身材說過不再亂吃…）
（阿，我想這應該不是亂吃）


推開了門。「歡迎光臨～」服務生如是說。





＊食記＊

我去的是中華店。落於異人館旁。
道個題外話，在一年多以前我去過一次異人館，見證他們的服務態度惡名昭彰。
光我點餐等了一個小時多不說，還頻頻送錯，服務生記性也特差，
至於東西，心情不爽，怎麼吃也不會好吃。
（題外話結束）

NEW HOUSE，招牌上就標榜了義大利麵，
打開Menu，裡頭也都是義大利麵～^^，好高興呀，
Menu上分成青醬、白醬、白酒（？我不確定名字，就是吃起來像青醬的）
異國醬汁等等共六七種（沒算）醬類，每種醬還有五六種義大利麵料理，
哇～看這陣仗就已經心服一半，雖然整體確實非常連鎖店的感覺，
不過假如好吃那又何妨呢？^^

我偏好白醬，所以就選了奶油醺雞義大利麵囉^^
加一百元，開胃菜選麵包（或沙拉），
餐後甜點和飲料各有約八九種任選，我分別選了熱奶茶和起士蛋糕。

前湯，是蔬菜湯，打碎了的蔬菜，上面以液態奶油裝飾一圈，撒三兩個麵包屑。
麵包屑真是種好吃到不行的東西啊！我喜歡凱薩沙拉其實一大原因也是因為麵包屑，
蔬菜湯，我覺得蔬菜味倒是還好而已，奶油，也沒什麼奶油味，
（雖然說本來就不是要讓你喝奶油味:p）
整個感覺是濃湯，口感卻十分清淡。還不錯？

麵包，嗯，是香蒜麵包，
其實我理想中的香蒜麵包是需要灑上起士條一起烤，
有嚼勁、帶點甜味的…不過當開胃菜當然不可能這麼講究，
這個麵包我覺得是太鬆軟了一點，沒有一般酥脆的口感，
不過仍是不錯啦^^，好吃！
而且真的好開胃，吃下去就好想吃主食喔～

奶油醺雞義大利麵，ㄝ…
上來的時候我小愣一下，怎麼會有萵苣、香菇…
吃過這麼多義大利麵，大略上可以分成兩種，
一種就是很正統道地的，白醬很濃稠，奶味重到個不行（好吃！）
整盤都黏黏的，很香，就算有蔬菜也不會太多。
另一種就是這種了，大概是台式的口味？
奶醬不濃，也比較沒起士味，
有時候還會搭蔬菜出場，算是清爽型的，
NEW HOUSE 的這盤，萵苣還滿多的 /_\。
不能說不好吃，也是很好吃，
不過我灑了三層起士粉才覺得有起士味…
我還是比較喜歡道地一點的口味吧。

餐後，飲料和甜點。
不知道怎麼回事，等了超～久的-_-
啊，說超久可能太對不起店家，大概就是三四十分鐘這樣啦。
（比起隔壁的異人館讓我等了七八十分鐘，算小咖）
總共摧了兩次，最後過了半小時多才送上熱奶茶，
在服務生送上的時候，我問我的起士蛋糕，
只見服務生一回身，從隔壁桌上拿起起士蛋糕，放到我面前，
「對不起，這是剛剛送錯…」
這、這樣啊…（汗）
我就想隔壁的小姐們根本麵才上沒多久，怎麼蛋糕就來了，
我吃完麵收走這麼久，蛋糕怎麼不會來……

奶茶是一杯的…不是一壺，啊～好想喝一整壺啊，
口味是中規中矩，最常見的那種味道。
蛋糕，嗯，也是中規中矩，
並不特別偏向起士，或是麵粉特多，
上層也沒有淋糖漿，不過也不會乾。
巧克力蛋糕做底，並非手指蛋糕（我想吃手指蛋糕… T_T）
而且切片切得超細的…不過沒關係啦，味道有到。^^



總評！
主食奶油燻雞義大利麵 120
加100成套餐。
所有的食物都有到某個水準，算中上，
220有值得，但不算物超所值。
整體而言都是有某個水準了（整體，包含氣氛，裝潢，服務…）
不過就是很標準的那個價值，並不傑出。

聚餐好選擇:)。推。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.127.59.47
推 gucci2:這家只要點麵食即可,其他附餐都是地雷.
推 klily:上次我吃南瓜什麼麵...記得非常甜又難吃
推 ettura:但我吃了2次都很不賴 上菜速度也很快
→ ettura:整個店的感覺也很舒服 服務態度很好耶
推 yoli:算便宜啦~~品質也算可以接受
推 Humidura:老實說我覺得麵食也不太符合我的期待
→ Humidura:不過整體感啦，整體來說這家不錯。
→ Humidura:上菜速度是滿快，尤其跟隔壁的一比之下…
→ Humidura:(我有怨念)
推 liumie:很不推這家店....不好吃
推 pijing:昨天去吃也覺得超好吃的
推 tfish:濃湯太水...麵煮太爛...飲料很隨便