餐廳名稱：Tasty西堤牛排
地址：中壢‧中山店 桃園縣中壢市中山路99號2樓
電話：( 03 ) 425 - 3596
營業時間：中午11:30~14:30 晚上5:30~10:00
價位範圍：499+一成服務費
可刷卡：可
官網:http://www.tasty.com.tw/index.htm
上個月要慶生原本要去吃，不過因為感冒所以這禮拜才去吃。因為工作關係很久沒到中壢
了，好險提前從新竹出門，因為到中壢才發現原本的特約停車場在整修，繞了一下發現新
的特約停車場在中山路上，是那種一般大樓的機械停車場，等到位置都不曉得幾點了，後
來就跑到後站去停了。
預定的時間是八點，我們大概七點四十分左右到達，結果人超多的，一直到八點十分左右
才輪到我們被帶位（也沒其他人了XD）
這次的用餐經驗有幾個點讓我感覺很失望
在點沙拉的時候我們點了牛肉鮮蔬沙拉(不是很確定名字，因為網站上沒有)
我們原本把他當成之前吃過的義式牛肉沙拉(menu上也沒有義式牛肉沙拉了)
送來後發現是新菜色，結果吃兩口就不想吃了，他是用牛肉切丁加上小黃瓜
和生菜堆疊成一個圓柱狀但是吃起來牛肉沒口感、沒牛肉味，調配的醬汁也
不好吃我吃完的感覺有點像小吃店吃到不新鮮小黃瓜小菜那種感覺，帳單上
還有一張紙條詢問顧客對這道"新"菜色的意見
其實我不太懂餐廳的用意，如果是一道新菜色希望了解顧客的意見進而做改
善，那不是應該用提供顧客試吃之類的方式會比較好嗎，西堤這樣的做法讓
我覺得有點把顧客當實驗品的味道。
另一個點是主餐發生的一個插曲，我們點的兩種主餐都會有服務人員來幫忙
做基本的切肉服務，服務的先生在幫忙我老婆切鴨胸的時候，肉的湯噴得到
處都是，還噴到我老婆的臉，後來服務先生也沒有立即作什麼表示，一直到
切完後才去拿紙巾給我老婆擦臉。不過因為知道服務人員也不是故意的，所
以也不想多說什麼，後來讓我傻眼的是不久後服務人員拿份小禮物給我們，
就是他們活動在送的果茶包組合，老實講我覺得這種沒誠意的禮物不如不要
送還比較好一點。更何況是兩人用餐憑券本來就可以兌換的禮物。
其實我們也沒想要求什麼，如果服務人員能當下立即道歉並拿紙巾過來我覺
得這樣就可以接受了。
不過今天的用餐一開始連水都沒送上來，地上也有前面客人的垃圾，讓我對
西堤一向值得讚許的服務不免打了折扣。我想口頭上貴賓、貴賓的稱呼還不
如多注意這些小細節。
甜點我點的是法式烤布蕾，送上來後發現裝的容器變大了，結果吃了後大失
所望，上面脆脆的焦糖呢？是有一層焦糖在上面，可是一點都不脆，整個吃
起來也沒有以前吃的香味。老婆點得巧克力袋冰淇淋，冰淇淋也沒有任何的
香草味。
上面的幾個點大部分也有表達在意見表上了，不過也不作什麼期待了，以前
用餐時曾發生過餐具不潔的事件，後來店長打電話來致歉。後來在新竹的西
堤用餐也有發生過餐點冷掉的事件，新竹的店長只有傳簡訊過來致歉。
然後呢？與其制式化的致歉，不如想辦法把這些小細節弄好吧。
以上是這次用餐經驗的分享，供大家參考。
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