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繼上次到西堤用餐後 (上次文章請點此 http://www.wretch.cc/blog/noguchi/7164810 )
隔了好幾個月
趁之前元旦假期我弟我妹都回來
我們再去了一趟西堤
可能是元旦假期不少人跨完年跑出去玩之類的
我們下午4點才打去訂位,還訂的到5點的,lucky~
(我這次要點跟上次都不一樣的 我心中暗自這麼想XD)
直接進入餐點的部份
第一道: 開胃菜
鮮蝦蘆筍
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開胃菜統一是這一道,咖哩優格醬真的好吃
(還有我這次總算拍的較清楚了)
第二道: 前菜
法式牛肉焗麵包
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選用牛肉及新鮮菇類(蘑菇、香菇、杏鮑菇),另有些許洋蔥 ,搭配厚切法國麵包
底下的麵包分切成四小塊
焗烤絲有點不易切開,或是餡料在切的過程分離
麵包口感酥脆
但我還是比較喜歡上次點的焗烤磨菇+方塊麵包
第三道: 沙拉
鮮蝦洋芋沙拉
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一整尾的鮮蝦搭配特製洋芋及沙拉醬,口感清爽
是冰的我不喜歡~"~ 蝦子跟洋芋都是
但洋芋泥裡頭還藏著幾塊章魚丁呢
一旁的醬汁少的可憐,算是點綴用的而已吧!
洋芋泥還蠻多的,但吃多了可能會有點膩
時鮮水果沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=noguchi&b=17&f=1850368118&p=26
水果種類有哈密瓜、蘋果、小蕃茄,再搭上旁邊的香澄醬
第四道: 湯
松露野菇濃湯
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精選進口松露,經新鮮香料拌炒後製成,濃郁的松露,搭配新鮮菇的香甜
有不少切片切碎的菇類,蕈菇類跟濃湯非常搭
第五道: 沙瓦
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是每人先給一小杯,可以續杯
可能我們比較多人,所以隨後送上一壺方便我們自行取用
一入口就是濃厚檸檬味,喝多真的有酸到
第六道: 飲料
熱水果茶
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我們選擇飲料在主餐前先上
因為是冬天,所以我選擇熱飲
是由紅茶茶包加上水果組成,印象中水果好像包括了蘋果、柳橙、百香果、鳳梨
所以喝起來是略為偏酸
雪沁藍澄
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屬於汽泡式飲料,有喝一口但我忘了味道如何 = ="
第七道: 主餐
義式鮮烤牛排
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採用美國choice級牛肩胛部位,浸泡主廚特製義大利香料—香料-百里香、迷迭香等,
採用低溫烘烤至全熟,具豐富的油花,搭配蒜蓉醬,香氣十足。
雖然是全熟,但是非常嫩!!
且因為浸泡過香料的關係,單吃不沾醬也很有味道,我喜歡這道
西西里海陸雙拼〈牛+海鮮〉
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以魴魚、魷魚和牛肉組合而成的主餐 (魴魚躲在後面)
我妹跟上次點一樣,可能覺得能一次吃到多種吧
第八道: 甜點
草莓戀上巧克力
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主廚精心製作的草莓慕斯,搭配淡淡的起士口味與巧克力蛋糕,口感豐富有層次
這是新的甜點菜色
可能因為現在是草莓的季節而出的
但為什麼我的盤子上有水漬
不美觀而且哪曉得那是什麼水
吃不太出來有起司味
中間的草莓慕斯夾層,吃起來不會太酸,冰冰涼涼的
可以搭著底下的巧克力醬一起沾著吃
巧克力醬不會很甜
只是好像有點不太夠就是 = =
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餐廳名稱:TASTy西堤(台南民族店)
地址:台南市民族路二段60號
電話:( 06 ) 226 - 8570
營業時間:週一至週五11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 22:00
例假日11:30 ~ 14:30 17:00 ~ 22:00
每人平均價位:499+10%服務費
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