作者globee (long distance)
看板Food
標題[食記] 高雄捌樓
時間Sun Jul 29 11:48:53 2007
餐廳名稱:捌樓
地址:高雄市苓雅區興中二路35號
電話:(07)339-3386
營業時間:
價位範圍(每人):單點80~160,可加50元、100元變套餐
套餐的部份
加五十元可以有濃湯跟飲料(任選)
加一百元的話,濃湯、佛卡夏麵包、沙拉(藍苺醬汁)三選二、
甜點(任選)、飲料(任選)
我跟學長一個點的是牛肉漢堡、一個點的是德國香腸(C餐)
有一份加50元升級,一份加一百元
我的套餐我選濃湯跟沙拉
一方面是因為我對水果醬汁的接受度比較高
二方面是因為以前打工佛卡夏吃到爽 囧 所以不想點 XDD
飲料的話則是芒果優格(我懷疑他加可爾必思在裡面 = = 不是優格)
對店家的第一印象:窗明几淨、服務生是正妹(這算重點?)
服務生的態度很不錯,可惜專業知識需要加強
我問正妹香腸口味各有什麼不同,她跟我說忘記了 = =
學長說附餐要冰咖啡,正妹問咖啡要冰的還是熱的 /囧\
我的餐點從牛肉漢堡換成德國香腸餐,正妹又問我吃不吃牛肉 ||OTL
感覺服務生不是很夠機靈(訓練不足?)
而且用餐的同時有注意到服務生送餐要詢問好幾次是否是當桌客人的餐點
關於這點.... 強烈希望店家的教育訓練要加強
桌上沒編號也許也是原因之一(但是桌數其實不多)
口味的部份.....
牛肉漢堡的肉質稍嫌乾澀 而且很容易散成一團
感覺肥肉跟瘦肉的比例沒有抓得很精準
揉捏的時候肉的黏性還沒出來就捏製成型下去煎製了
所以刀子一切就散掉 /_\ 食用不便
漢堡上面有個單面半熟蛋,蛋跟漢堡中間有淋上鮮奶油
這點我滿喜歡的,因為蛋汁、鮮奶油、醬汁、肉汁可以混合在一起 XDD
德國香腸(小牛白腸、法蘭克香腸、德式帶骨香腸)
口味不算獨特,特別是法蘭克香腸跟黑X牌有異曲同工之妙 /囧\
帶骨的口味比較濃厚(好吃!) 小牛白腸也不錯
醬汁調的很不錯,黃芥末調上酸黃瓜 :)
普通配德國豬腳的那種酸菜不好吃、配菜有點寒酸 :(
當天的配菜: 一小撮高麗菜絲、螺絲麵6~7條、豆類6~7條、飯一球(把噗大小)
那個... 我對一小球飯沒意見,可是加一球要十塊錢有意見 = = 好貴
聚餐吃氣氛的話很不錯,店內設計的氣氛很適合聚餐
要吃到飽就不用了 囧 因為份量有點少......
以在高雄的c/p值來說算是中上程度,跟同價格的餐廳比的話..值得推薦 :)
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