[討論] 西堤的"酥烤紐約客"牛排

[chenchenkuo (Love Yumin...)]

今天心血來潮跟女友跑去吃
其實Tasty我也吃過好幾次囉(好像每次換菜單都有吃到XD)
個人是覺得以那個價位來說還算不錯囉

不過阿...今天吃到那個"酥烤紐約客"牛排
天阿~~~這是牛肉嗎?
覺得好怪好怪,"感覺"好像重組牛
而且肉嫩到超級不自然
很像那種用粉做的
總之,完全不覺得在吃牛肉
雖然肉切開是粉紅色的,應該是接近7分熟吧
不過又不是沒吃過生一點的肉
在怎麼樣也不可能嫩成這樣阿=.=
感覺比那種廉價牛排吃起來還嫩好多好多

那種百元牛排就算加嫩精起來還有吃肉的感覺
總覺得Tasty的吃起來完全不是在吃肉

有人知道他的酥烤紐約客到底是怎麼處理的嗎?
實在是令人傻眼的口感

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◆ From: 210.192.225.86
推 beckli:那個應該是Fried Steak之類的東西，是的話吃起來那樣很正常
推 errantknight:相信你的直覺 一定是重組肉
→ errantknight:他的原塊牛排就好很多
推 aceliang:重組肉也是肉阿  = =，幹麻把他想的像怪物一樣
推 shming:我上次吃有問過店員是不是重組肉，他說不是耶...
推 sinyliu:我爸是認為那個一定有泡過東西..軟到不像話@@"
推 Grest:有同感。西堤現雖都賣原塊牛排，但完全沒有牛肉味，非常恐怖
推 pujane:上次吃覺得好難吃呀~_~超鹹的又不像肉
推 henry2270:去西提絕對不要點牛肉...多次慘痛經驗
推 tweetywee:我朋友在裡面上班，我有問過他，他說那真的是牛排，只是
→ tweetywee:→它們的主廚好像有用什麼特殊的煎烤法吧，所以味道
→ tweetywee:→跟一般牛排不太一樣，但我們吃完是覺很不錯，至少口味
→ tweetywee:→很特別，我們同學都還蠻喜歡的。