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餐廳名稱:玫瑰城堡無界限料理 地址:台南市大同路一段170號 電話:06-2139669 營業時間:12:00~21:00 (周日公休) 每人平均價位:98~ 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:皇家奶油雞焗烤飯 官網:http://www.wretch.cc/blog/cat801/26359648 看了之前版友的食記 這一間就列入我的口袋名單中啦 有鑑於版友提醒過 這間店不顯眼小間又難找 不過這絲毫不減我想一探究竟的衝動 實際去了發現 真的有點難找 尤其是在晚間 順向過去的時候過頭了沒找到 以為在對面 折回來了我才看到對岸那不甚顯眼的招牌 因為他是反白的設計 黑白色調在晚上著實難以發現 Orz 店面真的很狹小......=.=" 入門後 店內總共才 14個座位 所以來這邊用餐 記得訂個位阿!! 我們出發前已訂位 店家給我們四人座 讓我們用餐較舒適 不難發現 這是個店家用巧思去裝潢佈置的可愛溫馨小天地 (幫忙灑一下玫瑰花瓣~~~) 像個小小的童話城堡 可是不會太OVER 我還蠻喜歡這樣的小空間 (只是人一多喧鬧就破壞氣氛囉) 餐桌上有可愛的熊熊桌墊 餐具有沙拉小叉、用餐叉、湯匙、用餐匙這四把 下面墊著小餐布 看個人要不要拆開使用 桌旁放有濕紙巾、粗胡椒罐、小垃圾籃 還有一罐特別的香料椒鹽罐 粗鹽、焙製過的香料混合成一股非常棒的調味香氣 我拿他灑在湯品中、麵包斷面上、主餐中 都非常的美味!!!! 可是也因為它味道重 僅建議灑一些吃一口 覺得有嚐夠它的美味就停止 嚴禁一開始就灑很多下去 洗手間小巧 裡面的牆壁是漆上薰衣草紫 還有一些可愛的小布置 請注意地面並非完全平整喔 與我同行的帥哥因為沒吃中餐 也揣測它家的義大利麵份量不多 所以點了一份套餐後 (義式番茄牛肉義大利麵) 又單點一份麵 (白酒蛤蠣義大利麵) 既然如此 我就點了喜愛的焗烤 (皇家奶油雞焗烤飯) 附湯總共可以喝三碗 我告知服務人員我的用餐習慣是主餐後才喝湯 (濃湯喝一喝 怕後來的餐點吃不下咩) 所以他們先把我的湯收走 等我想要喝湯時跟她們說一聲再上 服務人員是一位大正妹喔 非常的親切活潑 XDD 有甚麼想說的都可以跟她反應 她會很熱心地解答 不過我想有些客人 會認為這樣的服務會有點過嗨 可能會被嚇到 看個人喜好嚕 在吧檯的是一位有點酷有點個性的帥哥 他們應該是夫妻或情侶吧 ^^ 先上桌的是手工小麵包 兩丸圓圓米麩色的 像麻糬 有點硬Q的口感 建議咬一口後 在咬面上灑一些剛剛的香料鹽 更有一番滋味 再來的沙拉 盛裝在美美的玻璃碗內 玉米 豆苗 苜蓿芽 櫻桃番茄 介紹底部最大的葉片是日本萵苣(?) 宣稱很好吃 普通的白沙拉醬灑上細少香料+玫瑰辦 看起來頗有美感也不錯吃 日本萵苣吃來葉片頗實 但有點苦味 請搭配沙拉醬一同入口剛好可以解膩 湯品 品嘗後猜想應該是奶油菇蕈濃湯(?) 菇蕈類味道不會太濃重 濃郁度適中 上面會放幾塊麵包丁 後來我再續碗時就要求不加麵包丁 也舀了一匙 灑上一些香料鹽 嘿~~又有點不一樣的味道呢 (應該要問他們這個香料鹽去哪買的 我好想要有一罐放我家廚房喔~~~>"<) 白酒蛤蠣義大利麵 一上來我就知道帥哥點了兩份是正確的選擇! 麵量 女生勉強飽吧 男生真的要吃兩份XDD 大大的圓盤中 邊緣躺著八顆蛤蠣 浪漫地放玫瑰花瓣灑香草 白酒味道有出來 可是整體調味偏淡 淡到帥哥狂灑香料鹽他才滿意 建議喜好清爽清淡者食用 可是!!! 蛤蠣沒有吐沙吐乾淨 (有圖有真相) 幾乎每一顆都有殘沙不少...... 大雷阿!!! 義式番茄牛肉義大利麵 SAUCE煮得不錯 我很喜歡這種微酸鹹感 因為我不能吃牛肉XDD 只舀了SAUCE品嚐看看味道 帥哥說 牛肉表現還可以 可是整體吃到最後他覺得很酸 我的皇家奶油雞焗烤飯上來的時候 就有一種"大勝"感 份量十足!!! 表層豐厚起司 上面鋪蔬菜、黑橄欖片、烤雞肉 下層的飯量 最後我是吃不完的 飯中混有細碎的洋蔥喔 調味也比較清爽 建議吃到最後也可以灑香料鹽來補強 SO 男生還是乖乖選焗飯吃才吃得飽 女生就去選麵吧~~ 甜點是提拉米蘇 我故意等會兒讓他退冰稍融 這樣內層的白色奶油餡軟呼呼入口即化 搭著蛋糕體真是超好吃的阿~~~ 附的湯匙 還是愛心狀的呢!! 還送上了一小盤水果雕花 蘋果與柳丁 飲料 他家的茶類當天備份為求新鮮都不多 所以要有心理準備可能你想選的會沒有 就像我們這晚 紅茶 烏龍都沒了 最後都只能選 青茶鮮奶去冰 鮮奶味不濃稍嫌可惜 茶味倒是不賴 甜度 我的半糖跟 帥哥的正常甜 喝來感覺差沒多少 差點忘了 正妹小姐還有招待我們一盤糖蜜小餅乾 不過我不愛甜食 只吃一兩片而已 其他都被帥哥搜刮了 結論: 1.適合兩人情侶或一桌四人好友聚餐 2.一定要訂位 3.找店面眼睛要睜大當心錯過 4.幾乎所有東西口味偏清淡 5.男生請點飯 女生請點麵 一些照片 http://0rz.tw/6DQNu -- 站在人生的多歧川 何處漂流 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.123.114 ※ 編輯: mumuanego 來自: 111.184.230.172 (02/09 23:56) mumuanego:轉錄至看板 Tainan 02/10 01:51