於去年10月份正式開幕，由於『伊是餐廳』位處於二樓﹝
時間廊上﹞，所以實際佔地坪數並不算大，因此每一空間
的利用都可發現別具巧思；為了與東區的稍作區別，整個
餐廳的內部裝潢以歐洲風情為訴求，桌椅擺設皆自義大利
進口，使顧客在用餐時別有一種身處異國的浪漫情懷，長
廊的設計也更增加了私密的空間感。
就菜色方面來看，特別值得一提的便是《義式特製羊排》
，這道可說是『伊是餐廳』的首推招牌料理，選用肉質鮮
嫩的進口鮮羊肉來烹調，料理前以紅酒醃製，最後再放進
烤箱中使外層的奶油入味，光看就覺得很可口。而主廚特
別推薦的《漁夫鮭魚》也是一套功夫菜，各式樣的海鮮入
甕﹝蝦仁、花枝、蛤仔…等﹞，再加入由白酒及鮮奶油煎
烤的鮭魚肉，將海鮮的甜味及嚼感一並送入口中。
《伊是餐廳》
地址：台北市忠孝東路4段67號2樓
﹝時間廊樓上﹞
訂位電話：2773-6382
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Origin:<不良牛牧場> zoo.ee.ntu.edu.tw (140.112.18.36)
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