推 erenee:黑麥汁跟黑麥啤酒..是崇德發這個品牌,各大量販店有賣 09/21 13:01
推 mag0618:豬腳真的蠻不錯的。可是價錢整體算上來還是沒有歐娜划算 10/26 17:19
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作者: april0926 (╯_╰) 看板: Food
標題: [食記] 台南Andi's Party Corner
時間: Wed Oct 17 21:37:06 2007
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/april0926&article_id=21864840
餐廳名稱：Andi's Party Corner
地址：台南市東區崇學路223號
電話：(06)289-3609
營業時間： 午餐到下午兩點/晚餐到晚上九點
價位範圍(每人)：低消午餐159NTD./晚餐250NTD.起
另加10%服務費 不接受刷卡
今天家聚~我帶學弟妹去吃Andi's Party Corner
下午就有打電話預訂豬腳和烤雞
雖然我就住在Andi's Party Corner旁邊巷子裡
不過他們開店8年 這是我第一次去吃
我們點了豬腳 烤雞 和一份香腸餐另外都有加點一百塊的套餐
原本只打算點兩份主菜,之前有人說份量很多會吃很飽
可是店家說每個人低消250不能合併算在一份主菜裡
所以就另外再點香腸餐
上菜速度很快~
我點的是番茄蔬菜濃湯
味道很好
前菜是很像煎漢堡肉的東西
肉的味道很重..喜歡吃肉的人應該會很開心
沙拉也是有肉的沙拉...非常好吃呢!!
主菜上來以後我們就開始了吃肉地獄...
豬腳真的很好吃 不過好大個
烤雞不是雞腿的部份有點乾
香腸有點鹹
我是一個肉食性動物...可是我沒吃肉吃這麼累過 〒△〒
吃到一半看到還有很多肉 突然很想哭
被打敗了~
跟主菜比起來
我更喜歡他們附的馬鈴薯泥和酸菜還有烤雞那盤有塗奶油的麵包
超好吃的啦
那個馬鈴薯泥~照我學妹的說法是~吃起來會讓人覺得很溫暖
的確是這樣沒錯,不會沒味道也不會死鹹,不必加肉汁單吃就超美味
比之前我在台北吃過的馬鈴薯泥更棒
早知道我就單點5份馬鈴薯泥來抵最低消就好
那塊麵包也很棒...很香 很有嚼勁
我是個不怎麼喜歡麵包 特別是歐式麵包的人
而且吃那塊麵包的時候其實主菜都已經吃的差不多
已經有點飽了~但是那塊麵包卻讓人意猶未盡
如果可以的話...
我覺得兩個人點一份烤豬腳另外加點幾份馬鈴薯泥
應該就可以吃的很開心了!!
今天總共點了招牌烤豬腳(原價520NTD. 現在打八折)
歐式烤雞 420NTD.
某種香腸套餐 320 NTD.
三個人消費加上一成服務費是1602NTD.
(現在香腸餐都漲價到320NTD.了)
我們都有加100塊變成套餐(附前菜 沙拉 湯 甜點 無酒精飲料)
後面可以單點酸菜/薯條/馬鈴薯泥(都是60NTD.)
至於其他感想
我覺得這樣限制人家幾個人就要點幾份主菜有點...讓人有些吃不消
雖然我很喜歡吃肉 可是他們肉的分量實在太多了
吃到最後都是很痛苦的硬吞 沒吃完又怕廚師傷心
(雖然還頗美味的~那個烤雞的雞皮好好吃喔)
吃飯這麼折磨人好像就失去了享受美食的樂趣啦
最後附的甜點...是瑞士捲
剛看到的時候有點小失望
而且那時候已經飽了
可是啊~超好吃的哩!!!
口感很紮實...不像外面賣的廉價品軟軟散散的還死甜
他們的瑞士捲溼度剛好 戳起來有點硬 但是放到嘴裡很快就融化囉
而且香味很清新
(請原諒我現在飽到暈頭轉向所以不知所云)
下次如果還有機會去的話...
我想我會問店家能不能share主菜 多點幾份馬鈴薯泥吃
這樣會比較剛好...
(以前在台北的歐式美式餐廳都可以這樣點呀 不知道為什麼這邊不行)
對了~他們可以外帶耶
有個客人就是打電話來訂外帶
不知道馬鈴薯泥可不可以也點外帶
這樣就可以窩在家裡邊看電視邊吃馬鈴薯泥~
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◆ From: 61.223.100.102
推 TheStranger:超感謝你的 正在苦尋不到好吃的馬鈴薯泥 10/18 00:11
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作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台南‧Andy's Party Corner
時間: Thu Jan 3 23:50:58 2008
相簿 http://0rz.tw/943y6
台南‧Andy's Party Corner Since 1999
10% plus
地址 ：台南市東區崇學路223號
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
電話 ：062898215
停車 ：不易
備註 ：德國豬腳 歐式烤雞需提前一天預約
價目表 ：相簿有
位在崇學路的安迪的店，開店也已好幾個年頭，
前些陣子也重新裝潢了店內，以前的裝潢偏木質紅，
現在則是呈現較明亮的色調，桌椅也都換過了。
老闆Andy是德裔奧地利人，從經營德國餐館開始，
也投入相當的心力，目前算是口碑不錯的一間店。
店內賣的料理主要以德國豬腳、歐式烤雞、香腸餐為主，
另外也有簡單的商業午餐。
Pilsner glasses http://0rz.tw/943y7
Stella Artois Goblet glasses http://0rz.tw/4c3tg
崇德發 德國進口天然純黑麥汁 http://0rz.tw/d23yB
啤酒是德國人飲食文化不可或缺的一環，店內提供兩種啤酒，
德國Bitburger啤酒和比利時Stella Artois啤酒，
櫃檯杯架上掛著Pilsner酒杯、印有Stella Artois商標的Goblet酒杯，
都是專供暢飲啤酒用的酒杯。吃豬腳、香腸搭配著生啤酒是一大樂事。
啤酒要好喝，除了要冰之外，杯子的選擇及啤酒的倒法也是極重要的，
杯子要洗乾淨，否則杯子上頭殘留油脂的話，就倒不出好泡泡。
就算倒好了也不能馬上喝，要忍耐一下，至少等個幾分鐘。
這麼一來，倒進杯裡產生的較大泡泡(Crab Bubbles)會消失，
就會剩下綿密細緻的小泡泡。喝得時候也要小心翼翼的，
要把這些如鮮奶油般綿密的泡泡留到最後。
通常來說，喜歡啤酒的德國人會把啤酒杯的蓋子緊緊蓋上，
阻隔液體和空氣接觸，好留住氣泡。
留住氣泡不喝的理由，在於啤酒花的苦味會附著在上頭，
所以從氣泡下開始喝的話，那種刺舌苦澀的味道就被泡沫擋住了，
如此才能享受到啤酒原有的美味。
關於阻隔泡泡的話，也許留鬍子的人是很方便的。
如果不喝啤酒的，也可嚐嚐店家從德國進口的黑麥汁，
台灣賣的黑麥汁主要有崇德發、Hansa、荷蘭皇家及Karamalz
我喝過崇德發、Hansa及Karamalz的，
這裡面最甜的是崇德發，不過味道最香。
另據了解崇德發對促進孕婦乳汁分泌有奇效，這…?
Karamalz則有點像加了lemon的Corona beer。
前菜 http://0rz.tw/4a3us
馬泥薯泥混著蔬菜及碎肉，煎過後再淋上sauce，
不過嚐起來沒什麼值得著墨的地方。
沙拉 http://0rz.tw/373xc
生菜混著馬鈴薯小方塊、培根，淋上凱撒醬，再灑上些香料
份量不大，就著幾口很快就吃完了。
Creamy Cheese Soup http://0rz.tw/cd3uw
Chicken Mushroom Soup http://0rz.tw/3e3Ah
Mushroom Cream Soup http://0rz.tw/103xh
Andy's Party Corner有3種濃湯，今天聚餐的人多，
就各點了一種，濃湯呈在雙手把的白咖啡杯裡，
不論是奶油濃湯、起士濃湯都好喝，香氣、濃稠度很控制的當，
加了麵包、蔬菜丁，連燉雞湯也都加了麵包丁。
Grilled German Pork Knukle http://0rz.tw/d73vS
招牌的德國豬腳，份量極大，以男生來說也是很飽足的size，
配菜是mashed potatoes和Sauerkraut。
豬腳是以德國南部的Schweinhaxe作法，先蒸煮豬腳後，
再把外皮炸或烤脆後上桌。
1/2 SOFA 異國料理的德國豬腳 http://0rz.tw/703na
柯貝利亞的德國豬腳 http://0rz.tw/ce3sJ
高玉食堂的德國豬腳 http://0rz.tw/993xI
法嵐斯觀景餐廳的德國豬腳 http://0rz.tw/263lB
台南大部份的會炸的更酥脆些，呈現crunch般的硬脆感，
不過安迪的店是以輕油略炸，外皮嚐起來Q勁很強，
嚐的出膠質的那種黏性，偏crispy般的鬆脆。各有所長。
sauerkraut與mashed potatoes的份量也很多，
potatos嚐起來很綿密，不論是單吃或搭著豬腳肉吃都很佳，
佐料醬的黃芥末醬可以視自已需要添加。
上桌時豬腳為方便烘烤時，內層肉烘的夠熟，有先畫過幾刀，
不過仍是整塊的上桌，夾一整塊豬腳配著酸菜、黃芥末醬入口時，
Q軟的外皮，豬腿肉內裡的油花細緻爽口而不膩，
與瘦肉融合的口感很好。
Nurnberger bratwurst Sausage http://0rz.tw/0a3x5
在香腸種類上，安迪的店提供了起士腸、白腸、煙燻腸、嫩白克
等4種口味，如果想一次嚐盡的也有綜合香腸餐可以選，
嫩白克香腸是屬於煎腸的一種，呈細長型，口味較重而香氣濃郁，
煎的很嫩而略帶油脂，就算吃完後，仍留了抹特有的肉香。
香腸盤的配菜也是mashed potatoes和Sauerkraut，可分別佐食，
或加芥末醬，嚐嚐不同的變化。
Half-Roasted Special Spiced Chicken http://0rz.tw/233tt
安迪的店烤雞也是店內招牌，要先預訂的菜式，
烤的略呈咖啡褐色的雞肉，外皮因覆過香料，有著很誘人的香味，
裡面的雞肉火候則掌握的很好，肉汁有留住，香氣及肉的細嫩度都很棒
還附上了德國麵包，安迪的店，麵粉原料都是德國進口的，
所以可算是真正的德國麵包，麵包外皮的酥脆，適度發酵的裡層，
鬆軟的口感及麥香，就算不配起士片也很好吃了。
甜點 布丁 http://0rz.tw/dc3u0
Andy's Party Corner有加收10%服務費，雖然除了主菜外的其他餐點
質與量上都稍遜了一些，但整體而言仍是一間很不錯的德國餐館。
蠻適合家庭及商務聚餐的一間餐館。
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◆ From: 218.174.34.193
※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 01/03 23:51
推 JoeDiMaggio:這間我覺得還好而已...上回去吃豬腳有點烤過頭 01/04 13:42
→ JoeDiMaggio:春雞大概只有八分熟,雞裡面很鮮紅,有點血腥味 01/04 13:44
→ JoeDiMaggio:配菜的確質與量都不好,店裡面的空調也不太好 01/04 13:45
→ JoeDiMaggio:價位還偏貴.... 01/04 13:46
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作者: heavenarena (全宇宙最可愛小胖) 看板: Food
標題: [食記] 台南市成大附近的Corner(排餐)
時間: Sun Feb 3 14:45:11 2008
餐廳名稱：Corner
在台南市成大附近
主打排餐
價位在800~1200不等（還要加上10%的服務費)
評價：普通
餐廳裝潢很歐風
但我覺得他們的排餐是走美式風格
我點了10oz的美國牛肋眼
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=heavenarena&b=73&f=1413782803&p=11
（套餐NT.1080)
油花很多
肉有點老
烤馬鈴薯我還是最喜歡龐德羅沙的
說實在
整體感覺沒有讓我驚豔
不過餐廳氣氛還不錯
但是這樣的價位實在是太貴
我會覺得差不多價位的話王品份量比較足夠
而便宜一點的話（四五百左右）陶板屋東西更棒哦！
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◆ From: 125.233.177.13
推 stilh:以前吃過，印象很美好，難道現在變差了？ 02/04 01:52
→ heavenarena:因為我是最近去吃的,覺得服務和餐點都沒有讓人 02/09 20:12
→ heavenarena:驚豔的感覺耶～ 02/09 20:13
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作者: shihming12 (無聊殺雞手) 看板: Food
標題: [分享] 台南‧安迪的店
時間: Mon Apr 23 06:37:20 2007
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安迪的店
台南市東區崇學路223號
(06)2898215
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Andi's Party Corner 位於崇學路223號，招牌不是很亮眼，需要仔細一點找。餐點價格約
略300以上（安迪的大沙拉拼盤也要270元左右），至於招牌餐點『豬腳』＆『烤雞』都需
要預約，避免白跑一趟，而升等套餐需加100元（湯品/飲料/甜點）。
雖然沒有預約（恰好路過），但店員客氣的告知尚有豬腳、烤雞各一份，葉子與魔女就收
下這兩份主餐，且升等套餐形式。
主餐：「德國豬腳」＆ 「歐式烤雞」
副餐：湯品（雞汁湯＆蕃茄濃湯）/ 奇異果汁 / 瑞士捲
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=skywindcloud&book=117&page=1
德國豬腳：皮酥肉質嫩，但邊緣部分烤得不夠均勻，略顯油膩。薯泥也不錯吃喔！
歐式烤雞：扒開雞肉那一剎那，豐富的肉汁流出，肉質且嫩，搭著抹著香料的外皮，相當
入味可口。
副餐部分，比較可愛的是甜點，因為常理上，餐廳給的蛋糕都是一片（or一份），而安迪
的店卻是又再分為兩份（切半），還真令人會心一笑。
空間明亮，服務很令人窩心，因為魔女帶著口罩，服務生很自動端上熱開水，使魔女大悅
。至於價格與味道，個人還是偏愛歐納一些，畢竟那副餐部分就遠勝於安迪的店，且價格
相差不多。安迪的店需要加10%的服務費，而入口櫥櫃亦有販賣德國香腸（有四種口味：白
腸 / 起士 / 法蘭克福 / 嫩貝克），可供自己在家享用。
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◆ From: 220.142.36.100
推 tim0259:這間店很久了 推烤雞 04/23 11:18
推 sleaf:大推豬腳&烤雞, 但老闆娘很機車,還會站在櫃檯剔牙--倒胃口 04/24 02:08
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作者: Delteon (縱火‧‧‧) 看板: Food
標題: [情報] 台南 - 安迪的店
時間: Mon Nov 19 01:38:44 2007
餐飲名稱：安迪的店(Andy's Party Corner)
地址：台南市崇學路223號
(附圖說明：http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=2603)
電話：(06)2893609
營業時間：祇開晚上而已
價位範圍（每人）：260以上... 大部分餐點都更貴...(不過值得!)
菜色簡介：德式料理，如：德國豬腳，維也納豬排，各式香腸，烤雞(特推!)，啤酒...
etc。(德國豬腳和鄉村烤雞要先預約比較能吃到。)
奧地利老公和韓國老婆共同開設的奧地利料理店。老闆服務態度親切且極為友善，有時
會與客人聊天。
店內佈置很有歐式餐廳風格(似乎是廢話... = =")，氣氛優!不論是想品嚐德式料理，
或想找氣氛良好的約會場所，這家店都是絕佳首選!
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◆ From: 140.123.224.173
※ 編輯: Delteon 來自: 140.123.224.173 (11/19 01:40)
推 msaking:這家我去吃過 還不錯 他有賣黑麥啤酒 當初是聖誕節去吃的 11/19 21:10
→ msaking:不過我那時是跟女朋友喝紅酒...||| 我們點了德國豬腳跟 11/19 21:12
→ msaking:烤春雞 烤春雞份量稍少 不過我們兩個都有吃飽 我給85分 11/19 21:13
推 honeywhite:就在我家旁邊 好吃~~不過好久沒去吃了 11/21 01:14
推 quicksands:今天去吃了，覺得附餐很普通。不過想想也才加100元， 12/15 23:25
→ quicksands:那就算了。主餐我們也是點廣為推薦的德國豬腳和烤雞 12/15 23:26
→ quicksands:主餐本身算是可以，和價格不太成比例。 12/15 23:26
→ quicksands:同樣價位可以吃到更好吃的豬腳與烤雞。 12/15 23:27
→ quicksands:舉例來說我覺得台中香妍的小春雞比他值得多了。 12/15 23:28
→ quicksands:重點是豬腳的黃芥末..怎麼都沒人反應很不好吃orz 12/15 23:29
→ quicksands:太嗆了，且苦的味道很奇怪。總之黃芥茉是個敗筆orz 12/15 23:30
推 quicksands:但今天點的酒類還蠻好喝的~ 12/15 23:35