作者mylover (光明正大)
看板Food
標題陽明山 葉園農場餐廳
時間Tue Oct 8 13:33:34 2002
這真的是一個很特別的地方,
在士林夜市做好像是紅2還是什麼的車,就會經過,
入園就要150,因為它是農場形式,裡面養了很多種鳥,
景色算普普,其實也沒什麼農場的樣子,到像個圓圃...
不過入園150,若是之後你會在他們那裡用餐可以全抵...
他們有分三種餐廳:
中式餐廳
西式餐廳
藥膳餐廳
因為我是去吃西式,中式和藥膳我都只有經過看看(三個餐廳是分開座落的)
因為他們11點開始,就先走走看看...
我覺得藥膳那間好香好香,菜的圖片也都好棒,愛吃中藥的人看了一定流口水...
之後就進到西式,
打開菜單...媽呀~貴死人...
一個餐都最便宜三百,而且如果要附湯.麵包.甜點.飲料,要再加200元...
但是還是點了套餐,每個人絕對都超過六七百吧...
他有送大蒜麵包,
那大蒜麵包長得倒新奇,有點像泰式月亮蝦餅,我們三人吃一張,
只比蔥油餅小一點,
他還附一種沾麵包的醬,
那個醬是用鮪魚和一些其他的西洋醬料弄的,
麵包很酥很香,但比較像大蒜餅,醬也很特別很好吃...
但和一般大蒜麵包頗有不同口感,吃過才知道...
接著就上了湯,
湯是很濃郁的海鮮濃湯,
喝起來濃濃稠稠,料也算實在,
但最最最最讚的是...
"它是一種讓人喝的停不下來的濃湯~!"
為什麼這麼說呢,
因為他們在湯裡加入了做pizza的那種軟起士,
起士遇到熱湯就融成一絲一絲,
起士絲不但很香,而且更軟,湯冷了也不會硬掉,湯也變得好香好香,
每一湯匙舀起來,就一絲一絲連到碗裡,
就算是喝入口中也很難斷,在這個時候抬起頭來頗狼狽,
就只好一直喝,喝到停不住...(愛起士的人一定愛死~)
喝完湯,因為很濃,已經有點飽了,
接下去就是沙拉...
他的沙拉也好好吃,
雖然也是千島沙拉醬,但他裡面有很多很多種料,
包括硬起士塊和軟起士條,
吃起來也是又香又濃...
但是吃到這裡,要警告的是,千萬別再點焗烤當主菜,
因為前菜都是重起士口味的,
而我剛好主菜點焗烤牛肉捲...
真的超級...濃,而且裡面全是很濃的牛奶奶油香,
可是就算是像我這種愛極起士的人,之前吃太多,現在已經想吐了...
因為這樣,我幾乎都在吃我妹的德國豬腳和阿姨的烤羊腿...
他的烤羊腿份量比較沒那麼多,可是...真的好吃極了,
羊肉一點也不會生,因為他片的算薄,
羊的脂肪和肉的分佈很恰當,羊肉超級嫩喔...
接著是我妹的德國豬腳,
剛上來的時候真是嚇死人,真的非.常.大,
只要是之前吃了麵包沙拉和湯,我很難相信有哪個女生吃的玩的,
但是皮酥肉嫩,真的很香,
而且他盤子上有一些西洋調醬,
沾著豬腳吃比較不膩又很香,類似酸黃瓜拌醬吧...
他的冰咖啡反而還好,只能說普通,但熱咖啡更好喝...
甜點是鳳梨奶酪...
好吃,奶酪軟軟香香濃濃,但是鳳梨是罐頭的,因為這樣才會夠甜,
奶酪本身很香,配上甜甜的鳳梨很不錯...
他的西式餐廳有分透明屋頂的室外和室內,
因為去的時候是夏天,所以室內比較涼,室外的冷氣被大太陽分掉不少...
我覺得,算上等餐廳吧,
適合有錢人去吃,或是...跟有錢人去吃...
以下是他的資料(名片):
葉園休閒農場
台北市士林區永福里仰德大道二段168號
訂位電話:28612566
營業時間:早上10:00~凌晨2:00
網址:www.ye_yen.com
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