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餐廳名稱:TASTY西堤牛排 (重慶南店) 地址:台北市重慶南路一段129號2F 電話:(02)2370-8292 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00 價位範圍(每人):499+10% 推薦菜色:套餐 官網:http://www.tasty.com.tw 網誌好讀版:http://liormasculine.blogspot.com/2009/06/tasty.html 相簿:http://picasaweb.google.com/liormasculine/TASTY# 自從上過行銷學後,才赫然發現西堤原來跟王品同屬一個企業旗下品牌,而且一直以來, 我都高估它的價,天真認為它要跟台塑牛排拼個你死我活,原來全是誤會一場。 不過說實在話,對我來說還是一個精緻飲食,因為它有開胃、前菜、沙拉、主餐……一大 堆配菜,除了吃飯,也可以順便體驗店內華麗的裝潢,不用像趕火車一樣猛上菜,這是我 認為它的特色,也是一般套餐式都應該具備的基本配套。 我們趁著考完試後的第一個假期,安排一場「半」聯誼性質的聚會,某桌的男男女女全是 傳說中的誹聞對象,只是吃頓飯也不時傳來嬉鬧聲,讓隔桌的我們面容羞澀。我們來到的 是位在台大醫院站附近的重慶南店,由於最後點餐時間是兩點,所以下午才抵達的我們整 頓吃起來有些匆促,服務生拼命收盤子,沒有趕火車也在趕公車了。 開胃菜Appetizer沒得選,就只有鮮蝦蘆筍,底下雖然有一層醬汁,不過我認為它的裝飾 性質遠高於調味,幾支蘆筍和三隻蝦,最後以番茄點綴,雖然西餐的開胃菜份量都不會很 多,不過我覺得味道很清淡,應該就是墊胃,而不是開胃。 前菜Antipasto就有得選了,而我點的是法式牛肉焗麵包,是將麵包上放上牛肉,並灑上 起司去烘烤,味道還可以,底層的麵包很酥很好吃,不過吃起來不是很順,因為會讓人不 知道如何吃起,或是稍不注意就會變得不堪入目。 沙拉Salad有四種選擇,鮮蝦洋芋就是很馬鈴薯的味道,有點甜甜鹹鹹,像是洋芋片打成 「泥」!?不過口感很綿密。而義式牛肉沙拉則是在美生菜、洋蔥、甜椒上鋪上肩胛牛肉片 ,並淋上醬料,本來我以為會是牛肉薄片,不過那肉片硬是有0.3~0.5公分,不算薄,口 感像牛肉乾,不過比較沒有水分。 湯Soup的部分我走了很安全牌的蔬菜海鮮巧達濃湯,很濃而且有牡蠣獨特的味道,直接喝 就很好喝,再用酥皮沾著吃,軟軟滑滑的,完全就是很搭也很合我的胃口,讓人想要一直 續杯的東西。 沙瓦Sorbet已經不是第一次喝了,所以沒有那種新奇感,不過這裡的沙瓦比較酸一點,好 小好小一杯,放著碎冰,就是不讓人一下喝完,建議小口慢慢飲用。 主餐Main讓人期待了好久,前置菜色多讓友人抱怨不已,不過我覺得這樣頗好。我點的是 「原塊牛排」五分熟,雖然服務生有事先告知我原塊牛排筋會比較多一點,不過我的感覺 是他幫我的五分熟煎太熟了,有點近乎七分,牙齒咬得有點痛。倒是朋友的七分血水還比 較多、比較紅,這樣拿捏得不準確,讓我對西堤印象扣分不少,其他菜色都還不錯,但就 唯獨這牛肉有點不合我意,相顯遜色許多。反倒是法式烤雞有兩支大腿排,服務生還會幫 你去骨,皮脆脆的、肉很甜美,我覺得這還比較好吃呢。 甜點Dessert我是法式烤布蕾,因為我怕巧克力袋會太油,不過創意不錯倒是真的。烤布 蕾下層有濃郁的鮮奶香味,而上層的焦糖則是薄薄一層恰到好處,不會太甜亦不苦澀,還 不錯吃,但就是一個常見的菜色。 飲料Drink我點了雪沁藍橙,西堤網站上沒有多做介紹,不過就我感覺像是雪碧一類的汽 水,但它是藍色的,本來看到我還以為會是什麼調酒之類的興奮一下。由淺藍漸至深藍, 就好像慢慢潛入太平洋海底,不論名字、外觀都是很適合夏天的飲品。 那天我們還順便小小聲幫同學唱生日快樂歌(怕吵到別人),原本以為會造成店員困擾,哪 知道他們竟然端著甜點、帶領著一群服務生一起唱著生日快樂歌祝賀我們的壽星,雖然沒 有折扣,不過好貼心,而且真相是,壽星根本不是那天生日,是隔兩天…… 以下是當天活動的相關紀錄,含男生中分以及女生露額頭的照片,沒有很多。我覺得我吃 西堤拍的照片(人&食物)都好醜喔,看來暑假要好好復習攝影學了:﹝ -- 打開電視看到小丸子的爺爺也在看電視 http://liormasculine.blogspot.com 旅遊‧美食‧YES -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.174.83