精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:喜憨兒創作料理 消費時間:2011年/6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:高雄市三民區文濱路53號 電話:07-7677238 營業時間: <中午> 平日 週一至週四 12:00 ~ 14:30 假日 週五至週日 11:00 ~ 15:00 <晚餐> 平日 週一至週四 17:30 ~ 21:30 假日 週五至週日 17:00 ~ 21:30 每人平均價位:288or388+10% 圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/14233679 這家店是朋友介紹 說是很特別的店 看店名就大概就略知一二 這家店提供喜憨兒工作和信心的來源 儘管身體有所殘缺 但認真工作的時候 還是不會輸給我們正常人的優~ 所以有機會可以來這家店 給他們鼓勵鼓勵 扛棒很大 所以應該不會有人過門而不入的情況 店內 分成用餐區和製餐區~ 剛好兩排~ 其實剛進去時 覺得位子不是很多(位置就是圖片上所看到這樣而已喔) 在外面覺得裡面應該會很大的那種XD 在店門口附近 是一些手工餅乾之類的 有興趣的人 可以買來送禮 兩人座 恩~乍看之下覺得還好 坐下去也覺得還OK 但餐點一上來 就覺得桌子可以換大一點 旁邊是決定今天要吃什麼自己夾的夾子和醬油.芥末包 呼~高雄正中午的太陽 真的是很恐怖!!! 所以坐好位置 就先跑出拿飲料囉~ 有罐裝的也有飲料機和咖啡機 選擇性還算可以~ 還有冰淇淋櫃 就只有明治的可以選擇 開始今天的挑戰啦!!!!! 他們家的餐點分成 沙拉.壽司.生魚片.炸物.烤物.煮物.鍋物.蒸物.甜點 其實打一打 還滿多種的耶!!! 在這些立牌上 夾上你桌上的夾子就可以囉~ p.s版主提醒一點喔~就要做餐會把牌子拿去後面給廚師 所以有些立牌會突然不見 多晃個幾次 就不會錯過囉! 那就 FIGHTING~(燈燈燈~ROUND 1) 龍蝦沙拉壽司 恩~算中規中矩囉!! 真的是沒太多感想XD 綜合生魚片 因為版主不吃生魚片的啦 sorry... 但看起來還不錯 只是....這生魚片會不會切得太大快點了啊!! 太厚好像也會影響口感的齁~ 醉雞 這個還不錯 雞的肉質還滿軟嫩的喔!!! 而且冰冰涼涼的 很適合夏天吃~ 馬鈴薯龍蝦沙拉 之前看滿多吃過的人 都說還不錯 雖然裡面龍蝦成分沒有吃到很多 但口味上來說 還算OK囉~ 明太子山藥 口味真的有點淡 因為山藥本來就沒味道 主要味道來源是明太子沙拉 但是沒有什麼味道 天婦羅炸蝦 雖然沒有餐廳那種炸起來超大超美觀 但是吃下去馬上就吃到蝦肉了~ 不像那種炸得很大隻 吃到一半才吃到蝦 所以這個就實在~ 烤鮭魚握壽司 我覺得甜薑好吃!!(雖然重點好像放錯了XD) 因為版主沒吃到握壽司 第一口就先吃甜薑了 不會甜的過膩 也沒有薑味的太多突刺感 松阪豬柳 吃下去一個感想....這是豬肉?!!!! 一整個口感就很不像耶 肉質上有點紮實但又有點軟嫩 @@ 但整體口味上不算難吃 豆皮壽司 從表面上看起來還滿正常的!! 但是實際上 廚房大哥~壽司飯也給我放太多了吧!!! 雖然是吃到飽 但我不是來這裡飯吃到飽阿~ 胃道上也算中規中矩囉~ 五味章魚 真有有吃到章魚喔~ 不過店家的醬料可以放多一點~ 不然這道的生菜會吃到像在吃草 鮮蝦手捲 手卷系列~只吃了一種 蘆筍+蝦子+高麗菜絲~ 也還滿算OK的!! 海苔咬起來還是清脆的呦 鮮蝦握壽司 其實他一送來 我還真的沒有發現蝦子是翻肚的耶~ 不過觀察了一下 我覺得他們家的蝦子沒有蝦子的味道耶~ 因為鮮蝦手捲也是這樣一片 覺得蝦肉質有點薄 感覺不到蝦的肉質 牛小排~ 話說!!!!這個油也給我滲出太誇張了吧!! 不過整個肉質很軟嫩 還滿好吃的 但是看到那個油...不禁讓人縮手 孜然雞肉串 它的肉是用雞胸肉那邊 不過不會澀澀的 而且烤的味道很香 因為孜然粉放很多吧XD 脆皮肥腸 看起來色澤挺讚的肥腸~ 但吃幾塊後 有點膩~ =口=下面積油度也滿厲害的 仙人掌酥 很特別的甜點系列~因為它是甜的!! 外面炸得酥酥的 裡面內餡是甜的 不過不會很甜的那種 柳葉魚 我只能說這道 要小心燙啊!!!! 一咬開 整個在冒煙~燒! 炸的火侯還不錯~ 外酥內軟耶!! 茶碗蒸 喔~大概今天最雷的就是這個吧.... 看起來料很豐富 但是口感和味道吃起來超不茶碗蒸的茶碗蒸 蛋的部分味道過淡而且不太對的口感 當歸鮮蝦~ 好棒喔!! 比起握壽司的蝦子 還是這種整隻蝦最好了 分量上 也還滿足夠的~ 泰式檸檬蝦 這個是冰涼的耶~ 然後醬又是甜雞醬 我真的覺得這種醬 不管加什麼都好吃^^ 鯛魚下巴 是有點覺得油啦~ 而且我知道吳郭魚本身就有一種獨特味道 但是我是覺得這魚下巴的魚味 有點過重 豆豉蒸肉 這道外表上看起來還好 但是實際上吃起來還不錯~ 紮實的肉感 但又不會感到澀 口味上 也剛剛好 不會太鹹也不至無味 蛤蠣湯 聽來過的人 這是一盅喝過都說讚的~ 真的還不錯!!! 因為真的好有蛤蠣味道的湯 整個味道都有進去 讚~ 而且裡面蛤蠣也滿多 蛤蠣肉也不會說小小一片 非常有誠意的湯 明治紅豆牛奶雪糕~ 哈 終於到我最喜歡的冰品甜點了^o^ 我是從屁股那邊開始吃~ 因為版主是一個紅豆控>////< 而且我覺得不喜歡吃甜的 不要從頭吃 因為煉乳一整個就超甜的阿>o< 雖然現在和之前開幕 有些道菜都有換掉 (還是都是隱藏式菜單XD) 選擇上也算滿多種的 但和之前我們家人去吃的金閣屋 我是覺得有差 (金閣屋好吃的比較多種) 不過來這 也算做公益囉~ 大家有機會可以來嚐看看囉 -- 【 美食 * 心靈 * 饗宴 】 http://www.wretch.cc/blog/pearl37651 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.68.170.1