作者bbglg (小彤仔)
看板Food
標題[食記] 高雄西堤牛排
時間Fri Aug 15 14:13:09 2008
圖文詳細版
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好不容易我們家老爺晚上有比較多的時間
能夠去吃一頓輕鬆的 選了西堤
為了怕要等 所以在前一天就先訂位
果然到現場的時候 有人在排隊了
老爺說還好 我們先訂了位
先跟大家說聲抱歉 因為用餐的時候
跟我們家老爺聊天聊的太開心
有些東西都忘記拍照了 每次都吃完
我才想到 看到隔壁桌的才剛來
差點衝動跟他說 借我拍一下 哈
這次去西堤用完餐 還有店裡面送的可愛水果插
是人型的 很別緻而且實用哦 另外還有
可以換玫瑰森林的卷 和關仔嶺的泡湯卷
都還滿實用的東西
左:開胃菜:鮮蝦蘆筍
開胃菜沒得選擇 大家都是一樣的
這樣開胃菜真的百吃不膩 每次來吃
都覺得很好吃 帶點咖哩味的沙拉醬
酸酸甜甜的 配上蝦子和蘆筍都很對味
右:前菜:義式牛肉薄餅
老爺選的前菜 他說下面的餅皮薄脆
上面剛烤好的牛肉配上cheese 很香好吃
前菜:焗烤蘑菇+方塊麵包
他們家的這道前菜的蘑菇我覺得還
滿好吃的 把焗烤的奶醬抹在剛烤好
帶點脆而且裡面鬆軟的麵包上
有點燙口 但是真的非常好吃 會讓人忍不住
一口接一口
左:沙拉:鮮蝦洋芋沙拉
這是老爺的 下面的是馬鈴薯泥做成
的沙拉 上面配上一隻蝦子 老爺說
雖然簡單 但是好吃而且不膩
我的沙拉是蘿美生菜沙拉 忘記拍了
我配上的是油醋醬 我之前吃過很油的油醋醬沙拉
不過他們家的不會 恰到好處 酸度也能接受
吃起來滿清爽的
右:湯:清燉牛肉湯 這是我的 濃湯類的
之前都喝過了 所以選了點不一樣的試試
味道剛好 不會太鹹 而且喝的到裡面蔬菜
燉出來的甜味 裡面的肉是牛肉片 還滿軟的
老爺的湯是海鮮清湯 也是忘記拍了 裡面給的海鮮
料還不少 喜歡喝海鮮類湯的人一定要試試
老爺說 很好喝 他對海鮮挺講究的 通常他覺得好喝
的都是不錯的
右:沙瓦 主餐之前都會有這一杯
可以去除口中的一些異味 喝起來酸酸
甜甜的 像檸檬冰沙一樣
左:主餐:西西里海陸雙拼 這是我點的
以魴魚、魷魚和牛肉組合而成的主餐 魴魚外層
沾粉煎過 外皮酥脆裡面的魚肉軟嫩 魷魚的肉質
厚實但卻不會讓人咬不斷 新鮮度很夠 至於牛肉
更不用說 切開裡面帶點血 每一口都很嫩 一點
都不會有腥味 老爺的主餐是西堤的招牌 酥烤牛排
老爺每次去都喜歡點這個 他說 肉質沒話說
而且煎的恰到好處 外層的肉還點酥脆度 不用沾醬
撒點鹽吃味道就好的沒話說
甜點:(左)法式烤布蕾 (右)百香沙碧
法式烤布蕾 老爺說其實布丁本身不太甜
配上上層的焦糖剛剛好 布丁本身奶味夠
吃起來軟嫩香甜 百香沙碧 上層是百香果
口味的冰沙球 配上下面的覆盆子慕思
酸酸甜甜的 很少吃過這樣的組合 想不到
那麼合
飲料:熱水果茶
裡面加了紅茶包 淡淡的紅茶味
配上酸酸甜甜的水果茶 甜度剛剛好
餐後喝剛剛好 是個很棒的ending
老爺的是情人果香芒冰沙
他是不太敢吃酸的人 不過他覺得還可以
酸甜度很剛好 而且最後喝也能清清味道
每次去西堤用餐都覺得很棒 不只是東西好吃
用餐的品質和服務態度也都讓人感覺很棒
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