作者macho12315 (好瑪秋郝思嘉)
看板Food
標題[食記] 高雄西堤
時間Wed Dec 19 14:08:33 2007
餐廳名稱:西堤牛排
地址:高雄市中山二路472號2樓(在野宴旁)
電話:(07)282-0712
營業時間:AM11:30~2:30 PM5:30~10:30
價位範圍(每人):480
可刷卡(可/不可):OK
有無包廂:無
消費方式:每人480加一成服務費
餐點內容:一套八個菜 開胃菜-->前菜-->沙拉-->湯-->沙瓦-->主餐-->甜點-->飲料
每道菜式都可任選其一
停車資訊:可到五福路和中山二路交叉的城市光廊旁的停車場
預約嗎:需要預約(客人很多)保留座位15分鐘 但不要太誇張是可以的
圖文並茂版
http://www.wretch.cc/blog/supacool2007&article_id=26593971
(不好意思內容有點不一樣 板上的是第二次全重打)
每次看到版上很多人推
都心動不已
因為聽到男友說:ㄟ西堤很多人推耶 要不要吃吃看
我都想說那不是一般的牛排館嗎?
那有吸引我的
結果一看到前輩們拍的食記照片
也太誘人了吧!!!!
又加上他的學長狂推
又無名目可去(窮學生只能找節日呀 紀念日偶爾去一下)
所以只好先苦苦等待
後來朋友來高雄
想說一定要帶他吃ㄧ下
(其實是要一飽自己口福哈)
他們本來在五福路圓環上
後來遷到中山二路上
因為沒有吃過在五福路上的
沒辦法比較用餐環境
一進去
就是燈光狠美的地方
(女生最愛了!人看起來都比平常美)
感覺挺高級的
很喜歡聽用湯匙和叉子碰到盤子的聲音
配上客人低語交談
就會聯想到
慾望城市的四個女郎們去高級餐廳吃飯的情景
我跟男友先入位等待
朋友他們先去停車
有點久~
市區真的很不好停車
只能看著菜單興嘆
都就位後
有一位服務生小姐
很親切的幫我們介紹
聲音很好聽笑容很甜
每一次的點菜都會詳細的說明菜色
上菜時
很自然的將你的菜端到你面前
而不是到桌前說出菜名
再由可人舉手說"喔我的"
這是我覺得很貼心的地方
很多餐廳現在還是沒有這樣
以下是菜式介紹~
{第一道開胃菜} 鮮蝦蘆筍
它是冷盤
蝦子 和蘆筍川燙過
成放射狀擺盤在有著濃甜的醬汁 上
那醬汁是咖哩醬 偏甜
一開始入口以為是黃芥茉醬
清爽而且蘆筍很爽脆
真的有開胃到唷
{前菜}焗烤磨菇
它有附上麵包可沾著吃
但我覺得有點~
太軟稠了
可能是要襯托麵包酥脆
但還是太沒口感了
乾脆麵包配湯喝還比較優
而且焗烤好吃的地方
就是起士和菜融合在一起
可以吃到起司的香濃嚼勁和菜本身的味道
但這道菜麵粉味很重
吃了沒有起司的嚼勁
所以還好~
{沙拉}1.鮮蝦洋芋沙拉
練過瑜珈和下半身被脫光的蝦子
和被固定形狀的沙拉
搭在一起很漂亮唷
因為我們學校自助餐聽都是一大個銀盤
上面一堆的洋芋沙拉
看了就很心酸
很像監獄犯
不過這樣擺盤方式
雖然知道成本不高
但還是加分很多~!
不錯吃 但也不特別
{沙拉}2.檸檬芥末海鮮捲
忘了檸檬的部分在哪裡
但是我喜歡這道菜
春捲皮吃起來QQ的
和裡面脆脆的料
加上不會太嗆的黃芥末醬
好好吃 唷!
擺盤也很美
但是缺點就是
一定要低頭吃
因為裡面的料都會掉出來
我就是一邊吃
又一邊講話
邊吃邊掉的
有夠沒形象
份量有點多
為了要留住有足夠空間來品嘗至主菜的胃
還是忍痛沒吃完
{湯品}1.酥皮哈利濃湯
愛喝濃湯的我
非常喜歡這道
有濃到唷!!
而且它的酥皮不是像帳篷的酥皮
酥皮棒吃起來更酥脆
一邊能享受濃湯和棒的酥
如果是帳篷
把它浸到湯裡
就幾乎都軟爛了說
所以我喜歡(雖然不是我點的)
但是很有飽足感
別喝太多!
{湯品}2.茉莉膠原清湯
這品女性一定愛!
膠原耶!
很吸引人說
可以養顏唷
喝起來有膠質
說是魚嘴下去燉到膠質出來
是輕甜的一道
茉莉香喝起來舒服
喝這個比較不會破壞口感
也就是說等會重頭戲
不會滿嘴都是濃湯味(像剛剛很何我的胃的哈利濃湯)
而是清清口的清湯
{沙瓦}
好~~~~~~~~~~~~喝
可以無限續點耶
貪小便宜的我
一聽到"無限"
整個又幫這家店加分了一下
{主菜}1.大峽谷香烤豬肋排
雖然我不知道到底哪裡跟大峽谷有關係
可是真的超好吃的拉
它是口味比較濃郁
歡喜去FRIDAY'S吃的
一定喜歡這道!
有先浸漬在調味醬裡
再去烤
所以很入味
它的醬有點像照燒醬喔或是蜜汁醬
知道的人可以跟我說一下
肋骨旁烤的微焦香的肉超好吃
配上那酸菜就很搭說!
還有它附的地瓜甜甜的好吃
這道菜是我們四個人票選的第一名唷(得意~)
{主菜}2 西堤原塊牛排
整個很血腥的一道
它是只有高溫烘烤十五分
所以很半生不熟
一切開
一堆的血水源源不絕
驗屍官吃到這個一定會吐!
所以我們很沒口福享受
因為出發點就是要吃肉的原味
但~~~~
真的怕怕
推薦給愛吃生肉的朋友
{主菜}3.西西里海陸雙拼
這道就是有紡魚 疣魚 和牛肉
可以一次享受三種肉類
紡魚鬆軟 疣魚緊實有嚼勁 牛肉多汁
哇~~~~~就像健達蘇奇蛋唷!
還有一起串烤的菜配著吃
有三種醬可以配
不錯唷!!!
但份量沒有很多
{主菜}4.意式蒜香蒸烤牛肉
這道的話
又太熟
因為是蒸烤到全熟
但是香蒜的調味很優
不錯吃啦~
用蒸的方式也挺特別!
{甜點}1.巧克力袋冰淇淋
這道好吃!!!!
他是用餅皮(應該是可麗餅皮)
裡面包著熱呼呼的巧克力醬
要放在冰淇淋上
把餅皮撮開
看到巧克力醬流出來
好像甜點界的小籠包多汁
熱的巧克力加冰淇淋
阿~~~~~~~~
冰火五重天
{甜點}2.法式三風味
玫瑰晶凍 法式烤布蕾 巧克力鬆糕
三種甜點
擺盤很美
玫瑰晶凍是呈在湯匙上
喜歡看生活旅遊瓶道的人一定很熟悉外國人愛用的擺盤方式
很”歐瞎勒”
酸甜好吃
布蕾上面的焦脆很好吃
巧克力鬆糕就普通了~
{飲料}1.桑葚冰沙
酸甜好喝
但不特別
{飲料}2.熱纖盈香草茶
吃了那麼多好料
心虛的美眉
點這道比較補償
很舒緩
對於吃完飯會想睡的客人
很有可能會在坐位上就睡覺了
{飲料}3.冰釀優格玫瑰茶
好喝唷!
優格甜甜加上玫瑰香
不錯不錯
胃快炸了
飯局終於吃完了!!
不過實在好滿足
我就很喜歡這種可以擇一
有前菜 湯 開胃菜什麼的
接下來要說一下服務的部份
那個服務生小姐人很好
在我們用完主餐
氣氛最熱列
小姐就來問我們主餐方面如何
因為朋友點到那個很血腥的主菜
就反應說太生了吃不慣
小姐便解釋因為製作過程的關係
所以故意要程現這樣的口感
不過我朋友就吃不慣
所以也不是誰的錯
但小姐一直解釋
就有點破壞氣氛了~~~~~~~~
本來有點遠的停車場
這時就變成優點
可以散散布
等會開車不會很難過~
終於打完了
廢話真的很多
謝謝大家的耐心
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推 danfon:他們就是東西好吃又服務無敵好,但是巧袋冰實在是甜過頭了 12/19 15:40
推 ryolee:巧袋拿到冰上弄破,跟冰一起吃其實甜度是還好,單吃絕對甜 12/19 17:51