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餐廳名稱：喜憨兒創作料理
消費日期：2011 年01月
地 址：高雄市三民區文濱路53號
電 話：(07) 7677-238
價 位：平日 午餐 288元/人 晚餐 388元/人
假日 388元/人
營業時間：午餐 平日 週一至週四 12:00~14:30
晚餐 平日 週一至週四 17:30~21:30
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網誌版:http://skycup.pixnet.net/blog/post/33050714
這店在我看到新聞後就想要來很久了
也看過了不少網誌的介紹
今天一到了門口
就見到了門外有人正在使用輾米機輾米
看來這邊就連米也是盡量由自己處理好壓低成本
曾有看過有人問到這店中是否有憨兒幫忙呢?
怕是打著憨兒的名號掛羊頭賣狗肉
我能告訴你
裡面的確是有憨兒在工作的
我那天的兩位服務生與在板前的幾位廚師就是憨兒
所以基於禮貌
還有由於我的技術不佳
因為這次並未拍攝店內的景像請大家見諒
這邊的點餐主要是降自己坐位上的夾子
拿到櫃前
選好自己想吃的菜色
夾到寫有菜名的名牌上
再來就等服務生幫你上菜了
所以建議能的話就一次就用光所有的夾子吧
這樣才不會等的太久
馬鈴薯龍蝦沙拉
大概就是龍蝦沙拉與馬鈴薯泥混合的成品吧
吃起來冰冰涼涼的挺爽口的
不過龍蝦沙拉的部分有點少
這盤是小的綜合生魚片
看照片就可以知道
這邊的生魚片不是薄薄的一片
而是厚厚的一大塊
我個人是滿喜歡這樣的切法
吃起來也很新鮮
雖然很想在吃一份大的
但是...還有其他要吃...
鮪魚與花枝握壽司
這邊可能得先說一下
不知道我今天來時是否是醋飯調配有問題
還是說這邊的醋飯本來就是這樣
我真的覺得這邊的醋加太多了
導致醋飯有股醋臭味
有點影響吃壽司的感覺
鮪魚壽司的表現是中規中矩
而花枝握壽司我則是要大大宣傳一下
真的很好吃
不像其他地方可能還會在花枝上刻花
這邊很豪邁的放上一整片
不過我就愛這口感呀
咬起來有勁多了
再加上在上面的微微的辣油
真的太好吃了
如果醋飯在好一點那就更好了...
炸蝦
這邊的炸蝦並不是日式
外面的麵皮較厚較脆
而蝦子也不算很大
炸的不錯
吃起來並不會有油膩感
至於蝦子多大麵皮也就多大這點
倒是讓我感到很滿意
畢竟有太多次吃到的炸蝦= =
是麵皮超大
而蝦超小的狀況...
也因此害的我一點也不喜歡點炸蝦
孜然雞肉串與豬肉串
這兩串真的很棒
雖然份量很小
不過卻是很適合一點再點的一道菜
烤的恰到好處
微焦又不會過焦
肉質鮮嫩
再加上那灑在外邊的香料
真的很棒
還有牛肉串
只是我不吃牛所以抱歉沒辦法說明
這邊我覺得比較有趣的地方就是在飲料與冰品方面了
飲料跟一般不太一樣
不是使用飲料機
而是一罐罐的小瓶鋁罐的可口可樂與芬達
當然還有其他茶飲
不過需要自己沖泡
而冰品就是這我從沒在便利店買過的日本牌子(因為我覺得太貴了...)
共有兩種口味
紅豆與牛奶
當然= =我一定選紅豆的咩
感覺口味變化比較大
好好吃喔!!
下次到便利店一定要再買一次
整體而言這家店的感覺很舒服
當然憨兒們的熱心服務也會讓你的心中暖暖的
材料也都很新鮮
而且現點現做
上菜速度也頗快
我覺得以這價位來說算是很划算了
有空的話一定要再來吃一次XD
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