作者lizoma (林祖媽)
看板Food
標題[食記]還是不推薦的西堤牛排Tasty(重慶南店)
時間Mon Sep 21 16:25:00 2009
餐廳名稱：西堤牛排
地址：台北市重慶南路一段129號2樓
電話：( 02 ) 2370 - 8292
每人平均價位：499加一成
可否刷卡：可
官網：
http://www.tasty.com.tw/
網誌圖文版本：
http://blog.yam.com/linzoma/article/24087436
其實西堤是我先前發誓再也不要去的地方，
偏偏天不從人願，我老母生日竟然指定要去這家，
明明我老母的味覺也沒壞掉啊，怎麼…
好吧，當然西堤也並非一無是處啦，應該說其實優點也還是很多，
還是該給他們個報導～
開胃菜 - 鮮蝦蘆筍沙拉
蝦跟蘆筍都很正常也新鮮，底下襯的蜂蜜芥末醬美賣。
前菜 - 焗蘑菇（以及烤麵包）
焗烤的起司甚為稀薄也並不牽絲，
表層下面的東西（我不知道那該叫啥）麵粉太多，相當可怕，
建議把蘑菇（我猜是罐頭的）挖來吃吃就算了…
沙拉 - 鮮蝦洋芋沙拉
這個其實還不錯，厚實的洋芋蛋沙拉底下鋪著一塊塊的墨魚，
恐怕是我今天覺得最好的一道了，
雖說把人家頭切下來逼他瞪著自己的屁股，對蝦子而言是有點殘酷的刑罰…
沙拉2 - 羅美生菜沙拉（佐油醋醬）
這是我爸點的，生菜滿鮮脆的，我也覺得還不錯。
湯 - 義式海鮮清湯
材料是還可以，有蝦、魚肉、小蛤蠣（真的很小）。不過湯本身不-好-喝。
酸度不太對勁也偏鹹，可能番茄不夠多。
主餐前小飲料 - 無酒精沙瓦
這個不在菜單選項上，他們說是附贈的。
甚酸，檸檬下很重但不錯喝。
主菜 - 西西里海陸雙拼
今天咱們六人有四個都點這道，服務人員很殷勤地替我們「取串」。
（雖然我是不很懂既然都要取下了又何必串在一起端來，在廚房弄好不成嗎？）
檸檬右邊是蒸蕃薯（我看到的時候熊熊以為是玉子燒，不過哪可能啊，
雖然說蒸蕃薯似乎也不算西西里風味呴？
看到「蕃薯」，就不由得反射性聯想到福華的蕃薯稀飯，好想吃看看喔…），
然後是炸魚片、彩椒、烤墨魚、牛排（七分熟）。
上方的醬是原味牛排醬，右方的醬是蘸海鮮用的，
這兩個醬都不怎麼行，不是醬本身的問題，而是與食物毫不相配。
烤墨魚相當雄厚大器，但殘念地不太入味也略乾，
以致於有刻花的部份還好，吃到下面白的部份就很苦。
牛排---本來理應是今日的重點，這是「西堤牛排」耶，不就是該來吃牛排的嗎？
然而。。。這也是我最抱怨、讓我上次發誓不想再來的東西…
調味很怪，又吃不太出牛肉味，肉質也欠佳（到底現在還有沒有重組肉啊？），
太軟了沒彈性，口感莫名其妙，一整個不對勁，總之令我十分不滿，
隨便去Costco買塊牛排來烤烤都比這好吃多了。
收盤子的服務人員發現我那塊牛肉只切掉約1/4，相當驚訝，馬上詢問原因，
問要不要重作新的給我，我忙說不，這太難吃我不願意再吃一塊了。
過了一會又來了另一位，說不然其他的菜我有沒有興趣，換別的給我也可以，
最後我還是推辭了。
（總覺得如果再要什麼的話，有種類似踩著他們的弱點勒索的罪惡感…）
甜點 - 法式烤布蕾
啊不就布丁嘛，簡單說就是很不怎麼樣。
您可以看到沒覆蓋焦糖的部份顏色很淡，亦即本布蕾並不太有蛋味，成份頗為稀疏，
然而本人向來對布丁的偏好就是要很有蛋味，因而對此評價不高，
最後是配著我弟捐贈的巧克力醬才勉強吃完的。
順便強力推薦義美雞蛋布丁，真正用雞蛋而非色素製成，
質地綿密，蛋味分明（這什麼成語），
與坊間其他品牌如統一、味全、優沛蕾截然不同，保存期限也較短，
但價格比其他品牌略高一些（說真的也沒差幾塊錢啦），
在超市的銷路似乎遠遜於其他品牌，
本人很是憂心他們哪天就被無情地下架了，請大家速速去買…
甜點2 - 巧克力袋冰淇淋
這是我小弟點的，那個巧克力袋可以戳破，
把裡面的巧克力醬淋在香草冰淇淋上（實不相瞞，這樣做的用意在哪裡我也不明白），
可惜冰淇淋甚是小粒，我弟只用到幾滴，剩下都給我了～
我不禁大為讚嘆小弟真是個好人來著～
飲料 - 情人果香芒冰沙
忘記拍了真抱歉，反正普普，不是芒果原汁做的，
另，我小弟女友點的熱玫瑰茶太甜了，
他們不論冷熱飲的糖都是預先加好的，不能說不要。
結論，該店最大優點：服務精神之貫徹。
a. 上菜時間掌握得不錯，都會注意顧客用餐進度，
不會劈哩啪啦猛上一堆，也不會讓你桌面空空等太久。
b. 收盤子收得很快，不會讓用完的髒盤子一直停留在顧客眼前。
c. 態度極佳，除了笑容滿面之外也相當誠懇，
幾乎每位服務人員都可以給九十分以上。
其次，相當注重環境整潔及裝盤設計（且裝飾物也不至於過多），
服務人員也個個美觀大方，視覺感受很好。
然後…我覺得真的不用弄那麼多道菜，
拿掉一兩項，把成本加在提升主菜的品質上不是更有意義嗎。
要不然名為Tasty卻沒啥特別tasty的，不是很諷刺麼。
總分我決定打77，
畢竟以套餐499加一成的價錢，可以吃這麼多還可以的東西，是不能太苛求了，
再加上優良的服務，甚至可以為此多加幾分的，
但坦白說我還是不打算再去，
畢竟對我而言「去吃飯」是重點，吃還是在整體感受中佔最大的比重，
一家餐廳無法讓我期待著想吃什麼的時候，就不必特地跑一趟花時間在那裡了啊…
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.120.197
推 qwaszx1219:那你就多花一點錢吃好的阿!你好挑 09/21 16:27
→ lizoma:我前面說過了，是我媽指定的我也無法。吃完她也說…很失望 09/21 16:28
推 iaknes:怎不選他的牛排 09/21 17:19
→ elcy:我超愛西堤耶= =每次都吃的好開懷 09/21 17:31
推 Huangs:西堤的牛排真的不好吃啊 我也讚成減少道數 增加主菜成本 09/21 18:02
→ lizoma:3F謝謝，馬上改，我原先只是抓孤狗最前面的… 09/21 18:04
※ 編輯: lizoma 來自: 123.204.120.197 (09/21 18:04)
→ lizoma:to 4F, 就是怕整個地雷才分散風險啊… 09/21 18:06
推 Amirose:吃王品系列的重點最好不要擺在主菜，會很失望 09/21 18:30
推 ccckkk:鴨胸好一點 09/21 18:48
推 midnight9:贊成 牛排真的難吃 減少道數讓成本好吃比較好 09/21 19:42
→ midnight9:畢竟以他這個價位 大家去應該是想吃"精緻"而不是粗飽 09/21 19:43
→ rochan69:覺得原波已經有先入為主觀念 所以吃一道嫌一道 09/21 21:09
→ lizoma:樓上，我覺得可以的東西我也有說了，但牛排不佳是事實 09/21 22:44
推 goda789:是否還有組合阿 我也想知道 09/22 00:37
推 loveccw:蘆筍沙拉的醬是咖哩優格醬,跟你說得蜂蜜芥末也差太多了吧 09/22 02:09
推 radstar:我也覺得妳好挑= =" 09/22 05:32
推 frostfinger:"牛排不佳"只是一個主觀陳述 覺得不錯吃的人也很多阿 09/22 10:27
→ frostfinger:只能說是生活水準的差異吧 09/22 10:28
推 vunesa:那我們好像是窮人家的水準 我一個月可以吃兩次還覺得不錯 09/22 14:33
推 HIRAE:西堤的食物精緻卻不好吃，也是我覺得很神奇之處。給一個推～ 09/22 14:58
→ gor412:抱著不好吃的心情去吃,甚麼東西都不會好吃的唷0.< 09/22 15:25
推 meinyu:我們全家人去吃.才吃一兩口不對勁~拋下走人~從此列為拒絕店 09/22 23:15
推 Atlantean:囧 咖哩優格的味道應該跟蜂蜜芥末差很大吧！ 09/23 01:19
→ sqqq12:洋芋沙拉是章魚 不是墨魚 海陸雙拼是花枝 不是墨魚 09/23 22:51
推 sqqq12:地瓜只是配菜 王品的配菜也有地瓜 09/23 22:56
→ sqqq12:其實牛肉這東西味道很特別 吃不習慣還是吃夜市的就好 09/23 23:04
推 GoodLife:要糾正別人可以不過海陸雙拼官網寫魷魚.... 09/24 00:40
※ 編輯: lizoma 來自: 123.204.108.221 (09/24 00:57)
※ 編輯: lizoma 來自: 123.204.108.221 (09/24 00:58)
推 Huangs:吃不習慣西堤就要吃夜市？！ 好牛排選擇很多耶 09/24 09:25
推 zardbz:便宜吃粗飽~~西堤還ok啦 09/30 00:27
推 nen:昨天吃台中港路店 你說的我全都認同 給個推 10/07 12:34
推 mlih1047p:我也吃中港店，你的意見我也推!沒550的價值~ 11/10 22:14
→ mlih1047p:我寧願吃品田牧場，CP更高 11/10 22:15
推 mrow:推! 昨天去吃三個人都覺得不怎樣...非常失望T口T 12/20 21:05