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餐廳名稱:TASTy西堤牛排-復興南店 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市復興南路一段152號3樓 電話:( 02 ) 2711 - 2231 營業時間:11:30 ~14:00 17:30 ~22:00 價位範圍(每人):499+10% 可刷卡(可/不可):可 有無包廂: 推薦菜色:法式鴨胸、原塊牛排、酥烤牛排 官網:http://www.tasty.com.tw/ 圖片誘人網誌版:http://www.wretch.cc/blog/jrobin/14031889 傷眼文字版: 難得在平常日的晚上可以出門吃好料的, 而且又是在沒有特殊日子的情況下, 主要就是又有人贊助我們來吃西堤啦。 上一次吃西堤是好久好久的故事, 還是在台中的中港店, 當時的西堤可是標榜4公分厚牛排, 現在的MENU上則多了許多新菜色。 記得要加入網站會員, 就可以拿到這個可愛的水龍頭造型MEMO夾, 有磁鐵可以吸在辦公室的隔間上, 就真的很像個水龍頭了。 開胃菜,鮮蝦蘆筍, 很南洋的風味, 醬料有點咖哩味但是又很清爽不會太濃, 確實是有開胃到。 前菜,法式牛肉焗麵包, 下面的麵包烤的酥脆, 上面則是牛肉與蘑菇的焗烤, 有點吃比薩的感覺, 麵包已經切成4等分僅中央部位相連, 輕輕一撕就可以方便實用。 前菜,焗烤磨菇+方塊麵包, 其實磨菇相當的少, 但是焗烤醬塗在麵包上一起食用味道很棒, 麵包是可以續點的, 另外把麵包留一塊下來, 等下還有其他吃法唷。 沙拉,鮮蝦洋芋沙拉, 其實我還蠻喜歡吃這類有馬鈴薯提的料理, 蝦子的擺盤感覺他悠遊在馬鈴薯中, 馬鈴薯泥裡面還有許多新鮮的章魚, 很有海洋的感覺, 不過這道沙拉應該是一次做大量的備份, 有人點再送上桌吧,(純猜測) 送上桌時馬鈴薯泥有點風乾的樣貌, 就像是冰在冰箱一陣子那種感覺。 沙拉,義式牛肉沙拉, 牛肉方面大約8分熟的口感, 也很嫩很順口, 沙拉醬的味道也不錯, 當你在點在的時候服務生會提醒這道有洋蔥OK嗎? 本來想說平常根本沒在怕洋蔥的, 想不到上桌後發現洋蔥真的....很多, 牛肉吃完之後剩下的生菜與洋蔥就顯的稍微嗆口了。 湯品,杏鮑菇南瓜濃湯(前)與蔬菜海鮮巧達濃湯, 南瓜湯味道偏甜, 點餐時服務生也有提醒, 杏鮑菇也很難撈,量很少。 巧達濃湯就沒什麼特別與缺失之處, 很中規中矩的一道湯品, 湯裡的料明顯的比南瓜湯多很多, 有一條蝦、章魚丁和洋芋丁等, 剛剛說的留一塊麵包下來, 就是要拿來丟湯裡的啦, 麵包吸滿了濃湯再放入嘴裡, 濃郁的香味在嘴巴裡瞬間爆開, 最喜歡這樣的吃法囉。 接著湯品之後上的是沙瓦, 我是覺得好酸喔但是不錯喝, 可以解湯的膩, 雖然小小的一杯, 但是喝完後可以請服務生幫你再盛裝。 接下來就是等待主餐上桌了, 因為桌面是用紙墊, 再加上所有分店都採用這樣的作法, 所以這就是全國墊紙的由來....(冷) 不是啦.... 是在等待的過程中可以拿桌上的筆玩玩塗鴉, 等待主餐的到來。 主餐,原塊牛排, 雖稱不上太大塊, 但是挺厚實的。 本來是想要點5分熟的, 但是服務生說原塊牛排的部位嫩筋較多, 如果是5分熟的話叫韌不好入口, 於是就聽從建議點了7分熟, 還好7分熟並沒有讓我們失望, 內部的肉依然是鮮嫩還飽富肉汁, 至於搭配的醬汁方面有分辣與不辣的, 還好他們沒有將醬汁淋在牛肉上面, 因為兩種醬味道都不好, 還是沾上少許的鹽直接入口的原味, 才是牛肉最棒的吃法。 主餐,酥烤牛排, 份量與厚度幾乎都跟原塊牛排一樣大, 但部位應該不太一樣, 因為吃起來比原塊牛排還要更嫩一些。 5分熟的牛排雖然看似血腥, 但是吃起來味道卻一點都不差, 雖然鮮嫩多汁但是因為切下幾刀之後, 留出來的血真的太多了, 後來還是送回去再考一會兒, 再回來之後就沒這麼多血了, 味道和口感則是不受影響。 主餐,法式烤鴨胸, 奇怪兩人用餐怎麼會有3到主餐呢, 沒錯就是單點啦, 兩人吃3個主餐真是爽斃了, 減肥的事情以後再說啦。 說到這法式鴨胸, 真的事不得了了~不得了了, 平常吃西餐只要有牛就不會想點其他肉, 今天有這個機會才讓我發現, 原來鴨胸也可以這麼好吃 呀。 看這頗面, 鴨皮烤的酥脆帶著厚厚的油脂, 口感Q脆又充滿香濃鴨油, 鴨胸肉方面大約是9分熟的感覺, 沒有全熟鴨肉的堅硬纖維感, 反倒是非常的軟嫩順口, 上桌時服務生會幫你把連胸的翅膀部位切下, 其餘的就由自己切成薄片入口, 但我說這一定要連皮帶肉切塊入口才是王道, 鴨胸真的是粉好吃的一道。 飲料,雪沁籃橙(左)與冰釀水果茶, 雪沁籃橙不但顏色漂亮喝起來也蠻好喝的, 他是汽泡式的飲料, 喝起來就像是雪碧+橘子汽水的感覺。 水果茶表現則是普普, 以紅茶為基底加入少許的水果, 喝起來還是紅茶味比較多。 甜點,巧克力袋冰淇淋, 應該是最受歡迎的甜點了吧, 好多桌的桌上都有。 巧克力熱的, 用類似炸過的春捲皮包著, 只要用叉子輕輕刺破後淋在冰淇淋上, 就可以享受到美味的巧克力冰淇淋, 可是這樣好想很搞剛, 直接出巧克力聖代好了。 甜點,香榭奶酪, 一點兒奶味都沒有, 蠻普通的一道甜點, 不過我們拿剛剛的巧克力淋在奶酪上, 瞬間大翻身, 加了巧克力的奶酪其實還不差, 以後要點奶酪要跟巧克力冰淇淋一起點喔。 甜點,乳酪蛋糕, 為什麼連甜點都多一道了, 並不是因為我們多點了一道主餐喔, 是因為有網站推出的優惠專案啦, 詳情請點這裡, 只到3月底喔, 不景氣的時代有得多吃就一定要把握的阿。 最後還是要謝謝贊助商, 國民旅遊卡, 因為要算額度的關係, 所以硬是多點一道主餐, 反正吃的爽最重要, 這一餐結束後國旅卡也就功成身退了, 申請補助款後真的要剪了他了, 期待再相會。 西堤雖然不算是頂級的餐廳, 不過在價位與餐點的關係上, C/P值真的很高。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.92.171
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