餐廳名稱：tasty西堤牛排
地址：富國店 高雄市富國路302 號
電話：(07)556-9712
營業時間：午餐11：30 - 14：30 晚餐 17：30 - 22：00
每人平均價位：499+10%
可否刷卡：YES
推薦菜色：普羅旺斯嫩肩羊
有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/energy5362/13717683
091017
決定去西堤的當下很衝
應該是說規劃的很衝等待日子還真漫長
好
食記就從台塑企業開始
台塑企業系列餐館這是第二次
第一次是與王牆同學去芝麻滿屋的品田牧場
讓我最印象深刻的當然是芝麻醬加上高麗菜絲
主餐都沒在吃高麗菜絲不斷加
我發現自己愛的食物都是餐館的附屬品
除了高麗菜絲還有和等億零爭鮮的薑片都好美味
高雄的西堤當然裝潢並不會因為一條濁水溪有色調的差異
黑加紅 上廁所還聽到有中國風的音樂(用餐的地方實在太雜音樂根本是多餘的)
開飯!
開胃菜--蘆筍鮮蝦
哈哈沒有單純食物照 只有我與食物照
就是很濃郁的沙拉醬味道加上你應停最愛的咖哩
咖哩加千島醬的味道衝突的很美味?!
前味是千島的甜吞下口之後咖哩味才出現
不是苦咖哩
點綴的櫻桃是醃漬櫻桃
個人不愛醃漬櫻桃吃起來好像感冒糖漿
所以通通都丟給醃漬櫻桃魔人kiki小姐
裝飾的食物 就留給它做裝飾吧
醬料雖然好吃但是在天使與惡魔的拉扯我還是沒有把盤子舔乾淨
前菜---焗烤蘑菇+方塊麵包
麵包就是烤的酥脆 但是只有在表面 裡頭還是鬆軟的
偏偏我就是愛大酥脆的烤麵包啊啊啊啊啊
所以在肥胖抗衡我只有把酥脆吃掉
焗烤蘑菇的起司非常的少
重點也不是放在起司所以
裡頭的磨菇是超濃郁版磨菇濃湯濃縮版
搭配起來有點像在吃台南棺材板的感覺
但是棺材板的餡料又更顆粒更濃稠
。這道我愛
另外一道是義式牛肉薄餅
照片隨後補上
同桌的我當然有嚐到美食
牛肉我倒是沒吃到
只是下頭的麵包烤的很大蒜麵包口感非常的酥脆合我
拿起來卻是餡與底座分離吃的時候還手忙腳亂的切割嘴巴張大口的塞
分離的很乾淨 根本是兩個世界的食物
沙拉--- 鮮蝦洋芋沙拉
左上角是剖析圖
點餐的時候看到芋我就用力的點下去
點錯是我活該所以很失落
但是裡頭的驚喜是軟Q咬勁十足的花枝
蝦子終於是不用撥殼的型態上場
湯---杏鮑菇南瓜濃湯
喝過最好喝的南瓜濃湯在泰國的某飯店自助餐裡
那個味道是我整間餐廳沒有吃其他菜只把南瓜湯喝到撐的值得
西堤僅次於泰國
相較之下沒有這麼香濃淡是有做到濃的地步
裡頭的杏鮑菇味道和南瓜沒有融合 所以喝起來才不會這麼膩
這是新產品野菇濃湯
非常的菇沒有濃湯的感覺所以我不愛
比較喜歡很濃的奶香濃湯
裝潢和氣氛雖然都很美
但是
高媽媽有說過
破掉的碗就別再用了
不雅觀也不好又不是乞丐
沙瓦
人人有一杯 無限制續杯
小小一杯是用來在主餐以前假裝漱口用的
有微量的氣泡又不像汽水這麼的刺激
淡淡的檸檬甜味 為什麼它不在飲料選單內啊啊啊
紅色小球甜甜的
在不少到菜裡頭都出現當配色的角色
主餐---法式鴨胸
之前上英文課有一次聽到Q毛該該叫著鴨胸有多好吃
反正外頭鴨胸也不常見
傷口尚未痊癒的狀況下吃了一大塊的鴨肉針刺激
上菜之後服務人員還會上前幫忙切片
切的薄片 我還很怕她把整塊肉切玩的時候肉就冷了
幸好她到一半就住手
鴨胸肉有被烤的入味
魂嫩魂好吃
附醬是紅酒醬料
剛開始入口會微苦 所以前幾塊我都不太沾醬吃 也怕我幾口酒味就醉
但是最後幾塊沾著醬吃發現會苦後回甘意外的順口
但是如果有下回我比較想嘗試KIKI的羊肉
待宰前一球圓圓的還滿可愛的
這塊肉也不用怎們宰 一壓就骨肉分離塊塊躺好了
鳥哥絕對沒有靠著美色去爭取到大於一般牛排盎司的特別餐點
他那份牛排是水腫牛 五分熟
拾億是假素食者 點了鱈魚排
上頭的醬讓鱈魚吃起來不油膩
一壓就鬆開讓我好想念高媽媽的清蒸鱈魚不加醬油
甜點-- 巧克力咖啡蛋糕
你應停點的
他說被騙了根本不像蛋糕
吃起來有很多層的幕斯狀
味道還算濃郁 在這桌甜點排名我排他第二
第一名是它
巧克力袋冰淇淋
巧克力袋是用春捲皮下去炸的酥脆
裡頭還有一顆一顆的巧克力米
口感不是死甜的巧克力味 帶點苦
服務生親切的示範了一次
冒著被小紅攪死的風險我偷吃了別人家的
嘖嘖嘖 偷吃到不管攪死的危機幾乎都是我吃光光
我呢
點了一個原本滿心期待卻大失落的法式烤布蕾
在我腦子中烤布蕾應該是熱騰騰的
送上桌卻冷冰冰讓我大傻眼
上頭的糖漿只有薄薄的一層
布丁味不足 失溫的布雷 失敗
熱纖盈香草茶是餐點最後的飲料
喝起來很爽口有點像是星巴克的泰舒茶
其中的一個小插曲是拾億的巧克力袋冰淇淋裡頭出現了塑膠物體
整桌討論後決定向服務生反應
對方也迅速的送上新的餐點
店長也像前致歉 我們也不敢刁難人啦
寫了評價單
整體而言我覺得這是一餐用眼睛吃的飯 僅限於用眼睛吃
可能原本對他期望太高失望也成正比
隔天西堤的店長也打來我手機
我回饋量表也幾乎都填普通或差啊難怪
有人說我難養又難搞 糾正試駛人向上的最大動力好嗎
btw
吃完後去看免費二輪片
金瓶梅真是笑死我的葡萄園
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唷嘿 I'm 唉唷_ _ 逼
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◆ From: 210.71.22.16