餐廳名稱：西堤
地址：台中市中港路一段263號
電話：( 04 ) 2310 - 2522
營業時間：週一至週五11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 21:00
例假日 11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00
價位範圍(每人)：499+
可刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：海陸雙拼、原塊牛排
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/lionelhsieh/20846951
哎呀~本官可是託PTT好心鄉民 贈送我捐血得來的五折券
才有勇氣踏進這家風聞已久的高級餐廳是也~kerokerokero
在此特地向所有的熱血青年和所有辛苦的捐血中心工作人員致敬!大家辛苦了!
五折的話 一個人也要三百元
今天一大早打去西堤 那邊傳來的甜美聲音卻是殘酷的事實
「因為今天是母親節前夕 所以不論是中午和晚上都客滿喔」
那我就只好傍晚在去排候補嚕=3=
五點半一到 中港路西堤門口已經有零星的客人
只見親切的服務人員深怕任何一個人受到冷落或是服務不週似的
穿梭在一群群的人群中 也因為是母親節 大部分都是闔家大小 一部分是情侶
很少像我跟我國中同學這樣的組合XD(畢竟是拿五折券的咩)
剛好 有一群客人臨時取消訂位 所以我們就排進五點半的入場時間嚕
開胃菜：鮮蝦蘆筍
舖滿盤底的醬 有滿重的咖哩味 蘆筍和蝦子有一定的鮮度
服務生也很貼心的準備一個小碗讓你可以放蝦殼
開胃菜：遠方是義式牛肉薄餅、較近的是方塊麵包和焗烤蘑菇
這是義式牛肉薄餅
烘烤得酥脆的薄餅 上面有些應該是烤過的牛肉和紅椒
令人意外的是 兩者的搭配非常可口! 薄餅外面非常酥脆 裡面紮實柔軟
加上烘烤過的牛肉和紅椒 給人很溫暖的感覺 口感也很多層次
而焗烤蘑菇有濃厚的蒜味加上烤得剛剛好的方塊麵包
焗烤蘑菇的蒜味，而柔軟的焗烤奶油加上蘑菇的濃醇口感 厚!超讚!~~~~~~~~
經過焗烤的奶油 不但表面呈現誘人的金黃色 些許的蒜味一點都不嗆口
還有蘑菇溫和的香味和口感 焗烤這麼美味 一口咬下真的很幸福
所以麵包我向服務生多要了一份兩個 再繼續沾著吃
檸檬芥末海鮮捲
恩 這道菜的賣相很棒 可是吃起來 如果沒有特別的檸檬芥末來提鮮
我會覺得這就是加強版的海鮮潤餅= =a 而且吃完還沒什麼存在感
看起來很清涼的鮮蝦洋芋莎拉
我有吃一口洋芋泥 恩 很綿密 但 沒什麼特別的味道 (也許淋點油醋?)
義式海鮮清湯 ....
牛筋清湯
這個牛筋真的超級軟爛入味! 湯的味道也是濃厚中帶點微甘 卻不油膩
一口喝下去 牛筋在口中漸漸的化開 和湯水慢慢融合 微微鹹甜的口味 在口中勻開
真的口齒留香 而且不油膩 不會給身體負擔
大杯的是水，小杯的是沙瓦
沙瓦有點冰沙的感覺 服務生解釋說 讓您口腔清理一下前面幾道菜留下的味道
恩 啜飲一小口 有微微的刺激 和冰涼帶點檸檬清香 仔細品嘗卻喝不出個所以然
不過真的清除了口中上一道牛筋湯的濃醇香味
我的主菜：西西里海陸雙拼
上主菜時 服務生會幫客人「處理」一下
一來是怕客人不會吃 危險 二來順便向客人解說
海陸雙拼有花枝、鱈魚肉、牛肉和青、紅椒
魚肉就是微微的煎過的白肉 很細緻 但我不喜歡吃乾煎魚XD
花枝則是稍微硬了點 先介紹另一道主菜再來說說牛肉的口感
Tasty酥烤牛排
之所以叫做酥烤就是他的外皮比較酥硬 可以試試外皮酥裡面紮實有嚼感的牛肉
即使是八分熟都還有一點點血水 不過這樣牛肉才會鮮甜阿!
有沒有看到! 這才叫好吃的牛肉!
肉的纖維間有豐富的肉汁 這是七分熟的肉!
這樣子的肉質 不管沾什麼醬都是浪費!
真的讓我吮指回味
切起一塊牛肉 咬下去除了極其鮮甜的肉汁溢出 還有柔軟的肉質 在舌上彈跳
雖然不難咬 也沒有塞牙縫的老纖維 但是還保留住了肉汁和肉質的彈性
真的是我短期內吃過最好吃的食物! 超讚~
我：「好想再吃一份牛肉喔!>"<」
朋友：(切)(給)
我：「(拿)(一口咬下) 恩...好吃好吃....可是我是說跟他再要一份耶!」
朋友：「我以為你是跟我要耶!= =+」
我：「他不是說份量不夠可以再要嗎?(誤)」
朋友：「他是說醬汁啦!那你幹麻看著我講?= =++」
我：「我哪有?! 不過吃都吃了啦~XD」
甜點：巧克力袋冰淇淋
是的 那一袋玩意兒就是溫熱的巧克力 然後淋到冰涼的香草冰淇淋上這樣( ￣ c￣)y▂ξ
我對巧克力沒興趣 所以不要問我吃起來怎樣 跟那十億美金一樣 我不知道
我的甜點：百香雙色冰沙
淡淡的百香果味道加上底下的櫻桃冰沙 攪在一起
我也不是很懂為什麼要繳在一起?XD
不過這樣的味道倒是意外的清淡 不如再加一些百香果醬或是之類的增添風味
左邊藍色的飲料是雪沁藍橙，右邊這杯是香芒情人果冰沙
雪沁藍橙是微氣泡飲料...不過除了氣泡的口感 我喝不出來他的主Tone是什麼?
整體來說 服務生營造的是很開朗 不錯的用餐氣氛 卻不會流於喧鬧
而且很多小動作 例如客人在交談時如果需要上菜她們會在桌邊等一下說聲打擾再上
然後盤子落桌面之前還會調好角度 很多細心的小動作
服務生不停穿梭在桌邊 幫客人加水、清桌面、送餐
而餐間的間隔幾乎都差不多 不會讓你等太久或是趕鴨子的感覺
希望下次還有機會拿到優惠券來吃西堤XD
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燃燒熱情的火!~拼出感動的心!~
鱷魚精神，永不放棄!中華職棒統一獅棒球隊Uni-Lions
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