作者momocan (TAMAMA的大姊姊)
看板Food
標題[食記] 台中-西堤牛排
時間Tue Jul 25 17:42:36 2006
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/jeanshu&article_id=5362726
像西堤這種連鎖店,應該很多人都去吃過了…
原本不打算PO食記的,可是乾媽照了一堆相片…
為了不浪費他的苦心,所以~~~
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上次吃西堤是一年多以前了…菜單和現在的略有不同,
所以感覺也還蠻新鮮的:P
而且之前吃感覺不怎麼樣…沒有讓人想再回鍋光顧的念頭
不過也許是因為聚會的人不同、或是真的比較好吃 ^^"
有了好心情會讓食物加分哦!這次的餐點都很美味
前菜是焗烤磨菇,單吃有點太水(沒有焗烤那種"膏膏"牽絲的感覺)ꄊ可是配上蒜香的方塊麵包卻顯得相得益彰
果然像服務生所說的…要將焗烤磨菇塗在麵包上才會更好吃
吃多了會覺得有點鹹…不過這"焗烤磨菇醬"還蠻香的 >\\\<
真是方塊麵包的好朋友
我家挑食的老妹大大讚賞了這道前菜哦!
要不是怕接下來沒空間可以裝其他的食物…真的很想再續一次麵包 :P
印象中妹妹好像也點了水果沙拉?
不過時間相隔太久了,加上乾媽只有拍到鮮蝦蘆筍和鮮蝦洋芋沙拉…
所以水果沙拉就跳過不寫@@
鮮蝦蘆筍沙拉就只有蝦子、蘆筍和配色用的小蕃茄
襯底的是咖哩味道的醬汁
吃起來還算蠻清淡的囉!醬汁也沒想像中那麼重口味
材料新鮮,所以蠻好吃的
洋芋沙拉我只有挖一口來吃
也還不錯啦…
但是我覺得吃太多大概會覺得膩吧,因為馬鈴薯容易有飽足感
兩道沙拉都是清清爽爽的味道
今天的湯是杏鮑菇南瓜濃湯(大家都有志一同點一樣的)
味道偏甜,有南瓜的甜味和香味…我覺得挺不錯的
因為我喜歡杏鮑菇、喜歡南瓜、也喜歡濃湯…所以覺得很好喝 :P
湯碗裡還放了一塊長條狀的酥皮,乍看之下很像油條耶…
配上香濃的濃湯好好吃哦…不過~~
又是麵包又是焗烤、又是酥皮…這餐吃下次熱量似乎很高@@
主菜之前上了一小小杯蔓越莓沙瓦,雖然是沙瓦,但是沒有酒味
酸酸甜甜的很開胃…涼涼冰冰的很好喝
讓口腔冰鎮一下、消除前幾道菜混雜的味道
讓人更期待主菜囉
如果這杯沙瓦可以加大變或餐後飲料就更好了
首先上菜的是妹妹點的原塊牛肉
我只吃了一口,過了這麼早以後早沒印象了 ^^"
但是她一直說很好吃很好吃
所以應該真的是很好吃很好吃啦 :P
老妹對於不好吃的東西是不會動第二口的
乾媽點了義式雙拼,有牛肉和南極冰魚(沒記錯吧?)
各挖了一口過來…現在也是都沒印象了@@
乾媽的相片介紹:還滿好粗的說,牛+魚,雙層口感,讚
所以應該也不錯啦 ^^"
大部分的人點的都是酥烤紐約克
服務生說吃的時候要從外往中間切(吃)
這樣等到吃到中間的時候肉會被熱度悶熟,所以熟度剛好
因為他醬子說…搞得我和大熊一直比賽"片"肉的技巧 =.=
紐約克很好吃,肉質很嫩、肉汁也很多
那天晚上我一直覺得好讚,一邊吃一邊大喊好好吃好好吃~~
但是後來頹老大告訴我…
酥烤紐約克是重組牛肉,而且說不定還泡過蘇打水所以肉才這麼軟這麼嫩
所以我想以後不會再點它了@@
雖然對西堤的品管信心…可是一想到吃的不是"原汁原味"、還加工過…
感覺就很差@@
主餐的配菜有花椰菜+玉米筍+蕃茄+地瓜…
地瓜應該用麥芽糖或蜂蜜調過了,甜甜的很好吃
雖然吃完主餐已經很飽了
但是"別腹"還是讓人期待不己
꜊我們點了巧克力袋冰淇淋和焦糖栗香慕司
巧克力袋冰淇淋是一球香草冰淇淋,附上熱熱的巧克力袋
(某種像餅乾的炸物裝著熱巧克力)
先將袋子弄破,然後熱熱的巧克力就流了出來
一遇到冰淇淋,原本液狀的巧克力便凝成硬硬的固狀
巧克力略苦,是我喜歡的那種味道
冰淇淋上那層微熱硬脆的巧克力真是有巧思
吃到這道甜點不僅讓我想到我娘…
我娘很愛吃冰淇淋的…娘~~
我好想你阿娘、我有機會一定要帶你來吃這裡的甜點阿、娘~~
然後是焦糖栗香慕司...
從乾媽那挖來吃的,因為只吃了一口
所以沒感覺到"栗香"
倒是焦糖的味道很濃郁
非常地有焦糖香
有點甜,不過蠻好吃的
餐後飲料有晶鑽蔓越莓和義式巧酥冰咖啡
(其他沒拍到照片的我也沒印象了@@)
晶鑽蔓越莓還蠻普通的,不難喝…
賣相很好,看起來晶瑩剔透的很漂亮
但是蔓越莓沙瓦比較好喝 XD
西堤要不要考慮餐後飲料多一款沙瓦阿@@
義式巧酥冰咖啡…讓我失望了
雖然是冰咖啡,可是…
我實在很討厭咖啡裡有鮮奶油,不管是咖啡或奶茶...
除了鮮奶油熱量高以外,我覺得加了鮮奶油的飲料
喝起來會很膩口
單純加個奶油球不好嗎@@
但是覺得對冰沙失望是我個人的喜好
其實它不難喝啦…
雖然前幾次消費的印象覺得餐點不好吃(耶?不是大多都是一樣的東西嗎?)
也許是之前點的不好啦
這次用餐經驗還蠻不錯的…
有機會想帶我娘來吃吃看:)
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