推 BillyKing:推這家餐廳~:) 140.120.208.4 08/15
推 pomelo6045:感謝您，po出那麼多台中的食記!感動吶~ 219.68.128.43 08/15
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作者: hostarry (回 到 原 來) 看板: Food
標題: [食記] 台中 * 鄉村鵝廚房 *
時間: Thu Nov 25 19:09:40 2004
精華區左看右看
最後我選了"鄉村鵝廚房"過我和男友的八個月慶
這家店在美術館附近 存中街 (詳細位置我不會說 @_@)
我們週五晚上去 用餐的人並不多
倒是裡面都是媽媽帶小孩去吃 是家庭...
佈置挺溫馨的感覺 店不大 庭園蠻漂亮的(早知道我就選坐外面)
裝潢方面還不錯
我點了"青醬鯰魚排" 380元 男友點了"德國豬腳" 450元
點這些主食有附麵包 濃湯和飲料
我們各加了一百元 有莎拉 麵包 濃湯 飲料和甜點
另外還有加200元的選擇 好像比一百元的多了前菜 還有氣泡式香檳
莎拉有田園莎拉和凱薩莎拉 沒有什麼特別
濃湯蠻濃的 不過料不多
麵包抹熱熱的軟奶油 我愛吃烤麵包加奶油^^
* 主菜 *
青醬鯰魚排
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HOSTARRY&b=19&f=1101379432.jpg&p=14
他是比較濕的魚排 本來想說鯰魚會不會有鬍鬚阿!!??
呵呵 其實跟一般的魚排差不多
調味還不錯 魚肉很嫩
旁邊的配菜馬鈴薯泥我愛吃^^
德國豬腳
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=HOSTARRY&b=19&f=1101379433.jpg&p=15
除了照片上的 還會加上必備的酸菜和黃芥茉
我男友很愛吃德國豬腳 所以去各家餐廳都是點這道菜
而這天吃到的德國豬腳...我覺得不好吃
肉不夠嫩 一直塞牙縫 扣分>.<
(德國豬腳 還是去德國吃的最好吃 馬鈴薯泥和酸菜太棒啦)
甜點不能選 那天的是巧克力蛋糕
這是硬的唷 巧克力味很香 吃起來蠻像吃大塊的巧克力 但又沒那麼單調
不過男友說整塊吃完很膩 哈 我覺得還好 女生愛甜食
飲料 男友選冰紅茶 我選水果茶(玫瑰花茶)
不特別 但不難喝囉
結帳一共是1030
沒有加服務費
但值得一提的是他們的服務態度很好唷
我男友說其中一個服務生蠻帥的
哈哈哈 我覺得還OK :P
總評:其實這天本來是要去吃核果的 因為不知道美術館那裡還有哪家店好吃
(我們偏愛西式的莎拉 濃湯 麵包 前菜 主菜 甜點飲料這種的)
但我不想去重複的店吃 在去之前和我男友鬧彆扭 才改成鄉村鵝
而吃完飯後... 氣氛給80 服務態度給95 主菜給65 其他餐點給75
下次...還是吃核果好了 o.O
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.109.240
推 fannyrie:推主餐65分 218.160.96.90 11/25
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作者: hiphopkawaii (阿里郎村落) 看板: Food
標題: [食記] 台中 鄉村鵝廚房
時間: Thu Sep 6 14:25:49 2007
餐廳名稱：台中 鄉村鵝廚房
地址：台中市西區存中街十九號
電話：04 23731558
營業時間：
價位範圍(每人)：400 左右
圖文 : http://blog.yam.com/hiphopkawaii/article/11229273
今天原本要去另外一家 " 帕帕咪雅意式廚房 " 吃的說
不過那家生意太好了
沒有預先訂位的話幾乎就要等一各小時左右
所以我們就另外在旁邊找了一間類似的餐廳用餐摟
台中的餐廳真的跟台北很不一樣
每家都做的很有特色
要不然就是用餐的空間很大
給人的感覺很舒服
@ 用餐旁的璧飾 @
@ 櫃台 @
@ 桌墊 @
@ 哈密瓜佐蟹肉醬@
看起來很簡單的開胃菜
蟹肉醬吃起來酸酸鹹鹹的
哈蜜瓜是那種很甜的哈密瓜
兩者搭配起來很開胃呢
@ 麵包 @
外脆 、內軟的法式麵包
熱熱呼呼的配上奶油 還不錯
讓我們吃完又在跟服務生要了一條..
沒辦法... 太餓了..
@ 日式香煎鮪魚片 @
這道料理在日本料理就常會吃到類似的作法
不過這家用的很好吃唷
因為是用平底鍋煎的吧.... 很香
而鮪魚表皮吃起來也就會帶點油酯的感覺
內層就是鮪魚生魚片的口感
很有豐富的層次感唷
再加上義式調味醬
整個很不錯呢
湯品的部份
忘記這兩張什麼是什麼了....(忘記要寫這篇食記所以就忘了)
不過一張是南瓜湯
一張是.. XX忘記了
反正我只記得南瓜湯還ok就是了.. 哈哈
@ 迷迭香香烤嫩雞腿 @
雞腿真的很嫩
刀子一切就開了
雞腿表皮很香
@ 奶油焗菠菜 @
很好吃唷
一開始還以為只有上面是起司
下面就是一片片的波菜
結果不是唷
焗烤起司下面
是切碎的菠菜再加上義式的白醬
整口吃起來很奶油
但是又不會有油膩
愛吃焗烤類的人一定會像我一樣很愛..
@ 菠菜松子鮮蝦麵 @
算是乾炒口味的義大利麵
口感上還不錯
口味算是比較淡的
不過因為有松子的關係所以香味很棒
雖然比較喜歡吃重口味的義大利麵
不過因為我自己會作 奶油口味的義大利麵
所以在外就比較多點不是奶油口味的義大利麵...(因為我自己做的超好吃)
@ 香煎鮭魚 @
還蠻普通的
沒有很有特色的部份
@ 提拉米蘇 @
我是覺得還好
因為它是那種蛋糕部份吃起來比較偏硬的口感
所以巧克力蛋糕的部份的口感就比較多
我比較喜歡吃軟綿綿的提拉米蘇拉
@ 純巧克力蛋糕 @
巧克力味很濃郁
而且是很扎實的口感
還不錯唷
@ 起司蛋糕 @
起司味也是很濃
不過不喜歡下面的派皮...(個人因素)
總結
雖然沒有吃到原本想去的餐廳
不過這家也不錯
有機會也可以試試唷
PS 1
http://0423731558.travel-web.com.tw/
官方網站
可下載折價卷唷
PS 2
另外原本要去的順便提供原本要去的餐廳資料... 很推薦唷
帕帕咪雅意式廚房
ADD:台中市西屯區東興路三段412-1號
TEL:(04)3286034
網址: http://www.papamia.com.tw
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.243.77.33
推 gatti:這家有吃過, 氣氛好 食物也美味. 推~ 09/09 19:14
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作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [食記] 台中 鄉村鵝廚房--第二次台中美食團成功！
時間: Mon Jun 23 00:00:52 2008
餐廳名稱：台中 鄉村鵝廚房
地址：台中市西區存中街19號 (近美術館)
電話：（04）2373-1558
營業時間：早上11：30～下午14：30 下午17：30～晚上22：30
假日11：30～22：30
價位範圍(每人)：義大利麵250 主菜300up 都有附麵包、湯跟咖啡或茶
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有 (8人包廂)
推薦菜色：迷迭香嫩雞腿
停車：存中街上，店的對面就有一個收費停車場，機車可停路邊
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網誌圖文版：http://blog.pixnet.net/sezna627/post/19013856
新微醺思流：http://blog.pixnet.net/sezna627
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千呼萬喚台中美食團終於出團囉~~
經過了幾天大雨的洗禮，老天爺今天好心的賞給我們一個超大太陽
就是在底下站太久，會融化那種XD
如往常的，我如果早到就會先在外面拍拍照
這黑板寫的是一~五的商業午餐，不過價格沒那麼親切就是了
一入眼簾的是一個歐式的小庭院
種滿了花草，在陽光的襯托下，小草們好像在歡迎我們的到來....(好啦，我想太多了XD)
這張是我最喜歡的，陽光從葉縫中洩出，樹影吻在二樓的玻璃窗上
在這種環境下用餐，我個人是覺得根本不用吃開胃菜了XD
外面的座位，我想這種天氣只有晚上才會有人想坐吧
餐具都先放好在桌上，每桌上都有一瓶紅酒，當然不是免費的，不要傻傻的開來喝啊 要錢D~
我預約的位子在2樓，空間還算大，另外還有一間像包廂的，可以坐8人以上
我想如果我們美食團有茁壯到這麼多固定咖的話，就可以包下來了 呵
麵包，雖然是切好了，但還是要撕來吃，我沒吃，團員們說不錯吃，很香
也有附奶油，可以抹來吃
蛤蜊濃湯，味道還OK，都一直在講話，就沒喝的很仔細XD
我點的迷迭香嫩雞腿(NT300)
盤子很大，我有感受到雞腿的空虛.....
旁邊的配菜是花椰菜跟蜜地瓜
雞肉很嫩，簡單的迷迭香調味之後，烤出雞的原味，很香~
而且一切下去，雞汁就流出來了
天啊，心中只有一種想法，就是........好想配飯啊！！哈哈
紅酒燉牛肉鉛筆麵
牛肉是有悶爛，但我覺得還不夠入味，外層有淡淡的蕃茄味道
但咬了幾下，就會發現裡面很像原味的，一定要沾醬汁才有夠味
猜是分開煮的，最後再REMIX，因為牛肉也怕久煮之後變柴了
我自己在煮的時侯也是在這個真部份的很難去界定，
我是覺得還好，不過比我嘴更挑的美食家可能就會多挑些毛病啦~
飲料就沒拍了，我真的很專心的在聊天.......XD
後記：
食物算是還ok，反倒是小庭院的景色很棒，很適合悠閒的假日中午
小情侶也很適合，聊聊天，或是看書享受陽光的好地方
存中街兩旁有好多特別的店啊，下次再來探險，小剎就報告到這裡啦~
謝謝觀賞^_^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.127.117