作者direngray (σ瑕疵品_ξ)
看板Food
標題[食記] ├台中┼布列塔尼┤
時間Sat Jan 19 14:45:29 2008
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餐廳名稱:布列塔尼 歐法鄉村雅廚 La Bretagne
地址(標題請盡量附上地區!):美術館綠園道
台中市五權西四街63號
電話:(04)2378-0489
(04)2378-0486
營業時間: 11:00-14:00;17:00-22:20
價位範圍(每人):排餐380元起,加200元升級套餐;另加一成服務費。
啞唬介紹:
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=0245630fbf922180
◎網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/ablack&article_id=21686852 ◎
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本來在考慮要去吃紅敞還是美術館,
最後對美術館綠園步道的嚮往大過了朝馬站,
還是前進了美術館。
布列塔尼的門面很歐洲風,
讓人一靠近就忍不住快樂起來。
其實在踏進去之前,
一直很掙扎,
畢竟這價位不便宜。
但是只是一靠近門口,
就有熱情的小姐迎了上來。
在騎虎難下的狀態之下,
我們默默的走了進布列塔尼。
我們去的時候是12月22日,
傳說中差點分手的週年。
因為逼近聖誕節,
店門等侯區中佈置區非常的X`mas,
那幾隻小白熊讓人很有抱回家的慾望。
藍色跟白色,配起來很完美 =)
服務員姐姐們很熱情的請我們稍等一會兒,
說要幫我們安排位置,
但是過了1分鐘不到就招呼我們上了二樓||||
我想可能是中午氣氛不夠好所以客人不太多吧!
店內的佈置,
就如同他的店名小標
-歐法鄉村雅廚-
整體充斥著濃濃的鄉村風。
到了二樓,
發現我們的猜測是正確的。
的確,
店內客人並不多。
我們被安排到二樓靠窗的位置,
從stained glass射進來的陽光呈現出不同的顏色,
看出去是綠油油的草坪,
一切都很完美,除了是白天。.....
從stained glass照進來的陽光過於強烈,
少了點晚上該擁有的浪漫。
桌面佈置的很淡雅簡樸,
但很明確的傳達出布列塔尼想要帶給人的氣息。
白色那一根,是蠟燭。
我真的是鄉下俗,
還以為他是裝鹽的鹽罐子Orz...
拿起來看要怎麼倒....
坐上座位後除了水和擦手的小手巾之外,
另外送上的是餐前果汁。
據說是用葡萄柚和蕃茄打出來的果汁,
很爽口。
布列塔尼的菜單,
濃濃的鄉村風,
每頁都有小小的插圖,
當然,
在最下面也沒有忘了註明那10% service charge...
鄉下俗還是麻煩了小姐介紹菜單,
我們點了凡爾賽爐燒野菇肝醬雞排跟波爾多爐燒頂級菲力牛排,
各加了200元變成套餐。
在點完餐後,
服務姐姐很高興的問我們是不是提前慶祝聖誕節,
還跟我們說晚上生意會很好。
這女孩很可愛,
有禮貌但卻沒流於制式。
好像也姓楊吧?
とりあえず、彼女が好きだ。(〃 ̄ω ̄〃ゞ
◎皇家經典凱撒沙拉◎
是楊阿補點的,沙拉味道其實很普通,
烤過的麵包很香酥,我喜歡。
上面一條一條白白的,是服務生另外加的乳酪。
雖然被搞的看起來很像蛆.....
但是增添了香濃的風味。
◎布列塔尼什錦海鮮沙拉◎
很豐盛的一份沙拉,
上面不只有生菜,還有蝦子、花枝、燻鮭魚和通心粉等…
楊阿補看到之後就後悔了XD
因為對愛吃海鮮不吃菜的他來說,
這份沙拉吸引力遠大於生菜凱撒。
我只有吃蝦子跟花枝,
淡菜跟鮭魚是給阿補的。
當天的蝦子很新鮮,我愛。
◎紅酒醋、橄欖油、綠胡椒◎
其實這東西的味道不是很對我的味,
可能不是很喜歡酸的東西吧。
不過綠胡椒我很喜歡,
雖然他很溫和一點都不嗆鼻(笑)
接著上的是餐前麵包,
有三種,
現烤法式麵包、法式可頌、義式香料麵包。
打開後麵包的香味撲鼻而來,
只要是可以配奶油的麵包都是好麵包XD
正好就是布列塔尼有送奶油球(大心)
這是佐麵包的奶油球,
一球是正常奶油另一球是咖啡口味。
之前在別人食記中看到的是香橙口味,
突如其來的咖啡讓不碰咖啡的我稍稍的低落了一下,
不過正常奶油的甜鹹口感仍舊深得我心,
最後還不客氣的把楊阿補的奶油球抓來吃了下去。(笑)
◎雪莉蟹肉奶油巧達濃湯◎
雖然說很好喝,
但基本上就是普通的奶油巧達濃湯。
不過很濃厚,
楊阿補喝到最後竟然沒有喝完就讓服務生收走ˊˋ
無駄なぁ....
◎煙燻培根奶油南瓜濃湯◎
最近南瓜中毒,看到南瓜就忍不住點了。
湯裡有很濃很濃的南瓜香味跟甜味,
還吃的到培根和很大塊很大塊的南瓜,
我想他是想證明他的真材食料(笑)
這道菜我愛,很愛。
其實吃到這邊,
已經差不多飽了|||
但是最重要的主菜現在才要來。
◎凡爾賽爐燒野菇肝醬雞排◎
先介紹我點的好了。
幾乎半隻小烤雞,大小大過阿補的牛排。
上面的紅酒醋應該就是他的醬汁吧。
雖然我很愛吃雞肉,
但是吃到最後反而膩了,
可能雞肉不夠多汁,有點乾澀。
但是除了雞肉主菜,
他旁邊的所有醬汁及配料都十分好吃。(默)
◎波爾多爐燒頂級菲力牛排◎
這是楊補點的,七分熟。
這份真的好吃!
切開的肉會見血,但不會有腥味,
沾上附的海鹽又是另一種不一樣的味道,
連旁邊的胡蘿蔔味道都很棒!
推荐他。
吃完主餐之後,
早感覺胃已到達了極限,
但,
我們都忘了甜點和飲料了呢!
◎皇家雪莉麵包布丁◎
法式雪莉酒的香氣與麥香麵包的鬆棉口感、
奢華的宮廷甜品,完美圓舞曲般的迷人律動。
他的確沒有辜負菜單上對他的介紹,
雪莉酒的香氣混著鬆棉的麵包口感,
但是,
在飯後吃似乎有些許的囂張||
他的份量,根本就是一份主食了啊!Orz....
加上又是熱的,
楊補不愛,但是我倒蠻喜歡,
因為很特別,
雪莉,還是灰原的名字呢!我很愛(笑)
◎凡爾賽香醇鮮奶酪佐橙香水蜜桃醬汁◎
布列塔尼每道菜的菜名都很長啊....||||
這是我點的奶酪,
奶酪香醇且上面的水蜜桃醬汁有淡淡的蜂蜜味,
滑順入口容易,
小小一杯,跟麵包布丁比起來,
他的確比較適合當飯後甜點。....
雖然麵包布丁很好吃(汗)
◎皇家伯爵奶茶vs綜合高纖蔬果汁◎
奶茶是我的,我覺得不錯。
尤其是上面那塊鮮奶油,
很對我的味啊(笑)
阿補點的綜合高纖蔬果汁,
據說是因為吃完大餐想要喝點清腸胃的,
不過他喝了一口就不喝了,
說那根本就是像在吃草。
唉唷,楊阿補,
反正你本來就是屬牛的了嘛~XDDDD"
整餐吃下來,
除了我的主餐之外,
其他都很滿意。
不管是店內氣氛(當然不論他亮了點 -3-)
或是小姐少爺的服務態度,
都有達到他店內該有的c/p值,
畢竟吃大餐的目的就是吃氣氛跟服務。
最後結帳兩個人吃了一千四百多,
小姐還送了我們一張貴賓卡,
可以打九折。
會讓人想在去,
特別是在晚上去。
但是這裡的價位真的很高,
下一次不知道會是什麼時候了....
最重要的是飯後在美術館綠園步道散步,
發現了熊貓公園!!
這真是,
一天最棒的收獲XDDD"
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推 rosemary10:看起來好好吃喔~^^ 01/19 15:17
推 hikoseijurou:昨天剛好去吃。服務真的很好。食物也不錯。值得去吃 01/19 16:20
推 vupvup: 推這家~牛排好吃~服務氣氛都不錯^^" 01/19 16:45
推 aloser:我也推 01/21 21:31