[食記] 平價也能吃到高級餐~來士林洋蔥吧！

[aileen9892 (迷湖蛋~aileen)]

   餐廳名稱：洋蔥

   地址：士林捷運站西歐加油站對面、麥當勞隔壁
   價位範圍(每人)：約95-400元
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無
   推薦菜色：德國豬腳、烤牛肉



圖文好看版：http://aileen1596.pixnet.net/blog/post/28846710

說到洋蔥大家應該會想到他們家的德國豬腳吧！
天母的洋蔥有名歸有名，價格當然一點也不便宜，
不過…現在洋蔥為了讓大家可以平價也能吃到高級料理，
所以…在士林開了一間平價洋蔥，讓大家可以用便宜的價格吃到好吃的美食。
要謝謝小婷介紹，還帶我一起去品嚐呢！


因為平價的風格，所以店內的設計和也是走平實風，
和我們平常去的洋蔥那種異國高級風有很大的不同，
一樣有異國風味的餐廳，不過設計卻是半開放式廚房的設計，
在用餐的同時，你還可以看到廚師正在忙著你的料理呢！


平價的高級美味到底有多平價呢！給大家看看單點的價位表吧！
最便宜的脆皮雞排也才95元，比各大夜市都還要便宜，(老闆沒打錯價錢吧！)
而最貴也是他們店裡最招牌的德國豬腳單點也才只要285元，
以前到天母的洋蔥去吃也要花的六七百元，沒想到在這裡只要285元呀！(真的差很多)

除了單點外，這裡也是有套餐，
每個套餐都可以選一個主菜、一個前菜或湯、一個飲料和一個甜點。
套餐的價格也很便宜都在二、三百元左右。

當然…價格差這麼多一定是有原因的啦！
在這間平價的洋蔥裡很多東西都要自己DIY，像點菜是像我們去泡沬紅茶店一樣，
拿著菜單自己劃一劃，然後到櫃台去先結帳，餐具的部份也是自己去取用的，
和平常我們去洋蔥什麼都有人服務差很多，
不過也因為這樣，所以這裡不收一成的服務費。

因為早午餐一起吃，所以我們選擇了套餐，
前菜的部份我們分別選擇了主廚沙拉和法式烤田螺，
除了前菜，點套餐還附上了五穀麵包，這個五穀麵包還蠻紮實的，
我們怕到時候主菜吃不下，所以這個麵包我們後來還打包回家，
沙拉的部份我覺得還蠻一般的，並沒有什麼特的的感覺，就和一般市售的沙拉大同小異。

而這個法式烤田螺就很香嫩美味，田螺肉真的很入味也很軟嫩，
不過…感覺上這個黑胡椒醬有點太鹹，害我喝了不少水，

我們點的主菜分別是：沙朗牛排和烤牛肉，
沙朗牛排看起來還蠻大一片的，可惜牛肉片很薄，感覺沒有大口吃牛肉的那種感覺，
牛排所加的醬料很好吃，黑胡椒醬也沒有烤田螺的那麼鹹了，
而烤牛肉的肉就比較厚了，光看橫切面，烤牛肉的厚就就是沙朗快三倍厚了，
烤牛肉的部份店家推薦要吃五分熟最美味，五分熟的烤牛肉真的很嫩，
說真的我個人覺得五分熟的烤牛肉比沙朗美味多了。


飯後來個飲料和甜點，說真的他們家的飲料和甜點真的就很普通了，
不過…來洋蔥最主要的並不是要吃甜點，所以也不是太介意啦！

這樣一餐下來說真的還蠻飽的(以女生來說)，而且價格真的很實惠，
我們點了兩個套餐也才只花了690元，雖然沒有高級的服務生、高級的用餐環境，
不過主菜一樣很美味。

這家洋蔥除了原本洋蔥餐廳有的菜色外，還有一些特別的菜，
例如：青椒牛肉炒飯、鮮蝦蛋炒飯…等，下次有機會再來試試他們家排餐以外的東西。

想要吃洋蔥又怕貴的人可以到士林的這家平價洋蔥吃看看，他的位置其實很明顯。
就在士林捷運站的出來後，往麥當勞、西歐加油站的方向走，他就在麥當勞旁邊而已。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.251.153.37
推 nicesoup30:如果料理都一樣,花一倍的價格去吃洋蔥
→ nicesoup30:表示他們的的氣氛和服務,值一倍的售價?
→ shoeijinq:有洋蔥鬧分家的八卦，這家不是本來的
→ shoeijinq:跟天母本店不同老闆，本店好像要改名了
→ shoeijinq:在士林版有相關文章
推 netsc:這家不是天母洋蔥,這家的老闆是甜橘
→ netsc:跟天母的正牌洋蔥已經沒有任何關係了
→ netsc:要吃洋蔥還是推薦天母的正牌洋蔥(洋蔥先生)
→ hsiaochuanyo:如果真的想去吃服務
→ hsiaochuanyo:可以推薦去吃天母的甜橘
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: hanson0913 (magicstar) 看板: Food
標題: [食記] 洋蔥士林店--速食化的洋蔥
時間: Fri Jul 31 17:49:19 2009


   餐廳名稱：洋蔥(士林店)


圖文網誌版；
http://www.wretch.cc/blog/hsang313/11015059

上禮拜造訪了新開幕沒多久的洋蔥士林店
一開始以為就是跟天母一樣的洋蔥,進去之後開始點參才發現,這家洋蔥是"轉型策略"
下的"新洋蔥"

menu上寫得很清楚, 這家洋蔥是"有別以往"的洋蔥
因為以前的洋蔥 價位較高一點(300~1000不等),傳統的7道式菜色
上菜會上很久,大家也不會把它當"一般吃飯"去吃,大部分都是有特別聚餐,
或特別日子想吃它才會去
可能經濟不景氣 洋蔥老闆很聰明的要攻下不同的消費族群跟消費型態
希望把洋蔥"西餐速食化","簡化"些,讓更多人吃到洋蔥,而且不一定要特別日子才吃,
可以平時當午餐晚餐一樣想吃就吃(生意人頭腦果然動得很快呀!!)
士林店的洋蔥就是其他洋蔥店的"速食版",比較快速~比較便宜~菜色也不是固定7道式

店內設計故意設計透明櫥窗,類似半開放式,可以稍微看到裡面廚師做菜
有點像Ikea的店內餐廳那樣的感覺

我問了店員,他說他們這家是採部分自助式(餐具,開水自取,先結帳)
這邊菜色還多了炒飯,燴飯,焗烤麵等快餐
可以單點,也可以選套餐
可是套餐從7道變5道,就是前菜,沙拉跟湯,3種只能選一種
不過便宜很多,原本一客牛排要600~800,變成只要300多就好
荷包不夠又想吃洋蔥吃西餐的,就可以來這家吃

單點的話,其實單價不高,像最有名的海鮮湯單點只要85,不想吃那麼多道的話,
可以單點他們的重點菜色即可

這次我們點了2客套餐:
湯,沙拉,前菜,我們選前菜
左邊是法式烤田螺,右邊是奶油焗海鮮
這兩道跟傳統洋蔥一樣 沒有比較"簡略"

餐包是一定會附送的 只是奶油不像原本那麼精緻是用瓷製小碟子裝

主菜左邊是羊小排,右邊是蒜香雞排
我沒點過這兩道,不知道菜色內容跟傳統洋蔥一不一樣
但我知道德國豬腳有一點點不一樣~傳統洋蔥德國豬腳超大份,白酸菜超多
不過我看這邊menu,德國豬腳沒放白酸菜的樣子
可能內容物還是有一點點區別(畢竟比較便宜嘛)

飲料一個是橘香奶茶,一個是焦糖拿鐵
飲料杯比較不像傳統洋蔥有裝飾跟分杯型

飯後甜點是焦糖烤布丁跟提拉米蘇
味道還是很不錯 只是少了擺盤跟裝飾

餐點味道還不錯 只是少了一些裝飾  不過吃東西最重要還是"內容物" 好吃就好
不一定都要擺盤裝飾啦!
我們兩個人吃兩道套餐 才500多快600 是原本洋蔥價錢的一半左右

雖然這是比較"速食"式的洋蔥,但其實裝潢還不錯!!除了多了半開放式的櫥窗
其實其他地方都是是滿有氣氛的

下次有機會 想試試他們的"早餐系列"
還要去B2看看裝潢是如何囉!^.^


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.4.144
※ 編輯: hanson0913      來自: 59.115.4.144         (07/31 17:50)
推 netsc:這不是轉型策略吧...是招牌被甜橘老闆註冊
→ netsc:和天母的洋蔥完全沒有關係
→ netsc:這是山寨版的洋蔥,要看招牌怎樣被甜橘奪走
→ netsc:可以到正牌的天母洋蔥網頁去看....
推 nicesoup30:耶...又有商業陰謀.爭鬥內幕可以看了
→ nicesoup30:但是所謂"新洋蔥"策略是哪來的說法啊?
→ teyang:真的洋蔥改名叫Mr.Onion
推 andu:甜橘老闆跟洋蔥老闆是兄弟關係啦~
→ netsc:不是兄弟關係哦...
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: TREG (ANSWER) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林洋蔥 
時間: Sat Aug  1 16:53:04 2009

  餐廳名稱：洋蔥士林店
  地址：台北市士林區中正路124號
  電話：[phone]
  營業時間：AM 6：00 - ？
  價位範圍(每人)：單點約100元 A餐約400元 B餐約300元 不加收服務費
  可刷卡（可/不可）：不行 不行 不行 不行 不行
  有無包廂：一樓沒看見有包廂
  推薦菜色：無 真要選就沙朗牛排摟
  官網：沒找到

在開始食記前我要先說明
以下食記為我今天中午親自用餐後的真實個人感想 絕非嘴砲

今天放假 當然要和女朋友吃點好料摟
一開始選擇餐廳時 和民 分享屋 福勝亭 川府 古拉爵
後來想說 很久沒吃古拉爵了 就開始過馬路 走著走著居然看到"洋蔥"兩字
突然眼睛亮了起來 畢竟在我腦海裡 洋蔥的好評相當多 我馬上要改吃洋蔥
看著門外菜單的價錢發現 洋蔥那麼便宜 二話不說開始大步向前 走進門裡

一進去 服務生過來招呼 裡面約有10個人左右 後來帶位到一排兩人座中
我看位子 一邊靠走道 一邊靠牆 桌與桌的距離超擠 目測約30-40公分(實際我不清楚)
這種座位要是胖一點的保證擦到桌緣 甚至調味罐 但為了"洋蔥"兩個字 OK啦

一坐下來 桌子有數十個小水珠 和一點點油漬 服務生發現不對勁 馬上說等等來擦
我心想 這不對吧 我寧可站門口等位子清潔好 也不要坐到髒位 又不是超多人
這時坐著等待中 等著等著 腳底一滑 我一看 居然是一片"洋蔥"呢
我的天阿 難道洋蔥兩個字不光是店名 而是滿屋子都是洋蔥嗎? 真屌喔

接著菜單送來了 還附上一枝筆 全放桌上 我正覺得奇怪時 服務生說話了
原來士林洋蔥的點餐是採自己劃 自己送櫃臺並結帳 隨後菜就會送來
這時我們的桌面上有 桌布 胡椒 鹽 紙巾 小叉 大叉 大湯匙 菜單 筆 水瓶 杯子
簡單描述菜單  就 飯 麵 排 一邊為單點 一邊為套餐 套餐分A B 前者較貴
A套餐多了(沙拉 前菜 湯) 麵包 飲料 甜點共6道 B套餐只有括弧內三選一 共4道
但我對飲料的劃記部分很有意見 劃的種類共有 冷 熱 A B四種 但格子只有兩格
這是怎麼劃 我劃好拿過去時還被櫃臺問 怪我勒 格式根本有問題
要是我有四個人點同一種飲料 冷A*1 熱A*1 冷B*1 熱B*1 難道要寫背面嗎？
甚至沒看到我單點的麵 劃的一清二楚還沒看見 還好我有發現
最後總算結完帳了 共點 沙朗牛排A餐 蕃茄肉醬麵B餐 奶油鮭魚麵 800多元

給這種自己劃餐的方式一點意見 沒比較快 反而慢 櫃臺總是要一問再 後面只能等等等

後來前菜上的速度OK 以下為每道菜的小感想 正確菜名我忘了：
薯泥沙拉：生菜幾片 薯泥約直徑五公分球狀 沙拉不強求摟
燻鮭魚：鮭魚不錯吃 約10*2公分三片 生菜一樣不多
焗烤螺：吃起來OK 但起士有點少 吃起來很不焗
麵包：應該是雜糧吧 內有葡萄乾 附奶油 刀子 還OK
湯：今天是玉米濃湯 平平
沙朗牛排：看起來還不錯 約12*6*1公分 裡面呈粉紅色 肉汁有在 還附上黑胡椒和磨菇醬
蕃茄肉醬麵：這東西到處有 平平 一開始麵有Q度 後來有點粉掉
奶油鮭魚麵：我愛重口味 但這道奶過多 奶到我有點暈 是不難吃 平平
烏梅汁： 平平
香橙奶茶：很不錯喝 奶夠奶 茶夠茶
焦糖布丁：我不懂焦糖在哪 一般店家會焦在表面 這裡則沒有 有糖 但不焦
提拉米蘇：平平

講一下上菜過程 送菜的人有點小狀況外 送來還問 這是不是我們的 自己看阿你
吃著吃著 都沒有人來收空盤 一直到下一道菜送來 這下可囧了
我們趕快把空盤疊在一起 並移位 服務生還要邊上菜邊收盤 真忙喔
而且這狀況不止一次 我還真不懂為什麼 沒收服務費的下場嗎

結論 我不會再去第二次 以這種價錢 我寧願去和民或古拉爵
和民至少能當"貴賓" 之前兩個人都吃了快1500元...爽就好
古拉爵裝潢好 氣氛佳 冷氣強 服務好 還有PIZZA能吃 一吃也是近千
花錢是要花爽的 士林洋蔥讓我花的很不爽 雖然才800 但超後悔

剛剛看完前面對於士林洋蔥的心得 個人頗不以為然 但還要要尊重
我只有簡單一句感想 "速食高級化的士林洋蔥"
私以為 明明就一般的飯麵排(謂之速食) 以洋蔥這響當當的招牌包裝起來(謂之高級化)
最後形成"士林洋蔥" 千萬別把他當成有名的洋蔥 像我一樣 後悔到爆

吃飯中聽到有人問起士林洋蔥和過去的洋蔥是否相同
服務生回答 洋蔥這兩個字的商標被他們老闆買走
而原本的洋蔥則變成"洋蔥先生"  所以這家並不是過去印象中的洋蔥
我吃完後覺得 想吃真洋蔥 天母很近 多花一點時間 我相信是值得的

另外 我倒是很建議"洋蔥先生"給每個顧客正名的傳單 或印在名片後
甚至派工讀生去"士林洋蔥" 發傳單和名片 盡全力撇清關係 但不要將他污名化
不然再這樣下去只會把洋蔥兩個字弄臭 最後要吃洋蔥真的只能去市場買了

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.64.144.79
→ marssnail:原來後來有調整點餐方式啊，剛開幕的時
→ marssnail:候是全自助的，還要自己拿托盤取全部餐
→ marssnail:點呢 = = 唉...
推 chyuanyang:千萬別帶著"洋蔥"的好印象光臨 他會帶
→ chyuanyang:給你"全新的感受" 今天好像坐在你隔壁
→ chyuanyang:12點離開的 出來後悔沒去隔壁麥當勞吃
推 reinnlm:可是我覺得天母洋蔥也沒有很優-.-
→ AmineC:我覺得天母洋蔥普普而已
推 netsc:士林的洋蔥和天母的洋蔥沒有任何關係
→ hsiaochuanyo:目前士林店也是算新開的
→ hsiaochuanyo:還在努力改進  情況也沒有這麼糟糕
→ hsiaochuanyo:而且現在士林洋蔥也是走平價路線
→ hsiaochuanyo:因為平價  也沒有收服務費
→ hsiaochuanyo:但也不至於服務態度不好之類的
推 xm3m4t06:前陣子去過，和朋友的共同心得就是不推
→ xm3m4t06:完全有把洋蔥的名聲搞差的感覺，雖然我經
→ xm3m4t06:過幾次都滿多人潮的，可是不知道回客率會
→ xm3m4t06:有多少?
→ netsc:士林的洋蔥僅此一家 天母的洋蔥已經改名字
→ netsc:要吃洋蔥請吃正牌的洋蔥先生
→ netsc:士林的洋蔥和天母的洋蔥沒有任何關係