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Jowei的爸,很久以前曾經因為某些原因,買了一堆陶板屋的餐券,
所以三不五時就帶全家去陶板屋吃飯,大概因為爸媽那個年紀喜愛陶板屋的環境吧,
不過Jowei發現跟自己年紀相當的朋友,似乎是比較喜歡西堤的餐點與氣氛,
吃了好幾次西堤,這次終於有機會可以記錄下來跟大家分享~
##鮮蝦蘆筍,
這是開胃菜,蝦子不算大隻,搭上有咖哩味的沙拉醬汁,蘆筍有點太瘦了,沒有口感~
##焗烤蘑菇+方塊麵包,
這一直是西堤很受歡迎的經典菜色,這麼幾年來也沒有變過,當然是必點的~
麵包烤的很香,質地也很細緻,外層烤的有點脆脆的,內層又香又軟,
焗烤蘑菇很香濃,加了奶油跟起士的醬汁,跟蘑菇攪和在一起烤~
挖一些焗烤蘑菇放在麵包上一起吃,這道菜果然經典,聽說有人吃西堤,
就是要吃這一道前菜呢~
##義式牛肉薄餅,
這個是服務生推薦的餐點,看起來像是個小Pizza~
最下層的薄餅皮很像餅乾,中間夾了牛肉跟洋蔥,
再覆上起士去烤,中間有番茄醬,Jowei不是很喜愛,淺嚐幾口倒還OK~
##義式牛肉沙拉,
這是新的菜色,也是服務生推薦的,將美國牛肉處理至半熟,
下面鋪了生菜,淋上有黃芥末味道的特製醬汁~牛肉挺鮮嫩的,
但醬汁稍微地搶了牛肉的味道~
##蘿美生菜沙拉,
搭配上凱薩沙拉醬,這也是Jowei到西堤用餐必點的一道沙拉,
因為Jowei一直覺得他的沙拉醬味道好香,而且吃一"盆"蔬菜的感覺很不賴~
##蔬菜海鮮巧達濃湯,
這裡的濃湯都搭上了自製的酥皮,這道湯品上還灑了不少的杏仁片~
所謂的海鮮就是蝦子跟蛤蜊,蛤蜊有點小ㄟ~
整體而言,這道湯品不夠濃郁,口味有些淡~
##杏鮑菇南瓜濃湯,
黃澄澄的湯品真美,一樣也搭上了自製酥皮~南瓜的味道很香甜且濃稠,
而且感覺得出來材料很不錯,杏鮑菇的部分也不錯,沒有切得太薄而失去口感~
##沙瓦,這是為了讓客人去油解膩用的,酸酸甜甜很清爽~
##Tasty酥烤牛排,
以前Jowei都是吃原塊牛排,這次換成酥烤牛排,
牛肉先煎過再烤,可以將肉汁封住~Jowei喜歡吃牛肉五分熟的口感,
不搭配醬汁,請服務生給我一個鹽罐,就這樣沾著吃,五分熟剛剛好,
又不會過生,沾點鹽巴更提味~
##義式鮮烤牛排,
這是採用美國牛肉肩胛肉的部分,用義式的香料醃過再去烤,
但是必須要處理至全熟~牛肉的油脂不少,烤的也很剛好不會硬,
一切開肉汁四溢,義大利香料的香味很不錯,醃製的很入味,好吃!!
##巧克力袋冰淇淋,
這道甜點在西堤也有很多年的經歷了,用餛飩皮包住巧克力再去炸,
搭上一球冰淇淋~將巧克力袋刺破,把熱呼呼的巧克力淋在冰淇淋上享用,
不會過甜剛剛好~
##法式烤布蕾,
這也是Jowei很喜歡地一道甜點,可是上面那一層焦糖看起來不夠厚~
焦糖烤的不錯,布蕾的部分也表現地不差,口味上也不會膩,
不過若是焦糖可以厚地敲出聲音,一定很讚@@
##玫瑰森林,
酸酸甜甜的,洛神花加上玫瑰,蠻好喝的~
##冰釀水果茶,
Jowei水果茶一向沒太大興趣,所以沒喝,不過據說"就是一般水果茶"~
Jowei整體吃下來,覺得西堤有在進步,以台塑集團的甜點而言,
這次吃到的甜點還不差,牛肉也很不錯,下次Jowei再來試試看羊肉囉︿︿
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西堤牛排
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