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分享主餐心得 今天聚餐共有16人,主菜點了酥烤牛排、原塊牛排、鴨胸、羊排、豬肋排、海陸雙拼 因為愛吃牛肉,以往都是點牛排,今天才發現其他主餐更勝牛排! 官網的照片未免太獨厚牛排了,把其他主餐拍的很失敗...... 第一名 鴨胸! 出乎意料的份量,與牛排不相上下,鴨皮煎的十分酥脆,鴨肉也很柔軟, 應該是椒鹽的口味吧,大家都很喜歡。 第二名 羊排! 沒有羊騷味,新鮮的羊肉味道很棒,肉質嫩,但是有一份是兩小塊羊排 的組合,肉質就比其他一大塊的羊排硬了些。 第三名 海陸雙拼! 據嘴刁的基隆人評價花枝很鮮甜,因此就花枝部分來說得分! 其餘還有香烤豬肋排,味道不錯,但是有些人偏好再酥爛一些、骨/肉可輕易分離的程度 牛排7分熟還有豐沛的血水是最大敗筆,酥烤牛排太油了;全熟的蒜香蒸烤牛排也很油。 我們都搞不懂為何西堤(似乎)主推不怎麼樣的牛排? 感謝其他人點的主餐讓我們發現其他美味的選擇~ 莎瓦可以續杯真不錯,只是太小杯了不好意思一直續...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.26.27