推 uhb:真的好吃嗎=.=令人玩味 03/16 01:08
→ orion2588:是阿，這次去吃的感覺真的很棒。 03/16 21:54
餐廳名稱：ＴＡＳＴｙ西堤牛排（彰化店）
地址：彰化市中山路二段４２３號２樓
電話：（０４）７２３－７８２８
營業時間：１１：３０～１４：３０＆１７：３０～２２：００
價位範圍(每人)：４９９＋１０％
官網：http://www.tasty.com.tw/
圖文網誌版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/24994833
以下直接複製網誌：
位在大佛山下的這家西堤，是第二次來。今天，服務人員領我們到三樓靠窗的位置
就坐，先送上濕紙巾、菜單，服務態度是一流得快和好。點完餐後，很快就開動囉！
開胃菜－鮮蝦蘆筍。
自從吃過西堤，這道菜好像都沒換過。冰鎮過的鮮蝦和蘆筍都很新鮮，吃起來相當
清甜，搭配的咖哩優格醬讓整盤的畫面相當美麗，醬汁的咖哩香帶點酸，非常清爽
且開胃。
前菜－焗烤蘑菇＋方塊麵包。
焗烤過的白醬蘑菇帶著蒜味，起士和奶味頗為濃重； 方塊麵包用布巾包著，還保持
著熱度，外皮烤得很酥脆，但裡頭卻很鬆軟；香酥的麵包抹上一層焗烤蘑菇醬，會
讓人一直想再續麵包。
沙拉－時鮮水果沙拉。
選用當季的水果，有哈密瓜、香瓜、蘋果和小番茄，搭配的是香橙沙拉醬，水果吃
起來鮮甜又爽口。
湯－松露野菇濃湯。
每次都喝海鮮清湯的我，這次決定要換換口味。濃湯端上來時，上面有烤過的條狀
酥皮，可以沾著濃湯享用。官網上說是由進口松露拌炒而成，我覺得好好喝喔，濃
稠的湯裡有很多切成片狀的菇類，味道香醇濃厚，一下子就喝完了，超級滿足。條
狀的酥皮我個人覺得太香了些，搭配一起吃會有些搶味。
沙瓦－每個人都有一杯，還可續杯。
沙瓦偏酸，是用萊姆汁和檸檬汁所調製而成的，有點像是檸檬加上可爾必思的滋味
，上面還有一顆超小的梅子，一整個超對我味。帶點碎冰的沙瓦，可以清清口後好
好地享用接下來的主餐。
主餐－法式鴨胸。
上回來彰化店吃也是點鴨胸，那回上桌的鴨胸，服務人員替我做切肉服務時，切不
斷的肉塊及不斷冒出的血水，連服務人員都愣住了，馬上替我回烤了一次，接著送
上來的鴨肉卻因為烤得太久過乾，連一丁點肉汁都沒有，好心的大胖Ｄ幫我仔細地
將肉切好，但肉質依然硬的我咬的嘴巴超酸痛的，希望這次能吃到美味的肉阿。
上桌的法式鴨胸閃著油亮亮的光澤，看的我都要流口水了。膽戰心驚的切開鴨肉，
烤得香酥的皮在下刀的同時發出美味的聲響，飽滿的肉汁沿著肉的切面流下來，放
進嘴裡的肉塊，溢著鴨肉的香氣，脆的會發出聲音的外皮加上多汁的肉，讓人在咀
嚼時有滿滿的幸福感。有嚼勁的鴨肉沒有想像中的韌，我想是油脂讓肉質變的軟嫩
，沾上醬汁更讚啦！跟上次比起來，這次真的好太多，太好吃啦啦啦啦啦啦啦～
配餐的花椰菜簡單的燙過呈現清淡的感覺，就算沒有任何的調味料也能吃出青菜的
清甜；甜甜的番薯剛好去除嘴裡的鹹味。這一道主菜讓人吃得好滿足哪。
甜點－巧克力袋冰淇淋。
有鑑於每次的巧克力袋都沒吃完，這次請服務人員幫我換成兩球冰淇淋，至於巧克
力的部分，就跟大胖Ｄ分享一下囉！我喜歡這邊的香草冰淇淋，配上淋在上邊的巧
克力濃漿剛剛好，連大胖Ｄ也吃的不亦樂乎。
飲料－雪沁藍橙。
有點像蘇打汽水的味道，美麗的顏色和清楚的分層讓人覺得心情好好，酸酸甜甜的
滋味就像是戀愛的感覺呢，還有享用之前記得先攪拌喔。
今天的西堤，好吃得讓人覺得心滿意足。好吃得肉味還在嘴裡流連，清口的沙瓦我
還一連喝了四杯，捧著脹到快要爆炸的肚子，一整個開心到了極點呢。
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※ orion2588:轉錄至看板 ChangHua 03/15 21:23